茅乃舍新業態「御食事 茅乃舍」將於 6 月 17 日（週三）在東京 Midtown 開幕，品嚐四季高湯料理！

久原本家集團（福岡縣糟屋郡久山町，社主：河邊哲司）旗下銷售「茅乃舍高湯」等日式調味料的久原本家株式會社，將於 2026 年 6 月 17 日（週三）起，將東京 Midtown Galleria 地下 1 樓的「茅乃舍 高湯關東煮」改裝為「御食事 茅乃舍」重新開幕。該店以「貼近季節的高湯料理」為概念，提供四季更迭的高湯料理。6 月開幕後，將推出適合炎熱夏季的冷食「高湯拌麵」。請自由組合喜愛的麵條與高湯，享受您喜歡的味道。「御食事 茅乃舍」希望讓大家品嚐到四季高湯的美味。夏季提供清涼的「高湯拌麵」，秋季提供溫暖的「拌麵」，冬季提供暖心的「火鍋」，春季則提供品味萌芽的料理。我們運用傳統高湯智慧，提供最符合當季味覺的精心料理。夏季限定的「高湯拌麵」特色在於將茅乃舍高湯拌入麵中，即使冷食也能突顯鮮味。搭配牛時雨煮、蒸雞、彩色蔬菜等配料，份量十足。您可以選擇喜愛的高湯與麵條，製作出符合當天心情的原創「高湯拌麵」。