【JAF鹿兒島】首次舉辦『傳統「半胴茶」製作』參加者招募！鹿兒島縣立短期大學茶葉教育研究會合作 ～體驗流傳已久的茶葉製作方法嗎？～

半胴茶製作情形

JAF鹿兒島分部（分部長：上原健太郎）為紀念鹿兒島縣荒茶產量連續兩年榮獲日本第一，將於5月30日（週六）在鹿兒島市首次舉辦傳統「半胴茶」製作活動。

詳情請點擊此處。 您可從JAF網站報名。

要不要試著製作被稱為夢幻之茶的「半胴茶」呢？

半胴茶是松元、日置地區的傳統茶，使用稱為「半胴」（はんどう，鹿兒島方言為はんず）的水缸製成。其製法與江戶時代傳入的釜炒茶製法相同，不經蒸煮過程，主要透過半胴的炒製和手工揉捻來完成，這種製法在現今已非常罕見。半胴茶的生產者僅剩少數，是傳承鹿兒島茶葉歷史的珍貴存在。

附便當！內容預計為使用茶葉製作的料理

在等待半胴茶乾燥的同時，讓我們享用便當吧。此外，還預定舉辦茶葉品嚐和試吃會。乾燥完成後，您可以將半胴茶作為伴手禮帶回家。

在縣立短期大學學生和鹿兒島市茶葉手揉保存會的協助下實施

本次活動將獲得「鹿兒島縣立短期大學茶葉教育研究會」的協助，該研究會致力於將逐漸失傳的風味傳承給下一代；以及「鹿兒島市茶葉手揉保存會」會長、半胴茶製作技藝繼承者新福健二先生的協助。

鹿兒島縣立短期大學茶葉教育研究會的各位

【JAF日 鹿兒島縣立短期大學茶葉教育研究會合作！傳統「半胴茶」製作】

1. 舉辦日期與時間

2026年5月30日（週六）10：00～14：30 ※風雨無阻

2. 集合地點

茶山房（鹿兒島縣鹿兒島市上谷口町3400）

3. 參加費用

JAF會員（國中生以上3,600日圓、小學生1,600日圓、學齡前兒童700日圓） 非會員（國中生以上3,800日圓、小學生1,800日圓、學齡前兒童 900日圓）

※包含體驗費、便當費、保險費（學齡前兒童不附便當）

4. 名額

20名（最少參加人數10名）※報名人數眾多時

5. 報名方式

請於5月24日（週日）前透過右方連結報名 https://jaf.link/4ekf6NF

詳情請點擊此處。 您可從JAF網站報名。

採摘下來的新鮮茶葉

用半胴炒製的過程

揉捻濃縮鮮味

乾燥後完成

何謂JAF日？

JAF與會員優惠設施及地方政府等合作舉辦各類活動。其中，JAF日旨在讓JAF會員，特別是，享受該地區獨特的魅力。

●此新聞稿的查詢：

一般社團法人日本自動車連盟鹿兒島分部推廣課。

〒890-0072 鹿兒島縣鹿兒島市新榮町2-12。

電話：099-284-0007（平日 10:00～17:00）