以「食」的力量解決課題——企業案例介紹媒體 くるめし STORY'S 公開使用案例文章
くるめし 公開了 うるる 公司運用美食外送服務活化企業內部溝通的實際案例。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年3月29日 01:42
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月26日 21:27（發表後1411小時45分鐘）
營運國內最大規模法人美食外送服務「くるめし弁当」的株式會社くるめし（總部：東京都澀谷區，代表取締役：小林 篤昌），此次公開了株式會社うるる（東京都中央區，代表取締役社長CEO：星 知也）的使用案例及活用方式採訪報導。
■ 使用案例摘要／導入背景～食物所具備的力量…「食」是促進溝通的內容～
株式會社うるる 以「解決勞動力不足，讓人才與企業更加豐盛」為願景，推展結合 IT、AI 與人力的 SaaS 事業。隨著組織規模擴大至300名，為實現「人才成長留任企業」的目標，持續推動文化滲透與內部溝通活化的多元措施。
在公司內部活動中，披薩和壽司等定番料理雖廣受歡迎，但當使用本公司外燴預約服務「シェフコレ」提供的獨立小份裝餐點時，其易食性在參與者之間引發熱烈討論。僅僅改變餐食內容，便能改變現場氣氛，餐食本身成為話題的起點，甚至促成了平時少有往來的員工之間的對話——這成為他們親身感受「食物力量」的契機。
此外，隨著組織擴大，內部活動參與者固定化的問題也逐漸浮現。為此，他們嘗試邀請日本酒侍酒師舉辦知識型活動，並在活動內容與餐食上下功夫，結果參與者層面明顯擴大，也催生了嶄新的交流。
準備什麼樣的餐食，會影響交流的數量與參與者的表情。將「用心」融入其中，能提升員工滿意度，進而帶動員工參與感的提升。うるる 將「食」定位為不只是填飽肚子的需求，而是將其視為最大化活動成效與滿意度的重要元素與內容。
■ 株式會社うるる 使用案例全文請見此處
https://note.com/kurumeshi_story/n/nbdcc88da1b18
■ 關於 くるめし STORY'S
介紹以「食」的力量嘗試解決課題的企業案例之 note 專頁。持續發布「透過飲食活化組織」及「共食促進團隊建設」的相關資訊。
常見問題
營運『Kurumeshi 便當』的公司名稱與總部位於何處，該公司於何時公開了哪家企業的飲食活用案例？
營運『Kurumeshi 便當』的公司為株式會社Kurumeshi，總部位於東京都澀谷區，代表取締役為小林篤昌，於2024年公開了株式會社Uruuru的飲食活用案例，分享其如何透過餐飲設計提升企業內部溝通成效。
株式會社Uruuru的企業願景為何，其組織規模擴大至多少人時開始推動文化滲透與溝通活化措施？
株式會社Uruuru的企業願景為『解決勞動力不足，讓人才與企業更加豐盛』，隨著組織規模於2023年擴大至300名員工，公司開始系統性推動文化滲透與內部溝通活化的多元措施，強化人才留任與組織發展。
株式會社Uruuru在內部活動中使用哪項外燴服務後發現能促進跨部門交流，該服務提供的餐點特色為何？
株式會社Uruuru在內部活動中使用其自有外燴預約服務『ChefColle』提供的獨立小份裝餐點，因應易於取用與分享的特性，引發參與者熱烈討論，成功促進平時互動較少的員工之間展開對話，提升交流熱絡度。
為擴大活動參與者層面，株式會社Uruuru曾邀請何種專業人士舉辦活動，並搭配什麼樣的餐飲設計達成成效？
為突破內部活動參與者固定化的問題，株式會社Uruuru於2023年第四季邀請日本酒唎酒師舉辦知識型品飲會，並搭配與酒款風味搭配的精緻小食，透過內容與餐飲的整合設計，成功吸引不同部門與職級員工參與，催生嶄新交流模式。
『Kurumeshi STORY'S』是什麼性質的媒體平台，自何時起持續發布哪些與飲食相關的企業實踐主題？
『Kurumeshi STORY'S』是株式會社Kurumeshi自2022年起營運的note專頁，專注介紹以『食』的力量解決企業課題的實際案例，持續發布『透過飲食活化組織』與『共食促進團隊建設』等主題，已累積超過50篇企業導入實績，涵蓋東京都、大阪府等地區企業實踐經驗。