哈根達斯日本股份有限公司(總部:東京都目黑區,社長:佐藤晃世)將於5月19日(二)起在全國期間限定推出全新迷你杯「特濃巧克力薄荷(Chocolat Mint Extra)」。

本產品是一款將具備清涼感的薄荷冰淇淋與口感酥脆的微苦巧克力碎片相結合的冰淇淋。強烈的薄荷清涼感搭配巧克力碎片的口感點綴,打造出令人上癮的風味。消費者可享受適合即將到來的炎熱夏季的清爽口感。

開發負責人講述的產品背景!

~迷你杯「特濃巧克力薄荷」篇~

滿足巧克力薄荷愛好者期待的清涼巧克力薄荷冰淇淋

為了創造出美味的冰淇淋,哈根達斯從原料選擇到製造工程的所有環節中,持續徹底追求對品質的堅持。

巧克力薄荷口味至今獲得許多粉絲的支持,市場份額逐年擴大,並配合夏季旺季發售。在哈根達斯,2020年發售的迷你杯「白薄荷與巧克力」以及2024年發售的雪糕「巧克力薄荷脆片」皆引起巧克力薄荷愛好者的高度關注,並獲得許多顧客的好評。

此次,公司著眼於巧克力薄荷愛好者所追求的「強烈薄荷清涼感」,在開發產品時特別注重薄荷的強度。透過反覆試吃巧克力的甜度、入口即化的程度以及口感點綴的比例,追求巧克力與薄荷的最佳平衡。

★ 重點特色①…超越以往的薄荷配方,清涼感顯著的薄荷冰淇淋

薄荷冰淇淋比以往的薄荷口味添加了更多的薄荷,打造出能享受清爽清涼感的風味。不使用著色劑、保留食材原有白色的薄荷冰淇淋,也是哈根達斯特有的堅持。

★ 重點特色②…注重口感與入口即化平衡、與薄荷相配的微苦巧克力碎片

巧克力碎片被製作成甜度適中、帶有可可風味的微苦口感,與清爽的薄荷十分相配。注重酥脆口感與入口即化,透過均勻散布在整體中,讓消費者在享受適度融化感的同時,直到最後一口都能體驗愉悅的口感。

特設網站:https://www.haagen-dazs.co.jp/products/special/chocolat-mint-extra/

產品資訊

【產品名稱】 哈根達斯 迷你杯「特濃巧克力薄荷」 【種類】 冰淇淋 【成分】 無脂牛乳固形物 10.0%、乳脂肪 12.0%、蛋脂肪 0.5%、巧克力脂肪 4.2% 【原料名稱】 鮮奶油(生乳(北海道))、以乳等為主要原料的食品、砂糖、脫脂濃縮乳、巧克力碎片(準巧克力)、粉糖漿、蛋黃/薄荷香料、植物卵磷脂、(部分含有乳成分、雞蛋、大豆) 【內容重量】 110ml 【價格】 373日圓(建議零售價:含消費稅) ※適用減輕稅率 【發售日期】 2026年5月19日(二) 【販售地點】 全國超市、便利商店、百貨公司等

FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:新品
  • 原文日期:5月19日(火) / 2020年