What kind of place is this?

Name: 株式会社KARAAGE
Address: JP

Question

Accepted Answer

京都のスタートアップ「株式会社KARAAGE」が、築115年の京町家を改装した唐揚げ専門店「KARAAGEYA」をオープン。料亭の技を用いた「唐揚げのおまかせコース」を提供し、ファストフードの象徴である唐揚げをスローフードとして再定義する挑戦的な試みです。

株式会社KARAAGE