【塩・塩分に関する調査】塩・塩分のイメージは「高血圧になりやすい」が7割弱で最多。摂取量や頻度に気を付けている人は6割弱
Key facts
- 【塩・塩分に関する調査】塩・塩分のイメージは「高血圧になりやすい」が7割弱で最多。摂取量や頻度に気を付けている人は6割弱
- マイボイスコム株式会社が実施した調査によると、日本の消費者の約7割が塩分と高血圧を関連付けており、約6割が摂取量を意識しています。この結果は、減塩製品に対する強い市場需要を示しており、特に醤油や味噌などの分野で顕著です。このデータは、同様の健康志向を持つ台湾市場において、食品メーカーが製品開発やマーケティング戦略を策定する上で極めて重要な洞察を提供します。
- Source: PR Times
- Date: 2026年5月19日
Direct answer
マイボイスコム株式会社が実施した調査によると、日本の消費者の約7割が塩分と高血圧を関連付けており、約6割が摂取量を意識しています。この結果は、減塩製品に対する強い市場需要を示しており、特に醤油や味噌などの分野で顕著です。このデータは、同様の健康志向を持つ台湾市場において、食品メーカーが製品開発やマーケティング戦略を策定する上で極めて重要な洞察を提供します。
- Citation
- 【塩・塩分に関する調査】塩・塩分のイメージは「高血圧になりやすい」が7割弱で最多。摂取量や頻度に気を付けている人は6割弱 (2026年5月19日), PR Times
- Source
- PR Times
- Date
- 2026年5月19日
マイボイスコム株式会社が実施した調査によると、日本の消費者の約7割が塩分と高血圧を関連付けており、約6割が摂取量を意識しています。この結果は、減塩製品に対する強い市場需要を示しており、特に醤油や味噌などの分野で顕著です。このデータは、同様の健康志向を持つ台湾市場において、食品メーカーが製品開発やマーケティング戦略を策定する上で極めて重要な洞察を提供します。
📋 記事の処理履歴
- 📰 発表: 2026年5月19日 00:10
- 🔍 収集: 2026年5月18日 15:31
- 🤖 AI分析完了: 2026年5月18日 16:33（収集から1時間1分後）
＜＜ TOPICS ＞＞
■塩・塩分のイメージは「高血圧になりやすい」が7割弱で最多。「健康に良くない」「熱中症対策によい」「食品保存に適している」が各30％台で続く
■塩・塩分の摂取量や頻度に気を付けている人は6割弱。気を付けていることは「塩分の多い食品・料理は摂りすぎない」が5割弱、「薄味のものを食べるよう心がける」が3割
マイボイスコム株式会社（東京都千代田区、代表取締役社長：清水慎太郎）は、6回目となる『塩・塩分』に関するインターネット調査を2026年4月1日～7日に実施しました。
塩・塩分のイメージや気を付けていること、減塩商品の利用状況などについて聞いています。調査結果をお知らせいたします。
【調査対象】マイボイスコムのアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査（ネットリサーチ）
【調査時期】2026年4月1日～4月7日 【回答者数】11,011名
【調査結果詳細】 https://myel.myvoice.jp/products/detail/33303
◆塩・塩分のイメージ
塩・塩分のイメージは（複数回答）、「高血圧になりやすい」が69.3％が最も多くなっています。「健康に良くない」「熱中症対策によい」「食品保存に適している」が各30％台で続きます。
「熱中症対策によい」は女性、「食品保存に適している」「お清め」「腎臓疾患になりやすい」は女性高年代層で高くなっています。「高血圧になりやすい」は高年代層で比率が高く、年代差が大きくなっています。
◆塩・塩分の摂取量や頻度に気を付ける度合
塩・塩分の摂取量や頻度に気を付けている人は、「気を付けている」「やや気を付けている」を合わせて6割弱です。男性70代や女性60・70代で比率が高く、70代では「気を付けている」と回答した人が3割を超えます。
◆塩・塩分の摂取について気を付けていること
塩・塩分の摂取について気を付けていることは（複数回答）、「塩分の多い食品・料理は摂りすぎない」が46.5％、「薄味のものを食べるよう心がける」が30.2％、「調味料をなるべくかけない、かけすぎない」「減塩をうたった商品を選ぶ」「だしなどで、うまみ成分を生かし、減塩する」が各20％台です。
◆自宅で使う塩の種類
自宅で使う塩の種類は（複数回答）、「食塩」が58.8％、「自然塩、天然塩など」が41.2％、「食卓塩、クッキングソルト」が30.7％です。
◆購入・利用している減塩商品
現在購入・利用している減塩商品がある人は5割強です。
購入・利用しているものは（複数回答）、「しょうゆ」が36.4％、「みそ」が22.2％、「しお」が11.9％、「漬物、梅干しなど」「だしつゆ・めんつゆ」が各1割弱となっています。
＜＜ 回答者のコメント ＞＞
☆塩分の摂取や塩の選び方などで気を付けていること（全4,107件）
料理や食べ物に応じて塩を使い分けてる。 例えば、刺身には藻塩、ゆで卵には「わじまの海塩」、肉には岩塩など。（男性24歳）
夏場は多めに摂取するが冬は少し控えるようにする。（男性41歳）
■塩・塩分のイメージは「高血圧になりやすい」が7割弱で最多。「健康に良くない」「熱中症対策によい」「食品保存に適している」が各30％台で続く
■塩・塩分の摂取量や頻度に気を付けている人は6割弱。気を付けていることは「塩分の多い食品・料理は摂りすぎない」が5割弱、「薄味のものを食べるよう心がける」が3割
マイボイスコム株式会社（東京都千代田区、代表取締役社長：清水慎太郎）は、6回目となる『塩・塩分』に関するインターネット調査を2026年4月1日～7日に実施しました。
塩・塩分のイメージや気を付けていること、減塩商品の利用状況などについて聞いています。調査結果をお知らせいたします。
【調査対象】マイボイスコムのアンケートモニター
【調査方法】インターネット調査（ネットリサーチ）
【調査時期】2026年4月1日～4月7日 【回答者数】11,011名
【調査結果詳細】 https://myel.myvoice.jp/products/detail/33303
◆塩・塩分のイメージ
塩・塩分のイメージは（複数回答）、「高血圧になりやすい」が69.3％が最も多くなっています。「健康に良くない」「熱中症対策によい」「食品保存に適している」が各30％台で続きます。
「熱中症対策によい」は女性、「食品保存に適している」「お清め」「腎臓疾患になりやすい」は女性高年代層で高くなっています。「高血圧になりやすい」は高年代層で比率が高く、年代差が大きくなっています。
◆塩・塩分の摂取量や頻度に気を付ける度合
塩・塩分の摂取量や頻度に気を付けている人は、「気を付けている」「やや気を付けている」を合わせて6割弱です。男性70代や女性60・70代で比率が高く、70代では「気を付けている」と回答した人が3割を超えます。
◆塩・塩分の摂取について気を付けていること
塩・塩分の摂取について気を付けていることは（複数回答）、「塩分の多い食品・料理は摂りすぎない」が46.5％、「薄味のものを食べるよう心がける」が30.2％、「調味料をなるべくかけない、かけすぎない」「減塩をうたった商品を選ぶ」「だしなどで、うまみ成分を生かし、減塩する」が各20％台です。
◆自宅で使う塩の種類
自宅で使う塩の種類は（複数回答）、「食塩」が58.8％、「自然塩、天然塩など」が41.2％、「食卓塩、クッキングソルト」が30.7％です。
◆購入・利用している減塩商品
現在購入・利用している減塩商品がある人は5割強です。
購入・利用しているものは（複数回答）、「しょうゆ」が36.4％、「みそ」が22.2％、「しお」が11.9％、「漬物、梅干しなど」「だしつゆ・めんつゆ」が各1割弱となっています。
＜＜ 回答者のコメント ＞＞
☆塩分の摂取や塩の選び方などで気を付けていること（全4,107件）
料理や食べ物に応じて塩を使い分けてる。 例えば、刺身には藻塩、ゆで卵には「わじまの海塩」、肉には岩塩など。（男性24歳）
夏場は多めに摂取するが冬は少し控えるようにする。（男性41歳）
よくある質問
マイボイスコムの調査で塩分と関連付けたイメージのトップはどの項目ですか？
「高血圧になりやすい」が7割弱で最多の回答でした。
マイボイスコムの調査で塩分の摂取量を意識している人の割合はいくらですか？
約6割の人が塩分の摂取量や頻度に気を付けていると回答しました。
マイボイスコムが実施した塩分に関する調査で、減塩製品の需要が特に高いとされる調味料は何ですか？
醤油や味噌などの調味料分野で減塩製品の需要が特に顕著とされています。
塩分と高血圧の関連性について、マイボイスコムの調査で回答した人の割合はいくらですか？
約7割の消費者が塩分と高血圧の関連性を認識していると回答しました。
マイボイスコムの調査結果は、どの国の食品市場戦略に参考になると評価されていますか？
台湾市場における食品メーカーの製品開発やマーケティング戦略に参考になるとされています。