創業80周年を迎える和歌山の老舗スーパー「ヒダカヤ」、キックオフミーティングで次なる100周年へ始動
和歌山のスーパー「ヒダカヤ」は創業80周年を迎え、次の100周年に向けた成長戦略を発表しました。売上1,000億円、大阪エリアへの拡大、事業多角化を目指します。
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- 📰 発表: 2026年4月14日 23:00
- 🔍 収集: 2026年4月14日 14:31
- 🤖 AI分析完了: 2026年4月19日 16:46（収集から122時間14分後）
和歌山県を中心にスーパーマーケットを展開する株式会社ヒダカヤ（本社：和歌山県和歌山市、代表取締役：川端 慎治、以下「ヒダカヤ」）は、2026年3月12日、幹部社員を対象とした「2026年度キックオフ会議」を開催いたしました。
創業80周年の節目を迎え、次の100周年に向けた中長期ロードマップと、
2026年度の重点方針を発表しましたのでお知らせいたします。
KeySite和歌山にて
1. キックオフミーティング開催の報告
本ミーティングは「創業80周年の節目と次の100周年に向けて」をテーマに開催されました。
1946年に和歌山市アロチで青果業として創業して以来、地域のお客様に支えられてきた歩みを振り返るとともに、2046年の創業100周年に向けた「売上1,000億円企業」への飛躍を幹部で誓いました。
2. 2025年度の業績報告と振り返り
2025年度は、将来の成長を見据えて大胆な投資を実行した「攻め」の一年となりました。
【業績ハイライト】
・全社売上高は約125億円、前年比109％（速報値ベース）を達成。
・惣菜・非生鮮部門が利便性ニーズを捉えて大きく伸長し、生鮮3部門（青果・精肉・鮮魚）も
鮮度強化と価格訴求により業績復活の兆しを見せています。
【2025年度内の主な取り組み】
・大阪市内への初出店となる「Hidaca京橋コムズガーデン店」のオープン、
・高品質な商品提供を実現する「ヒダカヤPC（精肉プロセスセンター）」の本格稼働
・全店POSシステムの統合によるデータ経営基盤の構築など、次世代への基盤を強化。
3.ヒダカヤの事業紹介
●「おいしさ」と「安さ」のハイブリッドモデル
ヒダカヤは 『おいしさ』と『楽しさ』で日本で一番地域のみんなを元気にする会社
という経営理念のもと、独自の事業モデルを展開しています。
●ハイブリッド型スーパー
全体は効率を優先して「安さ」を提供し、一部は手間をかけ「おいしさ」を徹底追求する独自モデル。
●都市型ミニスーパー「Hidaca」
都心立地に特化し、生鮮から惣菜までを高効率な売場で提供。
大阪エリアでの多店舗展開のモデルケースとして注力しています。
●生鮮・惣菜のこだわり
プロセスセンターを活用し、精肉のプロとしての強みを活かした高付加価値な「肉惣菜」の開発などを
推進しています。
4. 今後の活動方針
・200億円体制への土台づくり
2026年度は、中期目標である「売上200億円」の達成に向けた、強固な土台づくりの年と位置づけ。
・大阪戦略の加速
「Hidaca」を起点に、2030年までに大阪エリアで10店舗体制の構築を目指します。
・事業の多角化
店舗販売に加え、「わかやま物産」による卸・外販事業を本格稼働させ、収益の柱として再設計。
・人材への積極投資
200億円体制を支える幹部・若手人材の採用強化、個々の成長が会社の成長に直結する教育体制を構築。
今後もヒダカヤは、地域に根ざした「なくてはならない店」として、
常にお客様の期待を超える価値を提供し続けてまいります。
【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社ヒダカヤ 広報担当 073-475-2231
【株式会社ヒダカヤ 企業プロフィール】
■ 創業80年、和歌山から「おいしさ」と「楽しさ」の革新を。
1946年、終戦直後の和歌山市・アロチで青果商「日高屋」として産声を上げたヒダカヤは、2026年に創業80周年を迎えました。「『おいしさ』と『楽しさ』で日本で一番地域のみんなを元気にする会社」を経営理念に掲げ、和歌山県内を中心にドミナント展開する地域密着型スーパーマーケットです。
■ 独自の「ハイブリッド型」事業モデル
効率化を徹底し「安さ」を追求する一方で、生鮮部門や惣菜にはプロの目利きと手間をかけ、「驚きのあるおいしさ」を提供する独自のハイブリッドモデルを構築。2025年には大阪市内へ都市型ミニスーパー「Hidaca」を出店し、これまでの地方型スーパーの枠を超えた新たな小売業態の確立に挑戦しています。
■ 食のプラットフォームへの進化
小売事業のみならず、自社精肉センター（プロセスセンター）の運営や、2023年に設立した「株式会社わかやま物産」による県産品の開発・卸・外販事業など、川上から川下までを統合した「食のプラットフォーム」への進化を加速させています。
【会社概要】
社名： 株式会社ヒダカヤ
本社所在地： 和歌山県和歌山市黒田127-5
創業： 1946年（昭和21年）
設立： 1965年（昭和40年）
代表者： 代表取締役社長 川端 慎治
事業内容： 生鮮食品を中心としたスーパーマーケット「ヒダカヤ」、都市型ミニスーパー「Hidaca」、業務スーパーの運営、外販・商品開発事業
【代表取締役社長 川端 慎治 プロフィール】
川端 慎治（かわばた しんじ）
株式会社ヒダカヤ 代表取締役社長
1978年、和歌山県生まれ。立命館大学大学院卒業。
大学院では人工知能（AI）を専攻し、卒業後は東京のシステム会社でシステムエンジニアとして勤務。金融関連のシステムに携わり、論理的思考とITを駆使した効率化のノウハウを培う。
2007年、29歳で「生まれ育った地域に貢献したい」との想いから帰郷し、祖父が創業し父が拡大させた株式会社ヒダカヤに入社。現場の青果担当からスタートし、バイヤー、専務を経て2016年に代表取締役社長に就任。
エンジニア時代の経験を活かし、IT導入による店舗運営の効率化とデータ経営を推進。一方で、「スーパーの本質は、おいしさ・値ごろ感・ワクワク感」という信念のもと、職人技術の継承と人材育成に注力している。2025年度からは大阪進出やセンター新設など、2046年の創業100周年に向けた「売上1,000億円」というビジョンに向け、伝統ある老舗企業の第二創業を牽引している。
創業80周年の節目を迎え、次の100周年に向けた中長期ロードマップと、
2026年度の重点方針を発表しましたのでお知らせいたします。
KeySite和歌山にて
1. キックオフミーティング開催の報告
本ミーティングは「創業80周年の節目と次の100周年に向けて」をテーマに開催されました。
1946年に和歌山市アロチで青果業として創業して以来、地域のお客様に支えられてきた歩みを振り返るとともに、2046年の創業100周年に向けた「売上1,000億円企業」への飛躍を幹部で誓いました。
2. 2025年度の業績報告と振り返り
2025年度は、将来の成長を見据えて大胆な投資を実行した「攻め」の一年となりました。
【業績ハイライト】
・全社売上高は約125億円、前年比109％（速報値ベース）を達成。
・惣菜・非生鮮部門が利便性ニーズを捉えて大きく伸長し、生鮮3部門（青果・精肉・鮮魚）も
鮮度強化と価格訴求により業績復活の兆しを見せています。
【2025年度内の主な取り組み】
・大阪市内への初出店となる「Hidaca京橋コムズガーデン店」のオープン、
・高品質な商品提供を実現する「ヒダカヤPC（精肉プロセスセンター）」の本格稼働
・全店POSシステムの統合によるデータ経営基盤の構築など、次世代への基盤を強化。
3.ヒダカヤの事業紹介
●「おいしさ」と「安さ」のハイブリッドモデル
ヒダカヤは 『おいしさ』と『楽しさ』で日本で一番地域のみんなを元気にする会社
という経営理念のもと、独自の事業モデルを展開しています。
●ハイブリッド型スーパー
全体は効率を優先して「安さ」を提供し、一部は手間をかけ「おいしさ」を徹底追求する独自モデル。
●都市型ミニスーパー「Hidaca」
都心立地に特化し、生鮮から惣菜までを高効率な売場で提供。
大阪エリアでの多店舗展開のモデルケースとして注力しています。
●生鮮・惣菜のこだわり
プロセスセンターを活用し、精肉のプロとしての強みを活かした高付加価値な「肉惣菜」の開発などを
推進しています。
4. 今後の活動方針
・200億円体制への土台づくり
2026年度は、中期目標である「売上200億円」の達成に向けた、強固な土台づくりの年と位置づけ。
・大阪戦略の加速
「Hidaca」を起点に、2030年までに大阪エリアで10店舗体制の構築を目指します。
・事業の多角化
店舗販売に加え、「わかやま物産」による卸・外販事業を本格稼働させ、収益の柱として再設計。
・人材への積極投資
200億円体制を支える幹部・若手人材の採用強化、個々の成長が会社の成長に直結する教育体制を構築。
今後もヒダカヤは、地域に根ざした「なくてはならない店」として、
常にお客様の期待を超える価値を提供し続けてまいります。
【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社ヒダカヤ 広報担当 073-475-2231
【株式会社ヒダカヤ 企業プロフィール】
■ 創業80年、和歌山から「おいしさ」と「楽しさ」の革新を。
1946年、終戦直後の和歌山市・アロチで青果商「日高屋」として産声を上げたヒダカヤは、2026年に創業80周年を迎えました。「『おいしさ』と『楽しさ』で日本で一番地域のみんなを元気にする会社」を経営理念に掲げ、和歌山県内を中心にドミナント展開する地域密着型スーパーマーケットです。
■ 独自の「ハイブリッド型」事業モデル
効率化を徹底し「安さ」を追求する一方で、生鮮部門や惣菜にはプロの目利きと手間をかけ、「驚きのあるおいしさ」を提供する独自のハイブリッドモデルを構築。2025年には大阪市内へ都市型ミニスーパー「Hidaca」を出店し、これまでの地方型スーパーの枠を超えた新たな小売業態の確立に挑戦しています。
■ 食のプラットフォームへの進化
小売事業のみならず、自社精肉センター（プロセスセンター）の運営や、2023年に設立した「株式会社わかやま物産」による県産品の開発・卸・外販事業など、川上から川下までを統合した「食のプラットフォーム」への進化を加速させています。
【会社概要】
社名： 株式会社ヒダカヤ
本社所在地： 和歌山県和歌山市黒田127-5
創業： 1946年（昭和21年）
設立： 1965年（昭和40年）
代表者： 代表取締役社長 川端 慎治
事業内容： 生鮮食品を中心としたスーパーマーケット「ヒダカヤ」、都市型ミニスーパー「Hidaca」、業務スーパーの運営、外販・商品開発事業
【代表取締役社長 川端 慎治 プロフィール】
川端 慎治（かわばた しんじ）
株式会社ヒダカヤ 代表取締役社長
1978年、和歌山県生まれ。立命館大学大学院卒業。
大学院では人工知能（AI）を専攻し、卒業後は東京のシステム会社でシステムエンジニアとして勤務。金融関連のシステムに携わり、論理的思考とITを駆使した効率化のノウハウを培う。
2007年、29歳で「生まれ育った地域に貢献したい」との想いから帰郷し、祖父が創業し父が拡大させた株式会社ヒダカヤに入社。現場の青果担当からスタートし、バイヤー、専務を経て2016年に代表取締役社長に就任。
エンジニア時代の経験を活かし、IT導入による店舗運営の効率化とデータ経営を推進。一方で、「スーパーの本質は、おいしさ・値ごろ感・ワクワク感」という信念のもと、職人技術の継承と人材育成に注力している。2025年度からは大阪進出やセンター新設など、2046年の創業100周年に向けた「売上1,000億円」というビジョンに向け、伝統ある老舗企業の第二創業を牽引している。