【相模原に初進出】厚切りとんかつ専門店『よし平』がコトエ橋本に5月29日オープン
株式会社ホットランドネクステージは、神奈川県相模原市の「COTOE（コトエ）橋本」1階に、『厚切りとんかつ よし平』を2026年5月29日に新規オープンします。熟成肉を使用した厚切りとんかつと、大かまどで炊く新潟県産コシヒカリが特徴です。
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- 📰 発表: 2026年5月22日 22:23
- 🔍 収集: 2026年5月22日 14:01
- 🤖 AI分析完了: 2026年5月22日 14:21（収集から19分後）
株式会社ホットランドホールディングスの連結子会社で、「日本橋からり」や「野郎めし」などの主食事業を展開する株式会社ホットランドネクステージは、2026年5月29日（金）、神奈川県相模原市緑区に誕生する商業施設「COTOE（コトエ）橋本」1階に、『厚切りとんかつ よし平』をオープンいたします。
『厚切りとんかつ よし平 コトエ橋本店』は、JR横浜線・京王電鉄相模原線「橋本駅」南口から徒歩約13分、圏央道「相模原IC」から約4kmに位置します。
■『厚切りとんかつ よし平』のこだわり
昭和8年創業の和歌山県発老舗とんかつ専門店です。厳選豚肉の熟成肉を使用し、特級粉の粗挽き生パン粉で包み、米油でじっくり揚げることで、ふんわりサクサクの食感を実現しています。
■大かまどごはん食べ放題
店内の大きなかまどで炊き上げる「新潟県産コシヒカリ」を提供。白米に加え、十穀米や月替り炊き込みご飯（5月：たこめし、6月：太刀魚）も、すべておかわり自由です。
■メニュー概要
「厚切り熟成ロースかつ膳」のほか、「レディース膳」、「わんぱくセット」などを展開。平日ランチタイムは人気メニューをお得な価格で提供します。また、味噌汁・キャベツ・お漬物も食べ放題です。
■店舗概要
店舗名：厚切りとんかつ よし平 コトエ橋本店
オープン日：2026年5月29日（金）
営業時間：
＜平日＞ 11:00-15:00（L.O. 14:30）、17:00-21:00（L.O. 20:30）
＜土日祝＞ 11:00-15:30（L.O. 15:00）、16:30-21:00（L.O. 20:30）
『厚切りとんかつ よし平 コトエ橋本店』は、JR横浜線・京王電鉄相模原線「橋本駅」南口から徒歩約13分、圏央道「相模原IC」から約4kmに位置します。
■『厚切りとんかつ よし平』のこだわり
昭和8年創業の和歌山県発老舗とんかつ専門店です。厳選豚肉の熟成肉を使用し、特級粉の粗挽き生パン粉で包み、米油でじっくり揚げることで、ふんわりサクサクの食感を実現しています。
■大かまどごはん食べ放題
店内の大きなかまどで炊き上げる「新潟県産コシヒカリ」を提供。白米に加え、十穀米や月替り炊き込みご飯（5月：たこめし、6月：太刀魚）も、すべておかわり自由です。
■メニュー概要
「厚切り熟成ロースかつ膳」のほか、「レディース膳」、「わんぱくセット」などを展開。平日ランチタイムは人気メニューをお得な価格で提供します。また、味噌汁・キャベツ・お漬物も食べ放題です。
■店舗概要
店舗名：厚切りとんかつ よし平 コトエ橋本店
オープン日：2026年5月29日（金）
営業時間：
＜平日＞ 11:00-15:00（L.O. 14:30）、17:00-21:00（L.O. 20:30）
＜土日祝＞ 11:00-15:30（L.O. 15:00）、16:30-21:00（L.O. 20:30）
よくある質問
『厚切りとんかつ よし平 コトエ橋本店』はいつオープンしますか？
2026年5月29日（金）にオープンします。
『厚切りとんかつ よし平』の主な特徴は何ですか？
厳選した豚肉を熟成させ、特級粉の粗挽き生パン粉で包み、米油で揚げることで実現した厚切りとんかつと、毎朝店内で精米し、店内の大かまどで炊き上げる新潟県産コシヒカリが特徴です。
『厚切りとんかつ よし平 コトエ橋本店』でご飯はおかわり自由ですか？
はい、ご膳メニューをご注文のお客様は、店内の大かまどで炊いたご飯（白米、十穀米、月替り炊き込みご飯）がおかわり自由です。味噌汁、キャベツ、お漬物も食べ放題となります。
ランチタイム限定のサービスはありますか？
平日（月〜金）のランチタイムには、人気メニューをお得な価格で提供しています。
『厚切りとんかつ よし平 コトエ橋本店』へのアクセスを教えてください。
JR横浜線、京王電鉄相模原線「橋本駅」南口から徒歩約13分、圏央道「相模原IC」から約4kmの「COTOE（コトエ）橋本」1階に位置します。