累計銷量突破200萬個！源自北海道的「鬆軟、入口即化、酥脆」生起司蛋糕「CHEESE WONDER」5週年 ～春季限定人氣口味「整顆草莓」的「RED」復刻販售～

追求極致「生」口感，源自北海道的「發明性起司蛋糕」「CHEESE WONDER」，於2026年迎來了誕生5週年。為紀念這個時刻，我們將復刻過去呼聲極高的春季限定口味「CHEESE WONDER RED」（起司奇蹟 紅色經典款），並於2026年4月24日起在CHEESE WONDER官方線上商店開始販售。

CHEESE WONDER 是一款使用位於北海道日高町自家放牧酪農場培育的放牧牛奶與平飼雞蛋所製成的生起司蛋糕。在酥脆的壓製杏仁餅乾上，疊加上濕潤的生起司舒芙蕾以及做到極致柔軟的生起司慕斯這兩層，讓您能享受到鬆軟且入口即化的口感。自2021年2月誕生以來，累計銷售量已突破200萬個，獲得了廣大顧客的支持。

春季販售的「CHEESE WONDER RED Classic」，將當季的一整顆草莓用生起司慕斯包裹起來。酸甜的草莓襯托出起司濃郁醇厚的風味，創造出奢華且富有層次的美味。我們收到了諸如「起司的濃郁與草莓的酸味達到了絕佳的平衡」、「最高傑作！」、「有著像吃水果冰棒一樣的美味」等熱烈反響，並收到了許多希望再次販售的請求，因此決定在這次進行復刻販售。

一整顆草莓的口感與酸味、草莓果醬的甜味、生起司舒芙蕾的醇厚，加上酥脆餅乾的完美結合。推薦您以「半解凍」的方式食用，可以品嚐到從鬆軟慕斯中出現的、猶如冰涼水果冰棒般的草莓。請在餅乾變軟之前享用完畢。

不僅適合做為犒賞自己的甜點，也非常推薦做為送給重要人士的禮物。

CHEESE WONDER RED Classic

■ 商品資訊
・商品名稱： CHEESE WONDER RED Classic (起司奇蹟 紅色經典款)
・內容物／價格：1盒6個裝／3,980日圓（含稅）
・保存方式：冷凍

■ 販售資訊：官方線上商店 https://www.utopiaagriculture.com/products/
※每週五與週六晚上8點準時開賣

■ 販售期間：預計2026年4月24日（五）〜6月下旬

■ 特色：CHEESE WONDER RED Classic的美味關鍵在於：一整顆草莓的口感與酸味、草莓果醬的甜味、生起司舒芙蕾的醇厚，以及與酥脆餅乾的組合。推薦的食用方式是「半解凍」，讓您可以品嚐到從鬆軟慕斯中浮現、猶如冰涼水果冰棒般的草莓。請在餅乾變軟前享用。

美味的 POINT

① 使用一整顆北海道產的酸甜草莓
在草莓生起司慕斯與生起司舒芙蕾之間，完整封入了一整顆新鮮草莓。這是以清爽甜味與酸味為特徵的北海道產草莓。切半時，推薦在稍微硬一點的半解凍狀態下切開。請找出那顆散發著無法隱藏存在感的草莓。

② 酸甜草莓搭配起司的鹹味與鮮味
草莓柔和的甜味與起司的鮮味及鹹味非常契合。生起司慕斯中混入了草莓泥，呈現出可愛的粉紅色外觀。在包入草莓後，表面再撒上草莓粉，將 Cheese Wonder 染上春天的色彩。這是一款酸甜輕盈的風味，非常適合即將變暖的季節。

③ 使用自家牧場培育的放牧牛奶與平飼雞蛋
生起司舒芙蕾與餅乾皆使用了自家牧場及養雞場生產的原料。透過放牧酪農生產的牛奶，具有最適合製作甜點的豐富風味。雞蛋方面，除了北海道新冠町之外，也使用了在札幌市山上設立、以近乎野外放養環境為目標的雞舍所生產的雞蛋。我們堅持從生產源頭做起，製作對地球與動物友善，能讓人打從心底享受美味的甜點。

④ 冰涼草莓搭配滑順慕斯與酥脆餅乾
最推薦的吃法是半解凍狀態。從酥脆的餅乾和滑順的慕斯中出現的是冰涼的草莓。正是因為採用冷凍配送，才得以實現水果冰與起司蛋糕的完美融合。請在春意盎然的氣息中，享受草莓在口中融化的口感。

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