主菜10分鐘，副菜5分鐘！《NHK「今日料理Beginners」BOOK 輕鬆美味！ハツ江奶奶的10分鐘食譜》將於6月17日發售
Key facts
- 主菜10分鐘，副菜5分鐘！《NHK「今日料理Beginners」BOOK 輕鬆美味！ハツ江奶奶的10分鐘食譜》將於6月17日發售
- NHK出版將於2026年6月17日發行專為料理初學者與忙碌人士設計的食譜書《NHK「今日料理Beginners」BOOK 輕鬆美味！ハツ江奶奶的10分鐘食譜》。本書由人氣節目角色「ハツ江奶奶」介紹簡單又美味的食譜，主菜10分鐘、副菜5分鐘即可完成。定價為1,320日圓（含稅）。
- Source: PR Times
- Date: 2026年6月18日
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NHK出版將於2026年6月17日發行專為料理初學者與忙碌人士設計的食譜書《NHK「今日料理Beginners」BOOK 輕鬆美味！ハツ江奶奶的10分鐘食譜》。本書由人氣節目角色「ハツ江奶奶」介紹簡單又美味的食譜，主菜10分鐘、副菜5分鐘即可完成。定價為1,320日圓（含稅）。
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- 主菜10分鐘，副菜5分鐘！《NHK「今日料理Beginners」BOOK 輕鬆美味！ハツ江奶奶的10分鐘食譜》將於6月17日發售 (2026年6月18日), PR Times
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- PR Times
- Date
- 2026年6月18日
NHK出版將於2026年6月17日發行專為料理初學者與忙碌人士設計的食譜書《NHK「今日料理Beginners」BOOK 輕鬆美味！ハツ江奶奶的10分鐘食譜》。本書由人氣節目角色「ハツ江奶奶」介紹簡單又美味的食譜，主菜10分鐘、副菜5分鐘即可完成。定價為1,320日圓（含稅）。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年6月18日 19:00
- 🔍 收集: 2026年6月18日 10:18
- 🤖 AI分析完成: 2026年6月18日 17:12（收集後6小時54分鐘）
簡單又美味！教你10分鐘食譜唷～！
沒有時間也沒有力氣做飯……這種時候，就交給ハツ江奶奶吧！《NHK「今日料理Beginners」BOOK 輕鬆美味！ハツ江奶奶的10分鐘食譜》將於6月17日由NHK出版發售。身為料理初學者強力夥伴的ハツ江奶奶，將傳授能快速完成又令人滿足的獨家10分鐘食譜。這是一本非常推薦給忙碌的您的書！
不需菜刀、不費工！公開「小番茄鹽味麻婆豆腐」的食譜！
●小番茄鹽味麻婆豆腐
●目錄●
Part1 主菜10分鐘＋副菜5分鐘。為您呈現令人滿足的餐點
麻婆豆腐與湯的中式套餐
小松菜豬肉炒蛋定食
蝦仁蛋包飯單盤料理 …等等
Part2 10分鐘主菜，完成！
韓式洋釀豬肉片
豬肉番茄披薩風味
火腿綠花椰菜奶油煮
鮪魚夏威夷蓋飯
牛肉西洋菜清爽拌炒 …等等
Part3 罐頭料理是快速上菜的好幫手
鯖魚罐頭與韓式豆腐沙拉
鯖魚罐頭柚子胡椒龍田揚
鮪魚茄子醬油煮
罐頭牛肉排
大豆芹菜咖哩炒 …等等
Part4 快速拌炒的關鍵在於調味
雞肉生菜香味拌炒
苦瓜雞蛋美乃滋拌炒
手撕青椒豬肉芝麻醋拌炒
蝦仁青蔥辣醬
簡易回鍋肉 …等等
Part5 無需等待！請享用飯＆麵
豬肉味噌番茄醬丼
薑味炒飯
香脆雞蛋納豆飯
酪梨釜玉烏龍麵
肉燥素麵 …等等
Part6 再來一道，5分鐘搞定的副菜＆湯品
紅蘿蔔核桃沙拉
涼拌小黃瓜佐鹽味芝麻油
豆苗韓式拌菜
微波蘿蔔韓式拌菜
明太子蛋花湯 …等等
【監修】高木ハツ江（たかぎ・はつえ）
擔任NHK「今日料理Beginners」講師的角色。以溫暖的口吻，溫柔且淺顯易懂地說明料理的基礎。是位好奇心旺盛的超級奶奶，精通各種類型的料理。介紹的食譜材料和步驟都很簡單，適合初學者製作。
●商品資訊
書名：NHK「今日料理Beginners」BOOK 輕鬆美味！ハツ江奶奶的10分鐘食譜
監修：高木ハツ江
編：NHK出版
出版社：NHK出版
發售日：2026年6月17日
定價：1,320日圓（含稅）
版型：B5變型版 平裝
頁數：96頁（全彩）
ISBN：978-4-14-199381-0
沒有時間也沒有力氣做飯……這種時候，就交給ハツ江奶奶吧！《NHK「今日料理Beginners」BOOK 輕鬆美味！ハツ江奶奶的10分鐘食譜》將於6月17日由NHK出版發售。身為料理初學者強力夥伴的ハツ江奶奶，將傳授能快速完成又令人滿足的獨家10分鐘食譜。這是一本非常推薦給忙碌的您的書！
不需菜刀、不費工！公開「小番茄鹽味麻婆豆腐」的食譜！
●小番茄鹽味麻婆豆腐
●目錄●
Part1 主菜10分鐘＋副菜5分鐘。為您呈現令人滿足的餐點
麻婆豆腐與湯的中式套餐
小松菜豬肉炒蛋定食
蝦仁蛋包飯單盤料理 …等等
Part2 10分鐘主菜，完成！
韓式洋釀豬肉片
豬肉番茄披薩風味
火腿綠花椰菜奶油煮
鮪魚夏威夷蓋飯
牛肉西洋菜清爽拌炒 …等等
Part3 罐頭料理是快速上菜的好幫手
鯖魚罐頭與韓式豆腐沙拉
鯖魚罐頭柚子胡椒龍田揚
鮪魚茄子醬油煮
罐頭牛肉排
大豆芹菜咖哩炒 …等等
Part4 快速拌炒的關鍵在於調味
雞肉生菜香味拌炒
苦瓜雞蛋美乃滋拌炒
手撕青椒豬肉芝麻醋拌炒
蝦仁青蔥辣醬
簡易回鍋肉 …等等
Part5 無需等待！請享用飯＆麵
豬肉味噌番茄醬丼
薑味炒飯
香脆雞蛋納豆飯
酪梨釜玉烏龍麵
肉燥素麵 …等等
Part6 再來一道，5分鐘搞定的副菜＆湯品
紅蘿蔔核桃沙拉
涼拌小黃瓜佐鹽味芝麻油
豆苗韓式拌菜
微波蘿蔔韓式拌菜
明太子蛋花湯 …等等
【監修】高木ハツ江（たかぎ・はつえ）
擔任NHK「今日料理Beginners」講師的角色。以溫暖的口吻，溫柔且淺顯易懂地說明料理的基礎。是位好奇心旺盛的超級奶奶，精通各種類型的料理。介紹的食譜材料和步驟都很簡單，適合初學者製作。
●商品資訊
書名：NHK「今日料理Beginners」BOOK 輕鬆美味！ハツ江奶奶的10分鐘食譜
監修：高木ハツ江
編：NHK出版
出版社：NHK出版
發售日：2026年6月17日
定價：1,320日圓（含稅）
版型：B5變型版 平裝
頁數：96頁（全彩）
ISBN：978-4-14-199381-0
常見問題
日本放送協會股份有限公司預計在二零二六年六月十七日發售哪一本新食譜書？
日本放送協會股份有限公司將於二零二六年六月十七日發售名為《今日料理初學者：輕鬆美味！哈滋江奶奶的十分鐘食譜》的書籍。
由高木哈滋江監修的這本料理書籍定價為多少日圓？頁數與版型規格為何？
該本料理書籍由高木哈滋江監修，官方定價為一千三百二十日圓，規格為平裝九十六頁的全彩書籍。
這本新食譜書的第一章節中推薦了哪些可以在十五分鐘內完成的套餐料理？
第一章節推薦了主菜十分鐘加上副菜五分鐘的套餐，包含麻婆豆腐與湯的中式套餐以及小松菜豬肉炒蛋定食。
這本食譜書介紹的「小番茄鹽味麻婆豆腐」具有什麼樣的製作特色？
該食譜書公開的「小番茄鹽味麻婆豆腐」特色在於完全不需要使用菜刀，且製作過程完全不費工。
該本料理書的國際標準書號是多少？是由哪一家出版機構負責編輯的？
該本料理書的國際標準書號為978-4-14-199381-0，並由日本放送協會出版負責編輯工作。