白井典子著作《豆皮壽司與海苔捲》出版紀念講座活動公告

婦人之友社（總公司：東京都豐島區；代表董事：入谷伸夫）將於2026年4月發行白井典子著作《豆皮壽司與海苔捲》。在發行前一天的4月9日（星期四）舉辦的講座活動中，作者白井典子將分享她創作本書的理念，以及如何以自由的發想享受豆皮壽司和海苔捲的可能性。

**現場還有豆皮壽司試吃和與作者交流的派對**

**日期與時間**：2026年4月9日（星期四） 開放入場　18:15 第一部分　18:45-19:30　白井流壽司閒談、海苔捲示範 第二部分　19:40-20:30　與作者交流派對、豆皮壽司試吃

**現場參與**：自由學園明日館 大廳、食堂（東京都豐島區西池袋2-31-3）

**參加費用** 1. **現場參與（含簽名書）**　3,900日圓（含稅） 包含書籍《豆皮壽司與海苔捲》（簽名書）・試吃、交流派對 ※書籍將於當天交付。

2. **線上參與（僅限第一部分，含書）**　2,900日圓（含稅） ※書籍將由本公司負擔運費寄送。 ※若希望簽名書，請確認報名詳情。

3. **線上參與（僅限第一部分，不含書）**　1,800日圓（含稅）

**報名方式** 請透過Peatix報名

報名截止：2026年4月8日（星期三）12:00 洽詢：電話　03-3971-0101（代表）

**【作者介紹】** 白井典子●料理研究家。出身於日本數一數二的稻米產地新潟縣。與丈夫共同創立...