約40%的食品業從業人員表示「未接受糞便檢查」。對居家採便・郵寄系統的需求達到約66%
Key facts
- 約40%的食品業從業人員表示「未接受糞便檢查」。對居家採便・郵寄系統的需求達到約66%
- NEXER與森山環境科學研究所的聯合調查顯示，40%的食品業員工未定期進行糞便檢查，66%的人希望有居家郵寄的解決方案。
- Source: PR Times
- Date: 2026年4月2日
Direct answer
NEXER與森山環境科學研究所的聯合調查顯示，40%的食品業員工未定期進行糞便檢查，66%的人希望有居家郵寄的解決方案。
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- 約40%的食品業從業人員表示「未接受糞便檢查」。對居家採便・郵寄系統的需求達到約66% (2026年4月2日), PR Times
- Source
- PR Times
- Date
- 2026年4月2日
NEXER與森山環境科學研究所的聯合調查顯示，40%的食品業員工未定期進行糞便檢查，66%的人希望有居家郵寄的解決方案。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月2日 19:00
- 🔍 收集: 2026年4月2日 14:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月21日 06:04（收集後447小時32分鐘）
■ 食品業從業人員的糞便檢查實態為何
食物中毒的新聞幾乎每年都會被報導，每次都引發對食品安全的關注。
其中，糞便檢查是及早發現食物中毒細菌帶原者，並防止集體感染的重要手段。
然而，實際上究竟有多少人定期接受檢查呢？
另外，在工作現場又感受到哪些不便呢？
因此，這次我們與有限會社森山環境科學研究所合作，針對事前調查中回答「目前從事或曾從事處理食品的工作（餐飲業、食品製造、供餐等）」的全國100名男女，進行了關於「預防食物中毒與糞便檢查實態」的問卷調查。
※若要引用本新聞稿內容，請配合以下事項：
・註明引用來源為「株式會社NEXER與有限會社森山環境科學研究所之調查」
・設置連結至有限會社森山環境科學研究所（https://morewellec.jp/）
「關於預防食物中毒與糞便檢查實態的問卷」調查概要
調查方式：網路問卷
調查期間：2026年3月5日 ～ 3月13日
調查對象：事前調查中回答「目前從事或曾從事處理食品的工作（餐飲業、食品製造、供餐等）」的全國男女
有效樣本：100份
問題內容：
問題1：您在職場有定期接受糞便檢查嗎？ ※若是以前任職的人，請回答當時的情況。
問題2：您了解接受糞便檢查的目的嗎？
問題3：您知道的糞便檢查目的有哪些？（可複選）
問題4：您在職場的糞便檢查中曾遇到困擾或感到不便嗎？
問題5：是哪些方面讓您感到困擾？（可複選）
問題6：如果有可以在家採便並郵寄的系統，您認為會比在職場檢查更方便嗎？
問題7：請告訴我們原因。
※原則上四捨五入至小數點第一位，因此合計可能不等於100%。
■ 40.0% 回答「未接受糞便檢查」
首先，我們詢問了是否在職場定期接受糞便檢查。
食物中毒的新聞幾乎每年都會被報導，每次都引發對食品安全的關注。
其中，糞便檢查是及早發現食物中毒細菌帶原者，並防止集體感染的重要手段。
然而，實際上究竟有多少人定期接受檢查呢？
另外，在工作現場又感受到哪些不便呢？
因此，這次我們與有限會社森山環境科學研究所合作，針對事前調查中回答「目前從事或曾從事處理食品的工作（餐飲業、食品製造、供餐等）」的全國100名男女，進行了關於「預防食物中毒與糞便檢查實態」的問卷調查。
※若要引用本新聞稿內容，請配合以下事項：
・註明引用來源為「株式會社NEXER與有限會社森山環境科學研究所之調查」
・設置連結至有限會社森山環境科學研究所（https://morewellec.jp/）
「關於預防食物中毒與糞便檢查實態的問卷」調查概要
調查方式：網路問卷
調查期間：2026年3月5日 ～ 3月13日
調查對象：事前調查中回答「目前從事或曾從事處理食品的工作（餐飲業、食品製造、供餐等）」的全國男女
有效樣本：100份
問題內容：
問題1：您在職場有定期接受糞便檢查嗎？ ※若是以前任職的人，請回答當時的情況。
問題2：您了解接受糞便檢查的目的嗎？
問題3：您知道的糞便檢查目的有哪些？（可複選）
問題4：您在職場的糞便檢查中曾遇到困擾或感到不便嗎？
問題5：是哪些方面讓您感到困擾？（可複選）
問題6：如果有可以在家採便並郵寄的系統，您認為會比在職場檢查更方便嗎？
問題7：請告訴我們原因。
※原則上四捨五入至小數點第一位，因此合計可能不等於100%。
■ 40.0% 回答「未接受糞便檢查」
首先，我們詢問了是否在職場定期接受糞便檢查。
常見問題
哪兩間機構共同發表了關於食品業從業人員糞便檢查的調查報告？
本次調查由株式會社NEXER與有限會社森山環境科學研究所共同執行，並於2026年3月5日至3月13日以線上問卷方式收集全國100名男女的有效樣本。
此問卷調查的執行期間具體落在2026年3月5日到2026年3月13日，請問這兩個日期分別是什麼時候？
調查期間為2026年3月5日（起）至2026年3月13日（止），共計9天的線上問卷收集時間。
本次調查共收集了多少有效樣本，樣本的性別與年齡範圍有何說明？
調查共取得100份有效樣本，受訪者為全國範圍內的男女，均曾或正在從事餐飲、食品製造、供餐等食品處理工作，年齡層分布未於報告中具體列明。
根據問卷結果，有多少比例的食品業從業人員表示未接受過糞便檢查？請提供具體百分比數值。
調查顯示，有40.0%（即約四成）受訪的食品業從業人員回覆自己未曾接受過糞便檢查。
如果提供在家採便並郵寄的檢驗系統，受訪者對此便利性的需求比例大約是多少？
當問及若有在家自行採便並透過郵寄方式送檢的系統時，約有66%（約六成六）受訪者認為此方式較職場檢查更為便利，顯示對居家採便郵寄系統的需求相當高。