解決糕點師傅的煩惱：「無法重現道地風味」 - 將法國標準的高級糕點原料引進日本 - 從自有及簽約農場直接採購馬達加斯加產香草與可可

企業理念

創造一個讓真實原料得以正確送達並被充分運用的世界。 我們的原點，來自於糕點師傅們「在日本無法重現道地風味」的心聲。

Madagascar Product Company 透過與當地農場的直接合作，建立了一套機制，將過去主要在歐美流通的世界標準香草與可可，以合理的價格送到日本。

為日本糕點師創造能夠重現原本風味的環境。 這就是我們的使命。

從原料到產品，擴大提案範疇

本公司過去主要以供應香草莢及可可豆等原料為中心發展，自 2026 年起，我們將產品線擴展至重視專業現場之再現性、作業性及成本平衡的商品。

香草產品陣容

- A 級香草莢（馬達加斯加產） - 香草萃取物、香草油樹脂、香草原精 - 香草醬 - 香草魚子醬（香草籽）

可可產品陣容

- 屢獲殊榮的馬達加斯加產可可豆 - 調溫巧克力（黑巧克力／牛奶巧克力） - 可可萃取物

直接採購帶來的競爭優勢

本公司透過從自有農場直接進口香草，以及從簽約農場直接進口可可，實現了： 「高品質 × 合理價格 × 穩定供應」。

憑藉此供應體制，我們能夠應對糕點製作、烘焙、飲料及食品製造商等廣泛的專業現場需求。

參展 FABEX 2026

本次我們將帶著這些全新產品線，參加日本國內最大級別的商用食品展覽會「FABEX 2026」。