出生年份的一瓶酒，23年後。馬宿蒸餾所將於2050年推出23年熟成蘭姆酒「RON SETO 23」。

本公司支持「April Dream」，旨在將4月1日定為發布夢想的日子。
這份新聞稿是美馬產業株式會社／馬宿蒸餾所的夢想。

■ 在瀨戶內，醞釀時間

馬宿蒸餾所使用當地傳統和三盆糖製作的副產品糖蜜為原料，
在瀨戶內溫和的氣候中製作蘭姆酒。

桶中熟成沒有捷徑可走。
每年釀造原酒，裝桶，守護，傳承。

只有透過這樣的累積，才能達到我們所追求的味道。

我們希望在2050年交付的，不僅僅是長期熟成蘭姆酒，
而是一瓶映照著在瀨戶內累積的時間本身。

■ 出生年份的一瓶酒，23年後。

從孩子出生到進入社會。
直到他們與人相遇、分離、迷茫，然後開始獨立行走。

23年的時間，足以讓人生逐漸成形。

我們馬宿蒸餾所希望透過一瓶蘭姆酒來保留這23年的時光。

並目標在2050年，推出23年熟成蘭姆酒「RON SETO 23」。

■ 18年或20年，而是23年

過去，20歲成年，現在則是18歲成年。

在其中，我們特意選擇了23年的時間。

這不僅僅是為了釀造長期熟成的酒。

這是超越20年，稍微更長的時間。
我們相信，在這段餘白中，蘊藏著人類的記憶、土地的累積，以及難以言喻的變化。

■ 共同守護時間的專案

這項耗時23年的挑戰，
並非一家公司就能獨自完成。

釀造原酒，守護，培育，傳承。
這個過程需要當地居民、酒販店、餐飲店以及愛酒人士等
許多人的參與。

我們將把這個夢想，不只是一瓶等待完成的酒，
而是作為一個共同守護和培育時間的專案來推進。

■ 目標的未來

日本有威士忌、清酒、燒酎等
經過長時間培育的酒文化。

在其中，蘭姆酒也應該
在日本風土中累積時間，
成為一瓶跨世代傳頌的酒。

在瀨戶內誕生的蘭姆酒，
在某人的紀念日或里程碑時被開啟，
並被談論為「那時釀造的酒」。

我們目標在2050年實現這樣的未來。

■ 未來發展

馬宿蒸餾所今後將
為實現此構想，持續釀造和熟成原酒，
並持續發布專案進度。

■ 公司概要

公司名稱：美馬產業株式會社
所在地：德島縣
事業內容：蒸餾酒製造、染料・化學藥品銷售、建築材料銷售・施工