【特別對談】百年老字號雪莉酒莊「Valdespino」出口部經理 Ignacio 先生 × 雪莉酒委員會日本代表明比淑子女士

Japan Import System 促成了 Valdespino 出口部經理與日本雪莉酒權威的對談，探討了雪莉酒的歷史與哲學。
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  • 📰 發表: 2026年4月1日 21:00
  • 🔍 收集: 2026年4月1日 16:47
  • 🤖 AI分析完成: 2026年4月21日 21:57（收集後485小時9分鐘）
「Valdespino」是一家同時也為麥卡倫供應木桶的西班牙百年雪莉酒莊。
其出口部經理兼全球品牌大使 Ignacio 先生日前造訪日本，在 Japan Import System 株式會社（所在地：東京都中央區／代表董事：田中克彥）內，與雪莉酒委員會日本代表明比淑子女士暢談雪莉酒的歷史、哲學，以及對日本市場的期望。

▷ 對談網址：https://www.jisys.co.jp/news/20260401_290.html

透過傳承歷史與傳統的釀酒師，以及日本首屈一指的專家的視角交織，這成了一次難能可貴的機會，讓雪莉酒的本質與未來願景更加清晰地浮現出來。

## 對談者簡介
### Ignacio Lopez de Carrizosa
擔任承襲西班牙赫雷斯傳統的名門雪莉酒莊「Valdespino」的出口部經理兼全球品牌大使。
他在周遊世界各地的同時，也是一位傳遞跨越多個世紀的雪莉酒文化與哲學的傳道者，其豐富的知識與熱情在業界內外均獲得高度評價。

### 明比淑子

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