羊肉涮涮鍋「金の目」推出「泰式x美容」新體驗,以四款美容泰式醬汁打造「泰式羊肉涮涮鍋套餐」

羊肉涮涮鍋專門店「ラムしゃぶ金の目」將於2026年6月1日起,與泰式料理研究家Jun合作推出「泰式羊肉涮涮鍋套餐」。該套餐結合秘傳醬汁與四款原創泰式美容醬汁,並加入泰式蔬菜與香草,提供兼顧美味、美容與健康的全新飲食體驗。
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  • 📰 發表: 2026年6月1日 22:06
  • 🔍 收集: 2026年6月1日 13:20
  • 🤖 AI分析完成: 2026年6月1日 18:28(收集後5小時8分鐘)
經營羊肉涮涮鍋專門店「ラムしゃぶ金の目」的GOLDEN EYE SPARK株式會社,將於2026年6月1日起正式推出「泰式羊肉涮涮鍋套餐」。此方案主要針對追求美容與健康飲食,以及尋求異國料理與羊肉涮涮鍋新吃法的顧客。透過以店內秘傳醬汁為基礎開發的四款「美容泰式醬汁」,搭配泰式蔬菜與香草,旨在提供不僅美味,更兼顧美容與身體循環的新型態食感體驗。本次推出的四款原創醬汁包括:結合花生濃郁口感與蒜辣風味的「花生胡椒醬」、帶有梅子與檸檬清爽酸味的「梅子檸檬甜辣醬」、融合味噌發酵鮮味與孜然香氣的「味噌孜然柑橘發酵醬」,以及使用整顆檸檬皮製作的「檸檬皮清爽魚露醬」。鍋物中除了富含膳食纖維的菇類外,還加入了大量的泰式空心菜。湯底則添加了檸檬香茅、南薑與檸檬葉,讓泰式香草的香氣進一步襯托出羊肉的美味。最後,還準備了加入冬蔭功醬的「冬蔭功收尾」,可搭配無麩質米粉或冬粉享用。套餐價格為3,980日圓(未稅),需於前一天完成預約。

常見問題

羊肉涮涮鍋在台灣受歡迎嗎?

台灣擁有深厚的火鍋文化,特別是「羊肉爐」作為冬季進補的傳統料理,在當地市場非常受歡迎。