5月10日是「黑糖日」。船橋屋與榮太樓總本鋪共同企劃，發揚黑糖魅力。各本店舉辦黑糖蜜派發活動。

株式會社船橋屋（總公司：東京都江東區，代表取締役：神山恭子）與株式會社榮太樓總本鋪（總公司：中央區日本橋，代表取締役社長：細田將己，以下簡稱「榮太樓總本鋪」）將於5月10日「黑糖日」之際，共同企劃並在各自的本店舉辦「黑糖蜜派發活動」，目的在於讓更多人了解黑糖的魅力。

本次活動源於「雙方能否共同做些什麼」的構想。

我們的宗旨是廣泛傳達兩家公司一直以來珍視的日本飲食文化之一——黑糖的價值與美味，並希望藉此提升「黑糖日」這個紀念日本身的認知度。

黑糖是一種充分利用甘蔗原始風味的天然甜味料，依產地和製法的不同，擁有豐富的獨特風味。

其中，在沖繩傳承下來的黑糖，更是經由悠久歷史與風土孕育而成的飲食文化象徵之一。

然而，在飲食文化日益多元化的現代，接觸黑糖的機會與以往相比逐漸減少。

有鑑於此，榮太樓總本鋪和船橋屋旨在提供一個重新發現黑糖新魅力的契機，並將其價值傳承給下一代。

我們希望創造機會讓更多人體驗黑糖深奧的風味，並期待志同道合的企業和人們的圈子不斷擴大，讓「黑糖日」成長為一個更受大眾喜愛的紀念日。

什麼是「黑糖日」？

5月10日是根據日語諧音「ko（5）ku-tou（10）」而來，由沖繩縣黑砂糖協同組合於2024年制定。旨在提升「沖繩黑糖」的認知度和擴大消費，每年5月10日前後，主要在沖繩縣內舉辦活動和公關宣傳。

【活動概要】

舉辦期間：2026年5月9日（週六）～5月10日（週日）

舉辦地點：

・船橋屋龜戶天神前本店（東京都江東區龜戶3-2-14）

・榮太樓總本鋪日本橋本店（東京都中央區日本橋1-2-8）

派發內容：

在船橋屋龜戶天神前本店和榮太樓總本鋪日本橋本店，凡購買含稅1,500日圓以上的顧客，將獲贈船橋屋和榮太樓兩公司各一袋黑糖蜜套裝。

※每日限量，送完為止。

【關於船橋屋】

船橋屋創立於1805年江戶時代，2026年將迎接創業第221年，是關東風格的葛餅店。

船橋屋的葛餅是一種在日本和菓子中罕見的發酵食品，透過將「小麥澱粉」乳酸菌發酵450天後蒸製而成。正是因為經過長時間的乳酸菌發酵，才產生了獨特的嚼勁和彈性。

此外，為了將天然食材原汁原味地呈現給顧客，我們一直堅持不使用防腐劑的天然製法。這種作為發酵食品且無添加防腐劑的傳統和菓子，如今正受到注重健康人士的關注。

【關於榮太樓總本鋪】

榮太樓總本鋪創立於1818年（文政元年）。是一家總公司設於東京日本橋的和菓子製造販售公司。

公司名稱源於1857年（安政4年）在日本橋本店開業的榮太郎（後來細田安兵衛三世）。作為全國糖果點心工業協同組合的會員，是日本歷史最悠久的糖果製造商，除了糖果，其產品還包括生菓子、羊羹、燒菓子、餡蜜等。

此外，還發展出更具概念性的品牌：「Ameya Eitaro」（專業糖果店）、「にほんばしえいたろう」（休閒包裝）、「東京ピーセン」（東京伴手禮）、「からだにえいたろう」（健康導向）。

其客戶群廣泛，從百貨公司、量販店、交通市場到神社寺廟皆有。

公司秉持「溫故知新」的企業文化，在製造現場不僅有最新機械，傳統技術和設備至今仍在運作。