【如果在金澤車站度過11點～16點】直通JR金澤車站的「八兆屋 駅の蔵」春季「Yell應援菓」全新登場

由以北陸地區為中心提供「8番拉麵」與日式居酒屋等多樣「美食」的Hachiban股份有限公司（總公司：石川縣金澤市，代表董事社長：長丸昌功）所營運的「八兆屋 駅の蔵・金澤車站店」（金澤百番街Anto西館3樓），是一間白天提供使用當季食材的定食與御膳，夜晚則可應對從獨自小酌到宴會需求，隨時都能輕鬆光顧的日式居酒屋。

無論是想悠閒享受金澤風格的下午茶時間、距離搭乘新幹線還有一點空檔，或是和在地朋友相約「過午找個地方聚聚」，在這樣的時候，您都能將這裡當作度過「剛剛好的時間」的舒適和風空間來使用。

這個春天，與石川縣內農家及和菓子職人聯手的「農菓計畫」合作推出的「Yell 應援菓」中，登場了以和菓子表現石川春季風情的菜單。

5年來隨季節孕育的農與菓共創
「Yell應援菓」自2020年10月啟動以來的5年間，石川縣內的農家與和菓子職人持續在每個季節創作出新作品。以在地客為主的眾多顧客支持下所累積的實績，也在此次春季的4款商品中展露無遺。

描繪石川季節的4款春季菜單
- 夾心草莓果醬紅豆奶油布雪 （御菓子司Tsubaya（金澤市）× 加賀水果園（三共農園）的草莓）
使用了加賀水果園香甜氣味濃郁的草莓「Kaorino」製成的果醬，與Tsubaya的紅豆餡及奶油的合作商品。雖然份量十足卻能輕鬆完食，是一款能嚐到罪惡感的迷人布雪。