成立於1915年的酒類專業貿易公司株式會社Mottox(總公司:大阪府東大阪市,代表取締役社長:寺西 太亮),自2026年3月23日起,開始經銷由Pierre Chavin釀造的「皮耶零麝香氣泡飲NV」。
▼皮耶零麝香氣泡飲NV 商品頁面: https://www.mottox.co.jp/catalog/food-drink-goods/623830
### 可用於無酒精雞尾酒的高度多功能性
「皮耶零麝香氣泡飲NV」在法國本土已享有高人氣,其微甜的口感使其可作為近年備受矚目的無酒精雞尾酒(Non-alcoholic Cocktail)基底使用。
一般而言,無酒精雞尾酒為了平衡風味,需要混合多種材料,這有時會增加餐廳的營運負擔。另一方面,「皮耶零麝香氣泡飲NV」帶有淡淡的甜味,只需與其他材料混合,即可輕鬆提供無酒精雞尾酒。
如此一來,不僅能簡化烹飪過程並同時實現穩定品質,還能作為提供多種享受方式的優秀產品,在廣泛的場合中提供。
### 關於Pierre Chavin
Pierre Chavin位於法國南部朗格多克地區,是創造「追求真實感」葡萄酒風味飲品的先驅。創辦人瑪蒂爾達、布拉尚是一位來自香檳區的葡萄酒愛好者。
她在婚後接連生子,有四年無法品嚐心愛的葡萄酒。這段經歷激發了她開發「葡萄酒風味飲品」的念頭,希望「只去除酒精,保留香氣和風味」。
追求「不只是果汁,而是蘊含葡萄酒風格的風味飲品」的結果,便是「皮耶零」的誕生。「皮耶」是法國最具代表性的名字之一,意為「石頭」,與土壤和風土有著密切的關係。這個作為追求真實感的葡萄酒風味飲品而誕生的品牌,其名稱「皮耶」讓人聯想到葡萄酒,且易於記憶,因此在全球廣受喜愛。
目前,該產品已出口至全球約70個國家,並被米其林星級餐廳和五星級酒店採用,確立了葡萄酒文化的新標準。
### 商品資訊
**<皮耶零麝香氣泡飲NV>**
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR TIMES
- 分類:新品
- 原文日期:1915年 / 2026年3月23日