咖啡碎粒與粗磨巧克力口感交織，主打「咖啡搭配」的限定巧克力板登場
由 βace Inc. 經營的「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」將於 2026 年 6 月推出季節限定商品「SEASONAL 菲律賓 70% 咖啡碎粒」。該產品結合了熟成兩年的菲律賓產 70% 黑巧克力與「ROKUMEI COFFEE」的深焙咖啡碎粒，旨在單一巧克力板中呈現咖啡與巧克力的完美搭配，帶來奢華的口感與餘韻。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月28日 11:00
- 🔍 收集: 2026年6月1日 01:22（發表後86小時22分鐘）
- 🤖 AI分析完成: 2026年6月1日 23:14（收集後21小時52分鐘）
由 βace Inc.（總部位於東京都澀谷區，代表取締役：山下貴嗣）經營的日本精品巧克力專賣店「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」宣布，將推出季節限定商品「SEASONAL 菲律賓 70% 咖啡碎粒」。該商品將於 2026 年 6 月 1 日起在富谷本店、麻布台之丘店及仙川店販售，並於 2026 年 6 月 2 日起在線上商店限量發售。
由兩年熟成陳年可可與咖啡交織出的奢華口感與餘韻。這款季節限定巧克力將 2024 年收穫並經兩年熟成的菲律賓產 70% 黑巧克力，與咖啡碎粒結合，讓您只需一片即可享受咖啡與巧克力的完美搭配。
熟成可可獨有的醇厚風味。經過兩年熟成的菲律賓產可可，具有成熟的醇厚感與宜人的堅果香氣。透過長時間的熟成，可可整體的風味達到完美平衡，轉化出僅有此豆種才能呈現的獨特口感。我們將這些可可豆進行深焙，並特意採用「粗磨」處理，保留了可可原始的強勁風味與酥脆口感。
增添香氣的咖啡碎粒。咖啡碎粒奢侈地使用了「ROKUMEI COFFEE」的深焙咖啡與杏仁粉，增添了香氣與輕盈酥脆的口感。此外，表面更撒上了與巧克力同產地的菲律賓可可碎粒（Cacao Nibs）。在酥脆的點綴下，直接的可可香氣突顯了整體的層次感。當輕盈醇厚的堅果風味巧克力與香氣四溢的咖啡碎粒重疊時，您將能享受到令人愉悅的苦味與悠長的餘韻。
▼「SEASONAL 菲律賓 70% 咖啡碎粒」販售資訊
【價格】1,790 日圓（含稅）
【發售日】富谷本店、麻布台之丘店、仙川店：2026 年 6 月 1 日；線上商店：2026 年 6 月 2 日
【販售店鋪】富谷本店、麻布台之丘店、仙川店
由兩年熟成陳年可可與咖啡交織出的奢華口感與餘韻。這款季節限定巧克力將 2024 年收穫並經兩年熟成的菲律賓產 70% 黑巧克力，與咖啡碎粒結合，讓您只需一片即可享受咖啡與巧克力的完美搭配。
熟成可可獨有的醇厚風味。經過兩年熟成的菲律賓產可可，具有成熟的醇厚感與宜人的堅果香氣。透過長時間的熟成，可可整體的風味達到完美平衡，轉化出僅有此豆種才能呈現的獨特口感。我們將這些可可豆進行深焙，並特意採用「粗磨」處理，保留了可可原始的強勁風味與酥脆口感。
增添香氣的咖啡碎粒。咖啡碎粒奢侈地使用了「ROKUMEI COFFEE」的深焙咖啡與杏仁粉，增添了香氣與輕盈酥脆的口感。此外，表面更撒上了與巧克力同產地的菲律賓可可碎粒（Cacao Nibs）。在酥脆的點綴下，直接的可可香氣突顯了整體的層次感。當輕盈醇厚的堅果風味巧克力與香氣四溢的咖啡碎粒重疊時，您將能享受到令人愉悅的苦味與悠長的餘韻。
▼「SEASONAL 菲律賓 70% 咖啡碎粒」販售資訊
【價格】1,790 日圓（含稅）
【發售日】富谷本店、麻布台之丘店、仙川店：2026 年 6 月 1 日；線上商店：2026 年 6 月 2 日
【販售店鋪】富谷本店、麻布台之丘店、仙川店
常見問題
Minimal 在哪裡有分店？
Minimal 在富谷、代代木上原、祖師谷大藏、麻布台之丘及仙川設有分店。