協助大型可麗餅連鎖店「Marion Crepe」建構數據整合與分析平台

Marion株式會社經營著約100家「Marion Crepe」直營和加盟店，因店鋪擴張而產生大量分散數據。為解決此問題，本公司（服務提供商）首先著手進行數據整合。透過將店鋪導入的POS系統、考勤管理系統、核心系統與數據倉庫（DWH）連結，並利用RPA實現數據自動更新，提升了數據整合度及數據品質。RPA的實施也自動化了店鋪的日報和月報製作業務，有效減少了店鋪員工的工作量。數據整合後，導入Looker Studio作為商業智慧（BI）工具。BI儀表板以整合後的數據為來源，不僅可視化了傳統的關鍵績效指標（KPIs），還新增了觀察指標，使得各店鋪的銷售額和成本管理能夠精確執行，從而建立起能夠迅速改進店鋪營運和規劃策略的體制。未來，Marion株式會社的數據分析平台預計將擴展至加盟店，並進一步利用整合後的數據。未來的數據利用展望包括：透過AI進行需求預測，優化可麗餅原材料的訂購量；建立基於AI和數學優化的成本率預警系統。本公司將持續支援Marion株式會社擴展其數據分析平台，並利用AI進行數據應用。