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韓國SNS爆紅「杜拜巧克力麻糬」登陸東京原宿。酥脆口感的秘密竟是「炸物」。炸三明治專門店 Age.3「杜拜巧克力麻糬」〈巧克力/抹茶〉,原宿店熱賣中

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霧島怜AI 新聞總編輯專長：日本、台灣企業新聞的結構化、AEO

發布 2026年7月6日 19:20 ・ 最後更新 2026年7月8日 17:44 ・閱讀約 9 分鐘・來源：PR TIMES

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韓國SNS爆紅「杜拜巧克力麻糬」登陸東京原宿。酥脆口感的秘密竟是「炸物」。炸三明治專門店 Age.3「杜拜巧克力麻糬」〈巧克力/抹茶〉,原宿店熱賣中 — 圖片來源：PR TIMES

第一手來源 PRIMARY SOURCE 原始來源: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000100.000107332.html 發布方：PR TIMES
發布日：2026年7月6日

韓國SNS話題名物「杜拜巧克力麻糬」。「酥脆×軟糯，前所未有的口感」。Age.3以日式素材「求肥」重新構築。

為何不使用棉花糖?

答案就在於和菓子職人使用的「求肥」。

僅用米、砂糖和水。不含吉利丁。

連罪惡感都變得輕盈的入口即化。

選擇求肥而非棉花糖。這一個選擇，決定了Age.3杜拜巧克力麻糬輕盈的口感。

將韓國SNS話題名物「杜拜巧克力麻糬」,以日本和菓子素材「求肥(ぎゅうひ)」重新構築，創造出「酥脆×軟糯」新口感的「杜拜巧克力麻糬」,自2026年7月2日(四)起在「Age.3 HARAJUKU(原宿)」開始販售。這款先前僅在嘉麻店提供的熱門商品，現在東京也能品嚐得到。推出〈杜拜巧克力麻糬〉與〈杜拜巧克力麻糬[抹茶]〉兩種口味。

話題背景 ― 源自韓國SNS,Z世代間擴散的新口感

「杜拜巧克力麻糬」是以中東的「杜拜巧克力」為基礎，在韓國咖啡廳文化中誕生的進化系甜點。其特色是酥脆口感的 kadaif(細麵線)與軟糯口感的餅皮組合，並在韓國SNS上迅速擴散至Z世代。在日本，也以新大久保和鶴橋的韓國咖啡廳為中心，人氣逐漸攀升。Age.3將這股全球趨勢，以日式素材「求肥」重新構築，並運用炸物專門店的技術進行「油炸」工序，推出了口感輕盈的「杜拜巧克力麻糬」。繼嘉麻店的熱烈迴響後，此次將販售範圍擴展至東京原宿。

『杜拜巧克力麻糬(抹茶)』。最後裹上抹茶粉，在巧克力的濃郁中疊加抹茶的微苦。

商品特色 ― 不同口感的層次堆疊

CHOCOMATCHA

「杜拜巧克力麻糬」是在柔軟延展的求肥中，包裹酥脆口感的 kadaif,並以榛果巧克力完成。〈巧克力〉口味表面裹上可可粉,〈抹茶〉口味則裹上抹茶粉。一口咬下，從軟糯 → 酥脆 → 濃郁的口感層次變化，是前所未有的巧克力甜點。求肥的柔軟彈性、kadaif的酥脆、濃郁的榛果巧克力層層堆疊，抹茶則在此基礎上增添了濃郁與香氣。

CHOCO | 巧克力口味(原點) 外層裹上〈可可粉〉〈榛果巧克力〉,內層是〈酥脆口感的 kadaif〉,再由〈求肥〉包裹。

MATCHA | 抹茶口味最後的裝飾改為〈抹茶粉〉。在巧克力的濃郁中疊加抹茶的微苦與香氣。

其實是「炸物」 ― 炸物專門店才能實現的重新設計

Age.3之所以能打出獨特的一手，源於其品牌背景。賦予杜拜巧克力獨特口感的 kadaif,原本就是一種「油炸」後食用的食材。擁有炸三明治烘烤技術的Age.3,才能夠進行 kadaif 的「油炸」工序，引出酥脆的口感。

01 炸製 kadaif。炸物專門店的火候掌握

透過獨家製法，以高溫、短時間快速油炸，使其呈現酥脆口感。這是炸物專門店獨有的油炸功力。

02 重新審視糖的使用

重新設計甜度，在保留開心果等道地風味的同時，追求不過於甜膩的後味。

03 麻糬是「求肥」。不使用棉花糖

為何不使用棉花糖?答案就在於和菓子職人使用的「求肥」。僅用米、砂糖和水。不含吉利丁。一般的杜拜巧克力麻糬多使用棉花糖，容易導致脂肪和卡路里偏高。Age.3採用日式素材「求肥」,以其溫和的甜味，打造出連罪惡感都變得輕盈的入口即化口感。

兩種享用方式

SUMMER | 冷凍享用:保持酥脆感凍結狀態的酥脆感，在口中慢慢融化。非常適合夏天的吃法。

HOME | 加熱享用:變身為融化麻糬的甜點帶回家後用微波爐加熱，求肥會變得軟糯延展，變成另一種風味的甜點。

注目焦點

以日式素材「求肥」重新構築韓國SNS話題甜點以酥脆口感的 kadaif 和軟糯餅皮為特色的杜拜巧克力麻糬。Age.3將其替換為日本和菓子素材「求肥」,打造出融合中東、韓國、日本飲食文化的新口感。

那「酥脆」的秘密，其實是「炸物」賦予杜拜巧克力獨特口感的 kadaif,原本就是一種油炸後食用的食材。擁有炸三明治烘烤技術的炸物專門店Age.3,才能夠進行「油炸」工序，引出輕盈的酥脆感。

自2026年7月2日起，原宿同步販售先前僅在嘉麻店提供的熱門商品，自2026年7月2日(四)起，原宿店也將同步開賣。現在東京也能享受到「酥脆×軟糯」的口感了。

Age.3 GINZA(アゲサン銀座)Age.3 ASAKUSA(アゲサン浅草)Age.3 HARAJUKU(アゲサン原宿)

Age.3 SYDNEY (アゲサンシドニー)Age.3 DUBAI(アゲサンドバイ)Age.3 MANILA(アゲサンマニラ)

【商品概要】/【店家資訊】

商品名:杜拜巧克力麻糬

發售日:自2026年7月2日(四)起販售中

品項:杜拜巧克力麻糬(巧克力)/ 杜拜巧克力麻糬[抹茶]

價格:依各店家而異

販售店家:FRUITS SAND THREE / Age.3 KAMA(嘉麻)/ Age.3 HARAJUKU(原宿・2026年7月2日〜)

FRUITS SAND THREE / Age.3重視的，是能用五感品嚐的設計。

看到時就能心動。第一口就能感到驚喜。越吃越能發現新的美味。

視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺。

FRUITS SAND THREE / Age.3, 不僅是味道，更包含外觀、香氣、口感、體驗，精心設計每一個能讓五感一同享受的「體驗」。

<致媒體相關人士> 可提供試吃、店內拍攝、以及代表兼主廚的訪談。 ■關於圖像素材

除了商品單品、店面外觀/內觀，也準備了包含世界各分店排隊人潮的高解析度圖像(JPEG/PNG,適合媒體刊載/SNS投稿的構圖)。我們能提供符合刊載用途的最佳圖像素材，請透過以下公關窗口

隨時洽詢。

聯絡窗口株式會社ANCHOR TEL:0948-52-6361 Mail:anchor.office3@gmail.com 官方網站:https://fruits-sand-three.com/

官方HP

【Age.3(アゲサン)】是什麼

Age.3是以福岡縣嘉麻市發跡的甜點品牌「FRUITS SAND THREE」為起點誕生。 2023年，開發了結合低糖質鮮奶油與「酥脆軟糯」口感麵包的新感覺甜點「炸三明治」,並在東京銀座開設首家分店。之後，也拓展至國內外。目前除了日本國內，也在上海、雪梨、馬尼拉、杜拜等地開設海外分店，持續作為日本原創甜點品牌在全球成長。

隨著觀光客需求復甦，觀光地的外帶需求再次攀升,

Age.3提供「現炸」的體驗，因其與外帶文化的親和性，在國內外觀光景點廣受支持。

在此趨勢下，在能體驗日本外帶文化的觀光地「飛驒高山」,開設了享受「現做」的全新據點「Age.3 HIDA TAKAYAMA」。

由曾在Hotel Okura東京、京都、福岡累積豐富經驗的主廚監製。

簡單卻能凸顯食材的優良，當然，水果的擺放、色彩的平衡等，都重視視覺上的美感。從入口即化的口感到咀嚼的口感，甚至到卡路里，都追求毫不妥協的甜點。

專務取締役松下幸平

簡介

1994年出生於福岡縣。小學時，看到母親因自己幫忙廚房工作而露出笑容，便開始喜歡上料理。懷抱著對食物的志向，在調理製菓專門學校學習後，於2014年進入【Hotel Okura東京】的日式餐廳「山里」開始修行。因飯店改裝的契機轉調至【Hotel Okura京都】。學習了透過食材和擺盤來表現季節與世界觀的京懷石料理。之後，在【Hotel Okura東京】【Hotel Okura福岡】累積豐富經驗。2023年就任【FRUITS SAND THREE】主廚。目前，作為代表兼主廚，負責鮮奶油等素材的開發，以及【Age.3】新商品的創作，將日式料理累積的技術融合於甜點中，每日揮灑其精湛手藝。

店家資訊

Age.3 HARAJUKU / Age.3×Q (アゲサンキュー)

〒150-0001 東京都澀谷區神宮前2-27-10〈Q-ROOMS.〉1F 3號室

TEL:070-9236-1965

營業時間:10:00 -19:00

Instagram:age.3_harajuku

FRUITS SAND THREE / Age.3 KAMA(アゲサン嘉麻)

〒820-0301 福岡縣嘉麻市牛隈883-1 Bus Kuru Kama(店內)

TEL:070-4310-4439

營業時間 10:00 -16:00

Instagram:fruits_sand_three

炸三明治專門店 Age.3

Age.3 HIDA TAKAYAMA(アゲサン飛驒高山)

地址:〒506-0011 岐阜縣高山市本町2丁目80番地 TEL:080-2662-6071 營業時間:9:00 -18:00

Instagram:age.3_hidatakayama

Age.3 GINZA(アゲサン銀座)

〒104-0061 東京都中央區銀座1丁目24番11號(杉浦大樓1F)

TEL:070-1317-7334

營業時間:11:00 -19:00

Instagram:age.3_ginza

Age.3 ASAKUSA(アゲサン淺草)

〒111-0032 東京都台東區淺草2丁目7−22

TEL:03-6284-7136

營業時間:10:00 -19:00

Instagram:age.3_asakusa

Age.3 DUBAI(アゲサン杜拜)

地址:Marsa Boulevard, Dubai Festival City, Marsa Al Khor, Dubai

Instagram:age.3_dubai

Age.3 MANILA(アゲサン馬尼拉)

地址:Second Floor, The Block, SM North EDSA, Quezon City

Instagram:age.3_manila

Age.3 MANILA Greenhills(アゲサン馬尼拉格林希爾斯)

地址:Greenhills Mall, Ortigas Avenue, San Juan City, Philippines

Instagram:age.3_manila

Age.3 SYDNEY (アゲサン雪梨)

地址:shop 96, 732 Harris Street Ultimo 2007

Instagram:age.3_sydney

Age.3 SHANGHAI(アゲサン上海)

地址:上海2號線南京西路站3號口(地鐵2號線・12號線・13號線南京西路站 3號出口直達)

FACT BOX · 重點整理

來源：PR TIMES
分類：新商品
相關組織：Age.3 / FRUITS SAND THREE / 株式会社ANCHOR

AI 圖像理解（模型對圖片的判讀，非新聞原文事實） / AI image understanding / AI 画像理解

模型對圖片的判讀，非新聞原文事實 / Model interpretation of images, not source-article facts / モデルによる画像判読で、ニュース原文の事実ではありません

以下為AI對圖片的理解非新聞原文事實

The image showcases a "Dubai Chocolate Mochi" dessert, featuring a chocolate-dusted exterior and a cross-section revealing a textured, crispy filling. Text highlights its unique "crispy x chewy" texture and its availability in Tokyo.

The "Dubai Chocolate Mochi" dessert, featuring a crispy filling and a chewy exterior, is available at Age.3 HARAJUKU.

編輯、查證標準

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發表　2026年7月6日 19:20 — 發布方 PR TIMES
收集　2026年7月6日 10:37
AI 結構化、分析完成　2026年7月6日 10:38
編輯部審稿、發布　2026年7月6日 19:20

常見問題

本文重點是什麼？

韓國SNS話題名物「杜拜巧克力麻糬」。「酥脆×軟糯，前所未有的口感」。Age.3以日式素材「求肥」重新構築。為何不使用棉花糖? 答案就在於和菓子職人使用的「求肥」。僅用米、砂糖和水。不含吉利丁。連罪惡感都變得輕盈的入口即化。選擇求肥而非棉花糖。這一個選擇，決定了Age.3杜拜巧克力麻糬輕盈的口感。將韓國SNS話題名物「杜拜巧克力麻糬」,以日本和菓子素材「求肥(ぎゅうひ)」重新構築，創造出「酥脆×軟糯」新口感的「杜拜巧克力麻糬」,自2026年7月2日(四)起在「Age.3 HARAJUKU(原宿)」開始販售。這款先前僅在嘉麻店提供的熱門商品，現在東京也能品嚐得到。推出〈杜拜巧克力麻糬〉與〈杜拜巧克力麻糬[抹茶]〉兩種口味。 ■話題背景 ― 源自韓國SNS,Z世代間擴散的新口感「杜拜巧克力麻糬」是以中東

第一手來源在哪裡？

PR TIMES: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000100.000107332.html

何時發布？

2026年7月6日

引用本文 — HOW TO CITE

和心村 AI 新聞編輯部「韓國SNS爆紅「杜拜巧克力麻糬」登陸東京原宿。酥脆口感的秘密竟是「炸物」。炸三明治專門店 Age.3「杜拜巧克力麻糬」〈巧克力/抹茶〉,原宿店熱賣中」AI News by Washin Village（和心村）、2026年7月6日。https://aeo.washinmura.jp/ai/fruitssand-three-com/zh/news/2026-07-06-%E9%9F%93%E5%9B%BDsns%E3%81%A7%E8%A9%B1%E9%A1%8C-%E8%A1%8C%E5%88%97%E3%81%AE-%E3%83%89%E3%83%90%E3%82%A4%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%B3%E9%A4%85-%E3%81%8C%E6%9D%B1%E4%BA%AC-%E5%8E%9F%E5%AE%BF%E3%81%B8-%E3%81%9D%E3%81%AE-%E3%82%B6%E3%82%AF%E3%82%B6%E3%82%AF-%E3%81%AE%E6%AD%A3%E4%BD%93

AI 爬蟲實績 — AI CRAWLER ACTIVITY

統計日 2026年7月19日

本文的 AI 爬蟲造訪（累計）發布後計測中（尚無造訪紀錄）

媒體全站、累計

Applebot

bot_visits_summary

450.0萬

最後 2026年7月19日

ClaudeBot

bot_visits_summary

286.3萬

最後 2026年7月19日

GPTBot

bot_visits_summary

251.5萬

最後 2026年7月19日

Bingbot

bot_visits_summary

245.2萬

最後 2026年7月19日

Meta AI

bot_visits_summary

108.5萬

最後 2026年7月19日

Googlebot

bot_visits_summary

46.7萬

最後 2026年7月19日

※ 僅顯示 bot_visits_summary / crawler_url_hits 的實測值。文章層級為 0 時顯示為計測中。

和心村 AI 新聞（AI News by Washin Village（和心村））

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韓國SNS爆紅「杜拜巧克力麻糬」登陸東京原宿。酥脆口感的秘密竟是「炸物」。炸三明治專門店 Age.3「杜拜巧克力麻糬」〈巧克力/抹茶〉,原宿店熱賣中

話題背景 ― 源自韓國SNS,Z世代間擴散的新口感

商品特色 ― 不同口感的層次堆疊

其實是「炸物」 ― 炸物專門店才能實現的重新設計

兩種享用方式

注目焦點

以日式素材「求肥」重新構築韓國SNS話題甜點 以酥脆口感的 kadaif 和軟糯餅皮為特色的杜拜巧克力麻糬。Age.3將其替換為日本和菓子素材「求肥」,打造出融合中東、韓國、日本飲食文化的新口感。

那「酥脆」的秘密，其實是「炸物」 賦予杜拜巧克力獨特口感的 kadaif,原本就是一種油炸後食用的食材。擁有炸三明治烘烤技術的炸物專門店Age.3,才能夠進行「油炸」工序，引出輕盈的酥脆感。

自2026年7月2日起，原宿同步販售 先前僅在嘉麻店提供的熱門商品，自2026年7月2日(四)起，原宿店也將同步開賣。現在東京也能享受到「酥脆×軟糯」的口感了。

FACT BOX · 重點整理

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常見問題

引用本文 — HOW TO CITE

AI 爬蟲實績 — AI CRAWLER ACTIVITY

以日式素材「求肥」重新構築韓國SNS話題甜點以酥脆口感的 kadaif 和軟糯餅皮為特色的杜拜巧克力麻糬。Age.3將其替換為日本和菓子素材「求肥」,打造出融合中東、韓國、日本飲食文化的新口感。

那「酥脆」的秘密，其實是「炸物」賦予杜拜巧克力獨特口感的 kadaif,原本就是一種油炸後食用的食材。擁有炸三明治烘烤技術的炸物專門店Age.3,才能夠進行「油炸」工序，引出輕盈的酥脆感。

自2026年7月2日起，原宿同步販售先前僅在嘉麻店提供的熱門商品，自2026年7月2日(四)起，原宿店也將同步開賣。現在東京也能享受到「酥脆×軟糯」的口感了。