【Toritetsu（鳥鐵）】4/15（三）起常規菜單全面更新！敬請享受以『好酒與好菜』為宗旨的頂級Toritetsu體驗♪
由Asrapport股份有限公司營運的烤雞肉串餐廳「Toritetsu（鳥鐵）」，將從2026年4月15日起更新常規菜單。新菜單以「好酒與好菜」為主題，推出炙烤老母雞與濃郁雞白湯拉麵等頂級餐點，提升居酒屋體驗。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月16日 00:00
- 🔍 收集: 2026年4月15日 15:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月19日 10:23（收集後90小時51分鐘）
『Toritetsu（鳥鐵）』介紹
這是一家以烤雞肉串為主，提供各種創意雞肉料理的餐飲店。
這次菜單的主題是「好酒與好菜」。我們加入了能讓人感受到頂級質感的菜色，並在此向您介紹煥然一新的常規菜單中的部分品項。
◆ 先行販售開始日：2026年4月15日（三）
先行導入店鋪：鳥鐵錦糸町店、鳥鐵市谷店、鳥鐵明大前站前店、鳥鐵岡山錦町店、鳥鐵中古馬場店、鳥鐵天文館店、鳥鐵廣島本通店
◆ 全店販售開始日：2026年4月22日（三）
《販售概要》 商品名稱 / 價格
※部分地區・店鋪可能未實施，或金額有所不同。
※照片僅供參考，可能與實物有所差異。
「越嚼越香！老母雞雞腿肉的濃郁風味」正因為是油脂鮮甜突出的部位，所以果斷地只用「鹽」調味。這是一道能直接品嚐到老母雞原有鮮味的招牌菜。
● 炙烤老母雞雞腿肉刺身 岩鹽拼盤
980日圓（含稅1,078日圓）
「咀嚼的喜悅。鮮味緊實的老母雞雞胸肉」削去多餘脂肪，只濃縮鮮味。請搭配芥末醬油，享受這純粹的美味。
● 炙烤老母雞雞胸肉刺身 ～佐芥末醬油～
980日圓（含稅1,078日圓）
「炙烤的香氣×濃郁蛋黃。稀有部位『覆肉（Kaburi）』的極致幸福」瘦肉與油脂的黃金比例。將稍微炙烤過充滿香氣的肉片拌入金黃色的蛋黃。請享受一口就會愛上的濃郁滋味。
● 炙烤和牛覆肉刺身 ～佐蛋黃與白蔥絲～
980日圓（含稅1,078日圓）
「用高湯品嚐，新口感。鮮度超群的『生泡菜』」因為沒有長時間醃製，所以水潤感截然不同。請享受在辣味之後擴散開來的高湯鮮味，以及彈牙清脆的口感。
● 高湯生泡菜
420日圓（含稅462日圓）
以在鍋中熬煮新鮮國產雞肉製成的雞白湯為基底製作而成。
● 「雞肉專門店的真本事」雞白湯拉麵
650日圓（含稅715日圓）
我們還準備了各種料理與飲料等全新菜單等候您的光臨。
請務必趁此機會來到Toritetsu（鳥鐵）！
【公司簡介】
Asrapport股份有限公司
總部所在地：東京都中央區日本橋蠣殼町1-5-6 盛田大樓
代表取締役社長：川上 英二
事業內容：居酒屋・拉麵店等直營事業及加盟（FC）事業
■ Asrapport股份有限公司 https://asrapport.com/
■ Toritetsu（鳥鐵）官方網站 http://www.tori-tetsu.com/
這是一家以烤雞肉串為主，提供各種創意雞肉料理的餐飲店。
這次菜單的主題是「好酒與好菜」。我們加入了能讓人感受到頂級質感的菜色，並在此向您介紹煥然一新的常規菜單中的部分品項。
◆ 先行販售開始日：2026年4月15日（三）
先行導入店鋪：鳥鐵錦糸町店、鳥鐵市谷店、鳥鐵明大前站前店、鳥鐵岡山錦町店、鳥鐵中古馬場店、鳥鐵天文館店、鳥鐵廣島本通店
◆ 全店販售開始日：2026年4月22日（三）
《販售概要》 商品名稱 / 價格
※部分地區・店鋪可能未實施，或金額有所不同。
※照片僅供參考，可能與實物有所差異。
「越嚼越香！老母雞雞腿肉的濃郁風味」正因為是油脂鮮甜突出的部位，所以果斷地只用「鹽」調味。這是一道能直接品嚐到老母雞原有鮮味的招牌菜。
● 炙烤老母雞雞腿肉刺身 岩鹽拼盤
980日圓（含稅1,078日圓）
「咀嚼的喜悅。鮮味緊實的老母雞雞胸肉」削去多餘脂肪，只濃縮鮮味。請搭配芥末醬油，享受這純粹的美味。
● 炙烤老母雞雞胸肉刺身 ～佐芥末醬油～
980日圓（含稅1,078日圓）
「炙烤的香氣×濃郁蛋黃。稀有部位『覆肉（Kaburi）』的極致幸福」瘦肉與油脂的黃金比例。將稍微炙烤過充滿香氣的肉片拌入金黃色的蛋黃。請享受一口就會愛上的濃郁滋味。
● 炙烤和牛覆肉刺身 ～佐蛋黃與白蔥絲～
980日圓（含稅1,078日圓）
「用高湯品嚐，新口感。鮮度超群的『生泡菜』」因為沒有長時間醃製，所以水潤感截然不同。請享受在辣味之後擴散開來的高湯鮮味，以及彈牙清脆的口感。
● 高湯生泡菜
420日圓（含稅462日圓）
以在鍋中熬煮新鮮國產雞肉製成的雞白湯為基底製作而成。
● 「雞肉專門店的真本事」雞白湯拉麵
650日圓（含稅715日圓）
我們還準備了各種料理與飲料等全新菜單等候您的光臨。
請務必趁此機會來到Toritetsu（鳥鐵）！
【公司簡介】
Asrapport股份有限公司
總部所在地：東京都中央區日本橋蠣殼町1-5-6 盛田大樓
代表取締役社長：川上 英二
事業內容：居酒屋・拉麵店等直營事業及加盟（FC）事業
■ Asrapport股份有限公司 https://asrapport.com/
■ Toritetsu（鳥鐵）官方網站 http://www.tori-tetsu.com/