伊勢丹新宿店將於 2026 年 5 月 26 日(二)至 6 月 1 日(一)在新宿店本館 6 樓催事場舉辦激發職人熱情與感性的甜點盛會「Ma Patisserie 2026」。

邁入第三屆的本次活動以「甜點主題樂園」為概念,強化場內的現場展演。獲國際大賽殊榮的主廚及國內外頂尖甜點師將現場施展身手,匯聚超過 40 個品牌的甜點。這也是與主廚直接交流,了解其對素材堅持的珍貴機會。

亮點企劃:LIVE 內用計時檯 曾在 2021 年代表日本參加世界甜點大賽(Coupe du Monde de la Pâtisserie)並奪得亞軍的「Team Japan」三位主廚,時隔五年再度合體,提供限定合作菜單「Reunion2021(重聚 2021)」。

・塚田悠也 (ELEGRANT U) ・赤羽目健悟 (akabame lab.) ・原田誠也 (RIB chocolate)

「Reunion2021」套餐內容 (每人 8,250 日圓) 1. Abricot Chocolat:巧克力奶油與杏桃的諧調結合。 2. Jardin(花園):將世界大賽參賽作轉換為杯裝甜點。 3. Sunrise(日出):以聖代形式重現大賽盤飾甜點。 ※ 販售期間:5 月 26 日(二)至 28 日(四),每日限 30 份。

此外,「Belle idée pÂtisserie!」也將推出使用細緻蛋白霜與繽紛水果的優雅帕芙洛娃(Pavlova),以及重視香氣與食感的華麗聖代(3,190 日圓),呈現由甜點界師徒聯手打造的唯美世界觀。

FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:活動
  • 相關組織:伊勢丹新宿店 / 三越伊勢丹 / ELEGRANT U
  • 原文日期2026年5月26日(火)〜6月1日(月) / 5月26日(火)〜28日(木) (Reunion2021販売期間)
  • 產品、服務:Nuage Exotique Belleidée