【合作】「第三代泰明軒」與「瘋狂鹽」夢幻共演！公開泰明軒人氣菜單「蛋包飯」「涼拌捲心菜」合作食譜，在家輕鬆製作
日本綠茶中心株式會社與老字號西餐廳「第三代泰明軒」合作，公開了使用「瘋狂鹽」與「瘋狂檸檬」的兩道合作食譜，包括蛋包飯和涼拌捲心菜，讓您在家也能輕鬆做出泰明軒的招牌美味。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月28日 19:20
- 🔍 收集: 2026年4月28日 11:01
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月28日 13:59（收集後2小時58分鐘）
經營「龐巴度」花草茶、「瘋狂鹽」、「茶語（Cha Yū）」、「茶精品」的日本綠茶中心株式會社（總公司：東京都澀谷區，代表董事社長：北島大太朗），與創立於昭和6年（1931年）的老字號西餐廳「第三代泰明軒」攜手合作，開發了兩道使用「瘋狂」系列的合作食譜。
■ 「第三代泰明軒」招牌菜單・蛋包飯與人氣配菜・涼拌捲心菜，使用『瘋狂鹽』『瘋狂檸檬』烹調！
本次合作中，使用『瘋狂鹽』與『瘋狂檸檬』開發了「第三代泰明軒」的招牌菜單蛋包飯，以及人氣配菜涼拌捲心菜的食譜。由於「第三代泰明軒」的茂出木浩司主廚表示他很早就愛用『瘋狂鹽』，因此促成了本次合作食譜的共同開發。
蛋包飯的調味僅需『瘋狂鹽』和番茄醬即可完成。『瘋狂鹽』的岩鹽與香草香料能帶來深層次的美味。涼拌捲心菜則以『瘋狂檸檬』的酸味和黑胡椒的點綴，帶來百吃不膩的美味。
這兩道食譜的調味和烹調都非常簡單，推薦給剛開始學做菜的人。蛋包飯無論是包裹式還是薄煎蛋蓋式，都可以用您順手的方式做出美味料理。
《「第三代泰明軒」監修 『瘋狂鹽』蛋包飯》
《「第三代泰明軒」監修 『瘋狂檸檬』涼拌捲心菜》
■ 茂出木主廚：「多種香料能進一步襯托番茄醬飯的美味」
《茂出木浩司主廚的評論》
『瘋狂鹽』中的多種香料和岩鹽，能進一步襯托番茄醬飯的美味。此外，即使只是在和食或中式料理中加入『瘋狂鹽』，也能轉變出西式風味。只需改變平時使用的鹽，就能讓您的料理提升一個檔次。
涼拌捲心菜加入了『瘋狂檸檬』的清爽感，味道變得更加優雅。涼拌捲心菜沙拉在「第三代泰明軒」也是經典菜單，但只要改用『瘋狂檸檬』，就能體驗到全新的美味。
■ 商品概要
商品名稱：瘋狂鹽
價格：853日圓（含稅）
內容量：100克
賞味期限：3年
原材料：岩鹽、洋蔥、黑胡椒、大蒜、芹菜籽、百里香、牛至
※開封後需冷藏
商品名稱：瘋狂檸檬
價格：853日圓（含稅）
內容量：78克
賞味期限：1年9個月
原材料：岩鹽、黑胡椒、葡萄糖、砂糖、大蒜、洋蔥、柳橙皮粉、
檸檬皮粉／檸檬酸、磷酸鈣
※開封後需冷藏
■ 店鋪概要
《第三代泰明軒》
創業：1931年
代表者：第三代店主主廚 茂出木浩司
總公司所在地：〒103-0022 東京都中央區日本橋室町1-8-6
「第三代泰明軒」官方網站：https://www.taimeiken.co.jp/
■ 公司概要
《日本綠茶中心株式會社》
設立：1969年
代表者：代表董事社長 北島大太朗
總公司所在地：〒150-0031 東京都澀谷區櫻丘町24-4 東武富士大樓
事業內容：進出口「龐巴度」、「瘋狂鹽」等世界各地花草茶、香料、鹽、油等，並進行商品企劃開發、製造、批發、零售、店鋪經營
日本綠茶中心株式會社官方網站 https://www.jp-greentea.co.jp
線上商店「茶精品」 https://www.tea-boutique.jp
瘋狂鹽官方X：@krazysalt_JP
瘋狂鹽官方Instagram：@krazysalt_JP
■ 「第三代泰明軒」招牌菜單・蛋包飯與人氣配菜・涼拌捲心菜，使用『瘋狂鹽』『瘋狂檸檬』烹調！
本次合作中，使用『瘋狂鹽』與『瘋狂檸檬』開發了「第三代泰明軒」的招牌菜單蛋包飯，以及人氣配菜涼拌捲心菜的食譜。由於「第三代泰明軒」的茂出木浩司主廚表示他很早就愛用『瘋狂鹽』，因此促成了本次合作食譜的共同開發。
蛋包飯的調味僅需『瘋狂鹽』和番茄醬即可完成。『瘋狂鹽』的岩鹽與香草香料能帶來深層次的美味。涼拌捲心菜則以『瘋狂檸檬』的酸味和黑胡椒的點綴，帶來百吃不膩的美味。
這兩道食譜的調味和烹調都非常簡單，推薦給剛開始學做菜的人。蛋包飯無論是包裹式還是薄煎蛋蓋式，都可以用您順手的方式做出美味料理。
《「第三代泰明軒」監修 『瘋狂鹽』蛋包飯》
《「第三代泰明軒」監修 『瘋狂檸檬』涼拌捲心菜》
■ 茂出木主廚：「多種香料能進一步襯托番茄醬飯的美味」
《茂出木浩司主廚的評論》
『瘋狂鹽』中的多種香料和岩鹽，能進一步襯托番茄醬飯的美味。此外，即使只是在和食或中式料理中加入『瘋狂鹽』，也能轉變出西式風味。只需改變平時使用的鹽，就能讓您的料理提升一個檔次。
涼拌捲心菜加入了『瘋狂檸檬』的清爽感，味道變得更加優雅。涼拌捲心菜沙拉在「第三代泰明軒」也是經典菜單，但只要改用『瘋狂檸檬』，就能體驗到全新的美味。
■ 商品概要
商品名稱：瘋狂鹽
價格：853日圓（含稅）
內容量：100克
賞味期限：3年
原材料：岩鹽、洋蔥、黑胡椒、大蒜、芹菜籽、百里香、牛至
※開封後需冷藏
商品名稱：瘋狂檸檬
價格：853日圓（含稅）
內容量：78克
賞味期限：1年9個月
原材料：岩鹽、黑胡椒、葡萄糖、砂糖、大蒜、洋蔥、柳橙皮粉、
檸檬皮粉／檸檬酸、磷酸鈣
※開封後需冷藏
■ 店鋪概要
《第三代泰明軒》
創業：1931年
代表者：第三代店主主廚 茂出木浩司
總公司所在地：〒103-0022 東京都中央區日本橋室町1-8-6
「第三代泰明軒」官方網站：https://www.taimeiken.co.jp/
■ 公司概要
《日本綠茶中心株式會社》
設立：1969年
代表者：代表董事社長 北島大太朗
總公司所在地：〒150-0031 東京都澀谷區櫻丘町24-4 東武富士大樓
事業內容：進出口「龐巴度」、「瘋狂鹽」等世界各地花草茶、香料、鹽、油等，並進行商品企劃開發、製造、批發、零售、店鋪經營
日本綠茶中心株式會社官方網站 https://www.jp-greentea.co.jp
線上商店「茶精品」 https://www.tea-boutique.jp
瘋狂鹽官方X：@krazysalt_JP
瘋狂鹽官方Instagram：@krazysalt_JP