喜助之湯將於2026年6月12日推出全新三溫暖餐點系列「Sa-meshi 1.0」

由Kisuke株式會社營運的伊予湯治場 喜助之湯，將於2026年6月起推出名為「Sa-meshi 1.0」的全新餐點系列。首波主打餐點「薑汁燒肉」不僅是經典熱銷菜色，更與2026年2月改裝後新登場的「生薑三溫暖」相呼應，旨在成為讓人三溫暖後渴望品嚐的新一代標準菜單。

「Sa-meshi 1.0」並非單純的菜單企劃，而是一項將喜助之湯多年來累積的「三溫暖後餐飲體驗」重新檢視並進化的全新專案。配合2026年6月餐廳區的大規模改裝，我們將從空間與菜單雙管齊下，創造全新價值。

「Sa-meshi 1.0」的含義 標題中的「1.0」象徵著全新標準的啟程。前方的「-1」則代表暫停一下，歸零傳統觀念與既定印象，重新審視三溫暖後真正需要的滿足感。傳統的三溫暖餐點常給人重口味、大份量、飽足感的印象。固然這是三溫暖餐點的魅力之一，但喜助之湯此次目標並非只是疊加，而是重新設計，包含香氣、易入口性、飽足感及餘韻，打造出最適合三溫暖後的用餐體驗。

與生薑三溫暖的聯動 作為首波推出的「薑汁燒肉」，是一道在香氣、食慾與飽足感之間取得平衡的經典料理。我們重新構築了這道菜，特別著重於「生薑三溫暖」的連結感，讓薑的香氣與強勁滋味在餐點中重現，強化從三溫暖到餐飲的一體化體驗。

餐廳區大改裝同步挑戰新領域 「Sa-meshi 1.0」將隨著2026年6月預定的餐廳區大規模改裝同步啟動。不僅是菜單，包括用餐的時間與空間氛圍都將進行全面檢視，進化為更能提升三溫暖後滿足感的場所。

店鋪概要：愛媛鄉土料理 花ゆらり 地址：愛媛縣松山市宮田町4號 KISUKE BOX 1樓（喜助之湯內） 電話：089-934-5884 營業時間：11:00～24:00（最後點餐時間 23:30）