出雲神事に合わせて、まこもビール新発売！
清松庵とIzumo Brewingは、出雲産「まこも」を使用したクラフトビールを2026年5月に発売する。HAZY IPAスタイルで、まこもの香ばしさとホップの苦味が特徴。5月31日のシンポジウムで初披露される。
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- 📰 発表: 2026年5月28日 14:47
- 🔍 収集: 2026年6月1日 02:01（発表から83時間14分後）
- 🤖 AI分析完了: 2026年6月1日 22:50（収集から20時間49分後）
株式会社清松庵とIzumo Brewing株式会社は、共同企画として、出雲産まこもを使用したクラフトビール「まこもビール」を2026年5月より数量限定で発売いたします。本商品は、古来より神事と関わりの深い植物「まこも」を使用した、香り豊かなHAZY IPAスタイルのクラフトビールです。まこも特有の自然香と、IPAらしいしっかりとした苦味、ジューシーなホップ香を融合させました。2026年5月31日に開催される「第8回まこもシンポジウムin出雲」でも販売予定です。
よくある質問
まこもビールとは？
出雲産の「まこも」を使用した、HAZY IPAスタイルのクラフトビールです。
いつ発売されますか？
2026年5月より数量限定で発売されます。
どこで初披露されますか？
2026年5月31日開催の「第8回まこもシンポジウムin出雲」にて販売予定です。
まこもとは？
古来より日本文化や神事と関わりの深い植物で、「神宿る草」とも呼ばれます。
開発の背景は？
健康素材であるまこもを、若い世代やビールファンにもカジュアルに楽しんでもらいたいという想いから開発されました。