與鎌倉女子大學合作啟動飲食指導與營養支持共同研究計畫之公告

鎌倉國際足球俱樂部宣布，將與鎌倉女子大學家政學部管理營養學科合作，啟動一項針對青少年梯隊（Junior Youth）的食育與營養支持共同研究計畫。本計畫將針對本俱樂部青少年梯隊球員（U-13/U-14）持續進行營養講座、個別諮詢、身體測量及飲食生活調查。除了協助球員習得成長期所需的飲食習慣與營養知識外，也將驗證食育對身體素質及營養意識的影響。青少年時期不僅是競技能力提升的關鍵期，也是身心成長的重要階段。然而，目前系統性學習運動與飲食關係的機會相當有限。鎌倉國際足球俱樂部認為，讓球員具備自主選擇飲食的能力，將有助於未來的競技表現與健康發展。基於此背景，我們與擁有專業知識的鎌倉女子大學合作，建立紮根於社區的持續性食育與營養支持體系。本計畫將與鎌倉女子大學家政學部管理營養學科的教師及研究室學生合作，透過身體測量、飲食生活調查及飲食調查（BDHQ15y）掌握球員現況，並針對「成長期所需飲食」、「運動員飲食基礎」、「補食與水分補充」、「賽前賽後營養」、「早餐」、「營養補充品」等主題，分階段進行營養講座與個別諮詢。此外，我們將針對食育前後的營養意識與身體變化進行持續性的調查與分析，致力於建立運動現場實踐性的食育模型。