只需輕輕一淋，家常菜餚瞬間昇華為正宗風味！元祖博多明太子重秘傳之味「明太子重醬汁」將於4月1日起在官方線上商店隆重登場！

在家輕鬆享受福岡名產「明太子重®」的美味！過去僅在明太子重店舖販售的秘傳「明太子重醬汁」，將於2026年4月1日（三）起於官方線上商店開始販售。為日常餐桌增添一抹奢華風味。在展開新生活的此刻，不妨來探索屬於您自己的「明太子重創意料理」吧？

明太子重醬汁 示意圖

元祖博多明太子重股份有限公司，將自2026年4月1日（三）起，於官方線上商店開始販售過去僅於店舖銷售的「明太子重醬汁」。

「明太子重醬汁」是店內提供之「明太子重」不可或缺的特製醬汁。不僅可淋在明太子上，還可在用餐途中作為「追加醬汁」使用，享受風味的變化。

隨著近年物價上漲，在家用餐的機會也隨之增加。「明太子重醬汁」只需用來取代平常使用的醬油或調味料，淋在生蛋拌飯或生魚片上，就能瞬間將料理昇華為正宗料亭的風味。此外，它也適用於冷豆腐、生魚片、天婦羅等多種菜餚。當然，我們也推薦將其淋在熱騰騰的白飯與明太子上，在家中享受「明太子重」的美味。

在這新生活開始的季節，何不使用「明太子重醬汁」為您的餐桌增添華麗色彩呢？無論身在全國何處，任何人都能輕鬆重現道地的美味。

明太子重醬汁

元祖博多明太子重 西中洲

商品概要 商品名稱 明太子重醬汁 内容量 200ml 價格 1,080日圓（含稅） 販售地點 元祖博多明太子重官方線上商店　https://shop.mentaiju.com/ 元祖博多明太子重（西中洲、博多） 詳細頁面 https://www.mentaiju.com/omiyage-tare

推薦加購商品 明太子重昆布卷明太子 示意圖

価格 </th> <td colspan="1" rowspan="1" columnwidth=""> <p>1,080円（税込）</p> 「めんたい重のたれ」の価格は1,080円（税込）。

●明太子重昆布卷明太子 「元祖博多明太子重」的知名伴手禮。為了讓顧客能盡情享受每一條以手工精心捲製的昆布卷明太子的原始風味，「3條裝」應運而生。除了直接作為配飯或下酒菜享用外，也推薦作為義大利麵或玉子燒等料理的食材。

明太煮沾麵 示意圖

●明太煮沾麵 大量使用元祖博多明太子重的明太子，加入以「飛魚」及「昆布」熬製的高湯，並與番茄、香菇等十數種蔬菜一同精心燉煮而成的沾麵醬汁。講究的Q彈粗麵條與明太子完美結合，是唯有專賣店才能呈現的沾麵。

西中洲沙拉醬 示意圖

●西中洲沙拉醬 在保留濃厚風味的同時，實現了清爽的餘味。明太子奢華的顆粒口感，為日常菜餚增添一抹華麗，令人食指大動。不僅適用於沙拉，還可廣泛用於義大利麵、冷豆腐等各式料理。

本店提供明太子料理。旗下擁有博多名產「明太子重」的創始店「元祖博多明太子重　西中洲」、便當、伴手禮專賣店「元祖博多明太子重　博多」，以及明太煮沾麵專賣店「元祖めんたい煮こみつけ麺」等品牌。 ■元祖博多明太子重股份有限公司 ・代表取締役社長：吉冨　朝香 ・地址：〒810-0002 福岡市中央區西中洲6-15 ・官方網站：https://www.mentaiju.com/ ・官方線上商店：https://shop.mentaiju.com/