1915年創業的酒類專業商社，株式會社 Mottox（總公司：大阪府東大阪市，代表取締役社長：寺西 太亮）自 2026 年 3 月 23 日起，開始代理銷售由 Pierre Chavin 所釀造的「Pierre Zéro Muscat Sparkling NV」。
▼Pierre Zéro Muscat Sparkling NV 商品頁面：
https://www.mottox.co.jp/catalog/food-drink-goods/623830
亦可用於無酒精特調（Mocktail）的高通用性
「Pierre Zéro Muscat Sparkling NV」在法國本土已享有極高人氣，由於帶有微微甜味，近年來也被廣泛運用作為備受矚目的無酒精特調（Mocktail）基底。
一般而言，無酒精特調為了調整風味平衡，往往需要結合多種素材，這在餐飲店的營運上可能會造成負擔。另一方面，「Pierre Zéro Muscat Sparkling NV」因具備細緻的甜味，僅需與其他素材混合，即可輕鬆製作出無酒精特調。
藉此，不僅能兼顧調理流程的簡化與品質的穩定，作為能實現多種享用方式的優質產品，亦可在廣泛的場景中提供給顧客。
關於 Pierre Chavin
總部位於法國南部朗格多克地區的 Pierre Chavin，是創造出「追求真實感」葡萄酒風味飲料的先驅。創辦人 Mathilde Boulachin 是一位出身於香檳區的葡萄酒愛好者。
婚後接連生子的她，因經歷了長達四年無法飲用最愛的葡萄酒的時期，懷抱著「僅去除酒精，保留香氣與風味」的初衷，開始了「葡萄酒風味飲料」的開發。
在追求「非果汁，而是具備葡萄酒風範的葡萄酒風味飲料」的過程中，「Pierre Zéro」誕生了。「Pierre」是法國常見的名字之一，意指「石頭」，與土壤及風土（Terroir）有著密切的關聯。作為追求真實感的葡萄酒風味飲料而打造的該品牌，因其名稱「Pierre」容易讓人聯想到與葡萄酒的關係，且令人印象深刻，因而受到全世界的喜愛。
目前產品已出口至全球約 70 個國家，並被米其林星級餐廳及五星級飯店採用，建立了葡萄酒文化的新標準。
商品資訊
＜Pierre Zéro Muscat Sparkling NV＞
・產地：法國
・品種：脫醇白葡萄酒（麝香葡萄）/ 葡萄汁
・發酵：二氧化碳注入方式 / 不鏽鋼桶
・酒精濃度：未滿 0.1%
・風味類型：白，微辛口
・產品編號：623830
・容量、入數：750ml × 12
・建議零售價格：2,100 日圓（未稅）
・發售日期：2026 年 3 月 23 日（週一）
評論
以南法產麝香葡萄為基底，調和葡萄汁而成。這是一款華麗香氣與微甜口感令人愉悅，酒精濃度未滿 0.1% 的氣泡葡萄酒風味飲料。
【關於株式會社 Mottox】
株式會社 Mottox 是一家於 1915 年創業，並於 2025 年迎來創業 110 週年的酒類專業商社。秉持「Value & Quality」的理念，經營著匯集世界各地生產者的歷史、心意、產地特性與文化的精選商品。我們將來自全球 25 個國家的葡萄酒與食品，以及日本國內各地優秀酒造的日本酒、燒酎、泡盛等和酒，以合理的價格提供給顧客，致力於日本飲食文化的發展。
總公司：〒577-0802 大阪府東大阪市小阪本町 1-6-20
代表者：代表取締役社長 寺西 太亮
設立：1954 年 3 月（創業：1915 年 9 月）
事業內容：酒類專業商社（進口葡萄酒、全國各地銘酒、燒酎、泡盛）
URL：https://www.mottox.co.jp
【一般民眾諮詢窗口】
企業名稱：株式會社 Mottox
TEL：0120-344101
FACT BOX · 重點整理
- 來源：PR TIMES
- 分類：product_launch