【NHK文化中心】首次在關東地區舉辦!長野縣老字號七味唐辛子製造商「八幡屋礒五郎」調配屬於自己的原創七味唐辛子!

長野縣老字號七味唐辛子製造商「八幡屋礒五郎」將在NHK文化中心舉辦原創七味調配體驗課程。本次活動首次在關東地區舉行,參與者可以親手選擇原料,調配出專屬自己的七味,並體驗其豐富的香氣與風味。課程將帶領學員透過五感,找出香氣、辣味與鮮味的「黃金比例」,創造出獨一無二的七味。

📋 文章處理履歷

  • 📰 發表: 2026年3月31日 20:31
  • 🔍 收集: 2026年4月1日 13:39(發表後17小時7分鐘)
  • 🤖 AI分析完成: 2026年4月17日 00:27(收集後370小時48分鐘)
「八幡屋礒五郎」是在善光寺門前擁有280多年歷史的老字號七味唐辛子製造商,其原創七味調配體驗將在NHK文化中心的三個教室舉行。
在本次課程中,您將能夠親手觸摸七味的原料和香氣,並以自己獨特的配方製作出世界上獨一無二的七味。
我們將結合老字號獨有的知識和享受七味的方式,與參與者一同體驗七味深奧的魅力。

這是首次在關東地區舉辦,將於2026年6月9日在NHK文化中心柏教室和埼玉超級競技場教室舉行。
此外,在當地長野,將於4月15日在NHK文化中心松本iCITY21教室舉行。

「想突出香氣」
「想加強麻辣感」
「想為自己喜歡的料理製作七味」
沒有固定的食譜,參與者將憑藉各自的感覺,在確認原料的香氣和風味的同時,不斷進行微調,找出理想的「黃金比例」。

在五感的體驗中,平衡香氣、辣味和鮮味而製作出的七味,正是屬於自己獨一無二的原創混搭。完成的七味將當場裝袋交付給您。此外,您還可以帶回印有「八幡屋礒五郎」本店圖案的特別空罐。

請與老字號的員工一同享受追求香氣和刺激的特別時光。

【八幡屋礒五郎】磨練五感,體驗專屬自己的七味調配
講師:根元 八幡屋礒五郎企業傳播室 中山萌加、傳田二知香
舉辦形式:教室
舉辦日期及時間:柏教室 2026年6月9日(週二)11:00~12:30
埼玉超級競技場教室 2026年6月9日(週二)15:30~17:00
松本iCITY21教室 4月15日(週三)11:00~12:30
學費:柏、埼玉超級競技場教室 會員4,004日圓 一般(無需入會)4,576日圓
松本iCITY21教室 會員3,212日圓 一般(無需入會)3,663日圓
教材費:兩者皆為1,650日圓
詳細URL:
柏教室 https://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1329521.html
埼玉超級競技場教室 https://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1329894.html
松本iCITY21教室 https://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1328704.html

主辦:NHK文化中心柏教室、NHK文化中心埼玉超級競技場教室、NHK文化中心松本iCITY21教室