讓農業成為孩子們嚮往的職業！

本公司贊同將4月1日定為發布夢想之日的「April Dream」。這份新聞稿是「持地＆遠藤農園」的夢想。

自江戶時代延續至今的農園「持地＆遠藤農園（所在地：福島縣伊達郡國見町，代表：持地良太）」，確立了持地獨有的「農民×廚師」模式。我們旨在培養許多在從事農業的同時實現自我價值的農民，並通過正面塑造農業形象，目標是進入「孩子們最想從事的職業排行榜」。

我們的夢想是實現一個以農業為起點的幸福社會，這將有助於增加新農民、提高留任率，並解決耕作放棄地和人口減少等區域課題。

實現夢想的背景
本農園所在的福島縣伊達郡國見町被指定為過疎地區，面臨人口減少和耕作放棄地增加等問題。雖然由於交通便利（從東京搭乘新幹線或電車約2小時），確實存在一定數量的返鄉務農者，但在持續留任方面仍存在課題。

農業絕非輕鬆的工作，但這也是一份能將自身想做的事與收穫的喜悅相結合，從而實現自我價值的工作。只要運用巧思，透過農業獲得穩定收益也是可能的。

我們認為，如果能有更多充滿活力工作的農民，讓農業成為未來孩子們嚮往的職業之一，將能帶動區域活化並解決地方課題。

目前的舉措
本農園利用自產的蔬菜和水果，除了提供外燴和出差餐廳服務外，也致力於產品開發。

其中，在「福島滿天堂大獎2024」中獲得亞軍的「柿餅奶油夾心餅乾」是我們的代表商品，目前我們也持續進行新產品的開發。

此外，透過農業與廚師這兩個軸心開展活動，我們不僅最大化了農產品的價值，也提升了自身作為工作者的充實感。

此外，作為解決國見町區域課題的舉措，我們以創造「關係人口」為目標，與首都圈的人才組成了專案團隊，開始了連結區域內外的新動向。

關於持地＆遠藤農園（持地良太）
持地＆遠藤農園是在福島縣伊達郡國見町經營約200年的農園。目前，第6代傳人持地良太與第5代祖父共同生產稻米、蔬菜和水果。

代表持地擁有前帝國飯店廚師的背景，他運用這些經驗，致力於生產「廚師所追求的蔬菜」。除了生產之外，我們還展開了結合農業與烹飪的事業，例如能最大程度發揮農產品魅力的出差餐廳以及產品開發等。

農園概要
名稱：持地＆遠藤農園
所在地：福島縣伊達郡國見町光明寺41
代表者：持地 良太
事業內容：農產品生產與銷售、加工食品企劃與銷售、餐飲提供等
HP：https://www.mochiji-endou.jp/
官方線上商店：https://mochijiendo.base.shop/
Instagram：https://www.instagram.com/mochiji_endou_nouen/
note：https://note.com/mochiji_jiiji