京都世紀飯店將於主酒吧「Essex」舉辦四場探索雞尾酒歷史的深度體驗活動「Essex The Roots」

京都世紀飯店（京都市下京區，總經理：櫻井美和）將於2026年6月至2027年2月期間，在館內2樓的主酒吧「Essex」舉辦名為「Essex The Roots：追溯雞尾酒起源，連繫過去、現在與未來」的系列活動，共計四場。

本活動系列將深入挖掘經典雞尾酒背後的歷史與文化交匯點，提供獨特的「正統酒吧」體驗，以刺激賓客的知性好奇心。誠摯邀請您蒞臨主酒吧Essex，透過味蕾與故事，體驗雞尾酒的文化與歷史。

「Essex The Roots」特別設計了「品鑑套餐」，讓您感受Essex所珍視的「經典（傳統）」價值。賓客可先品嚐基底威士忌或烈酒（各15ml），隨後與使用該基底調製的三款小型經典雞尾酒（各30ml）進行比較飲用。

第一期（Vol.1）以雞尾酒的原型「平衡之源（Origins of Balance）」為主題，解析雞尾酒的精髓在於「平衡」，以及將糖與苦味加入烈酒這一現代所有雞尾酒的基礎構造。活動中將提供「曼哈頓（Manhattan）」與「古典雞尾酒（Old Fashioned）」等歷久彌新的經典酒款。在調酒師精彩的解說下，享受一段滿足探索慾望的大人專屬特別時光。

【活動期間】 Vol.1：2026年6月1日～6月30日（雞尾酒原型「平衡之源」） Vol.2：2026年9月1日～9月30日（跨越海洋的烈酒「文化之路」） Vol.3：2026年12月1日～12月31日（Essex的現況「傳承之禮」） Vol.4：2027年2月1日～2月28日（邁向未來的傳承「根源之未來」）

【營業時間】17:30～24:00（最後點餐23:30）

【價格】 ・品鑑套餐：6,000日圓（包含三款15ml基酒及三款30ml小型經典雞尾酒） ・追加選項：半份雞尾酒（45ml）2,000日圓 / 保瓶 35,000日圓 ※品鑑套餐建議每人點購一份。 ※每位賓客將額外收取500日圓桌費。

【地點】主酒吧 Essex（京都世紀飯店 2樓）

【諮詢專線】電話 075-351-0085（餐廳綜合接待處：10:00～19:00）

※價格已包含15%服務費及消費稅。