本坊酒造股份有限公司(總部:鹿兒島市,社長:本坊和人)的本格燒酎「屋久島 大自然林 麥」,於英國倫敦舉辦的「國際葡萄酒暨烈酒競賽(IWSC)2026」中榮獲「金獎」。

<獲獎酒款及評審品飲評語介紹>

屋久島 大自然林 麥:金獎(95分

散發出香烤大麥、芝麻與果園水果的迷人香氣,並交織著花香般的細緻層次。口感複雜卻輕盈圓潤,帶有燕麥片般的風味,並能感受到淡淡的鹹鮮旨味。餘韻綿長,甜美且具麥芽香氣,尾韻則留下溫和如胡椒般的點綴。

原料名稱:麥、麥麴,酒精度:25%

容量/參考零售價:1800ml/3,620日圓(含稅)、720ml/1,804日圓(含稅)……特約店限定販售

「屋久島 大自然林 麥」於屋久島傳承藏中,以麴室製麴、甕中發酵、使用傳統器具等「手工甕壺釀造」的傳統工法,精心釀製而成。選用鹿兒島大地細心培育的大麥為原料,搭配屋久島大自然孕育出的柔軟水質,釀造出燒酎。具有麥麴本身深邃柔潤的香氣,以及濃郁如可可、似蜜糖般的風味。

<關於屋久島傳承藏>

被豐饒大自然包圍的世界自然遺產島嶼「屋久島」。本坊酒造自1960年起於此地開始燒酎釀造。半世紀以來,「屋久島傳承藏」作為扎根於屋久島的燒酎酒造持續發展。感謝屋久島豐沛清澈的水源與大地的恩惠,堅持傳統手工釀造,生產出傳承藏獨有的珍稀本格燒酎。燒酎釀造的基礎——麴,於麴室中由人工細心製作;從一次發酵至二次發酵,皆使用自明治時代流傳至今的和甕進行醪液發酵。此外,也生產使用島內收穫的「白豐」等薩摩芋,搭配屋久島柔軟水質釀造的島內限定芋燒酎。

<關於國際葡萄酒暨烈酒競賽>

IWSC(International Wine & Spirit Competition)於1969年在英國創立,是全球歷史最悠久的酒類品質與風味競賽,今年迎來第57屆。IWSC為歐洲規模最大,亦是葡萄酒、烈酒、利口酒領域中最具權威性的競賽之一。由來自世界各地的知名評審,透過盲飲品評與化學分析進行評選,產品依「產地」、「種類」、「風格」、「年份」等分類,授予金、銀、銅獎。

IWSC官方網站:https://www.iwsc.net/

IWSC 2026 獲獎 新聞稿請見

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FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:受賞
  • 原文日期2026年
  • 產品、服務:屋久島 大自然林 麦