【三好油脂】發表「2026年飲食趨勢預測・漢堡排篇」，促進回購的關鍵是「多汁口感」，依購買族群選擇醬汁口味也是重點
三好油脂發表漢堡排趨勢預測。回購關鍵在於「多汁感」。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年3月28日 15:54
- 🔍 收集: 2026年3月28日 21:59（發表後6小時4分鐘）
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月15日 06:09（收集後416小時10分鐘）
三好油脂株式會社（總部：東京都墨田區，代表取締役社長兼CEO：三木逸郎）旗下調查並發布各類飲食趨勢資訊的「三好趨勢研究所」，發表了「2026年飲食趨勢預測－熟食・配菜②－漢堡排篇」。透過收據購買數據及口碑數據等分析，歸納出促成漢堡排回購的關鍵要素為「多汁感」，並指出依購買族群選擇醬汁口味也是產品差異化的重要切入點。相關內容已於2026年3月23日起在發布新事業與產品開發資訊的網站「三好未來平台」公開，並可透過專用表單下載資料。
詳細內容網址：https://mmp.miyoshi-yushi.co.jp/nfl/feature/trend-forecasting-2026-hamburg-steak/
資料下載網址：https://form.miyoshi-yushi.co.jp/trend-forecasting-2026-hamburg-steak
◆關於2026年備受矚目、能滿足「幸腹感」的漢堡排
三好趨勢研究所以獨自的消費者調查為基礎，認為在日常飲食（※1）中獲得滿足，「身體上的滿足＝飽足感」與「精神上的滿足＝幸福感」缺一不可，並將同時獲得飽足感與幸福感的感受命名為「幸腹感」，視其為2026年熟食・配菜類的飲食趨勢加以關注。此外，研究所也注意到，現今的消費者為了追求可重現的「幸腹感」，正逐步增加「回購行為（※2）」。
常見問題
2026年漢堡的趨勢中重要的元素是什麼？
根據三好油脂的調查，為了促進重複購買的「多汁口感」，以及為了吸引首次購買的「根據目標消費群體選擇醬料口味」是重要的元素。
這些趨勢信息是什麼時候在哪裡公布的？
這些趨勢信息於2026年3月23日在三好油脂株式會社的網站「三好未來平台」上公開。
調查的數據來源是什麼？
調查利用了FeliCa Networks的「ID收據數據」等收據購買數據，以及SARAH的「FoodDataBank」等口碑數據。