🎋竹筍如何去苦澀味?🎋
位於千葉縣富津市的露營設施「和心村」,分享了挖竹筍的樂趣以及在家中處理竹筍苦澀味的簡單方法。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2023年4月26日 09:00
- 🔍 收集: 2026年5月21日 17:15(發表後26912小時15分鐘)
- 🤖 AI分析完成: 2026年6月2日 00:02(收集後270小時47分鐘)
大家好。這裡是位於千葉縣富津市房總地區的露營設施「和心村」。進入4月以來,房客們非常享受挖竹筍的樂趣。和心村的竹筍是自然生長的,房客可以使用我們準備的工具自由挖掘。挖好的竹筍可以直接在BBQ烤來吃,也可以帶回家。關於去苦澀味的方法:將剝皮後的竹筍放入鍋中,加入足夠的水、米糠和辣椒,煮沸後轉小火煮40分鐘至1小時。煮好後靜置冷卻即可。如果沒有米糠,用洗米水也可以。
常見問題
可以體驗挖竹筍嗎?
可以,我們提供工具給房客使用。