中國料理「中國幻影」呈獻初夏限定下午茶、蜜糖吐司和鹹點，融合繡球花色彩與鎌倉手工琴酒「露」的香氣，5月7日起供應
東京洲際飯店旗下的中餐廳「中國幻影」將於5月7日至7月7日推出季節限定菜單。此為與鎌倉手工琴酒「露」的合作，菜單靈感來自繡球花和晨露，提供獨特的結合中式風味的甜點與鹹點，搭配琴酒的植物香氣。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月9日 01:10
- 🔍 收集: 2026年4月8日 16:30
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月20日 19:20（收集後290小時50分鐘）
東京洲際飯店旗下中餐廳「中國幻影」將於 5 月 7 日（星期四）至 7 月 7 日（星期二）期間，期間限定推出與鎌倉手工琴酒「露」合作的特製菜單。這款菜單沐浴著繡球花的色彩與陽光下閃耀的晨露，每一口都散發著優雅的餘韻，是初夏限定的美味體驗。
鎌倉手工琴酒「露」是一款使用淨智寺泉水稀釋的天然手工琴酒。除了柑橘香和杜松子香，還帶有令人愉悅的香料餘韻，展現出平衡的和諧。請搭配香氣濃郁的「露」琴酒，一同品嚐以經典中式為基礎並融入現代元素的「繡球花中式下午茶」以及「繡球花中式蜜糖吐司＆鹹點」。
**繡球花中式下午茶**
期間：2026年5月7日（星期四）～ 2026年7月7日（星期二）
地點：中國料理 中國幻影
時間：中式下午茶 11:30～15:00 (L.O. 14:30)
中式晚間下午茶 18:00～19:30 (L.O.)
價格：中式下午茶 7,700日圓 ／ 中式晚間下午茶 8,800日圓
**【每日限定10位】繡球花蜜糖吐司＆鹹點**
期間：2026年5月7日（星期四）～ 2026年7月7日（星期二）
價格：4,180日圓
時間：11:30～21:00 (L.O.)
*需提前一日17:00前預約
※所示價格包含消費稅，另加收15%服務費。
[連結：詳細資訊請點擊]
◆ 繡球花中式下午茶
每年都廣受好評的中式下午茶，今年以繡球花的色彩和沐浴在陽光下的晨露登場！除了帶有鎌倉手工琴酒「露」植物香氣的南蠻漬（Escabeche），以及初夏風格的輕盈又充滿趣味的蜜瓜風味炸牛奶等鹹點外，我們還準備了令人聯想到繡球花的椰子塔、以及使用鎌倉手工琴酒「露」與蝶豆花調製的愛玉凍等，融合中式烹飪技巧的豐富多樣的甜點。食材的魅力與鎌倉手工琴酒「露」的乾爽口感相結合，伴您度過充滿初夏輕盈氣息的優雅時光。
下午茶的結尾，別忘了嘗試半份份量的麻辣燙或勾芡炒飯（※追加點單）。此外，由主廚安藤嚴選當季對身體有益的食材精心製作的「中國幻影」特製中國茶「龍鳳八寶茶」，將為您的優雅時光畫龍點睛。在濃郁的香氣中，讓身心獲得緩慢的舒展。
鎌倉手工琴酒「露」是一款使用淨智寺泉水稀釋的天然手工琴酒。除了柑橘香和杜松子香，還帶有令人愉悅的香料餘韻，展現出平衡的和諧。請搭配香氣濃郁的「露」琴酒，一同品嚐以經典中式為基礎並融入現代元素的「繡球花中式下午茶」以及「繡球花中式蜜糖吐司＆鹹點」。
**繡球花中式下午茶**
期間：2026年5月7日（星期四）～ 2026年7月7日（星期二）
地點：中國料理 中國幻影
時間：中式下午茶 11:30～15:00 (L.O. 14:30)
中式晚間下午茶 18:00～19:30 (L.O.)
價格：中式下午茶 7,700日圓 ／ 中式晚間下午茶 8,800日圓
**【每日限定10位】繡球花蜜糖吐司＆鹹點**
期間：2026年5月7日（星期四）～ 2026年7月7日（星期二）
價格：4,180日圓
時間：11:30～21:00 (L.O.)
*需提前一日17:00前預約
※所示價格包含消費稅，另加收15%服務費。
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◆ 繡球花中式下午茶
每年都廣受好評的中式下午茶，今年以繡球花的色彩和沐浴在陽光下的晨露登場！除了帶有鎌倉手工琴酒「露」植物香氣的南蠻漬（Escabeche），以及初夏風格的輕盈又充滿趣味的蜜瓜風味炸牛奶等鹹點外，我們還準備了令人聯想到繡球花的椰子塔、以及使用鎌倉手工琴酒「露」與蝶豆花調製的愛玉凍等，融合中式烹飪技巧的豐富多樣的甜點。食材的魅力與鎌倉手工琴酒「露」的乾爽口感相結合，伴您度過充滿初夏輕盈氣息的優雅時光。
下午茶的結尾，別忘了嘗試半份份量的麻辣燙或勾芡炒飯（※追加點單）。此外，由主廚安藤嚴選當季對身體有益的食材精心製作的「中國幻影」特製中國茶「龍鳳八寶茶」，將為您的優雅時光畫龍點睛。在濃郁的香氣中，讓身心獲得緩慢的舒展。