Z世代的速食選擇是「爆紅消費」!?Z-SOZOKEN第12彈洞察報告公開:麥當勞(37%)奪冠、漢堡王(27%)居次,支持理由大不同。
Z-SOZOKEN公開Z世代速食選擇調查結果,分析麥當勞與漢堡王的支持原因。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月1日 07:00
- 🔍 收集: 2026年4月1日 01:00
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月16日 11:06(收集後370小時5分鐘)
由鎖定Z世代的創意公司Fiom LLC(總部:東京都澀谷區,代表社員:竹下洋平)營運、Z世代當事人分析實際情況與價值觀的智庫「Z-SOZOKEN(Z世代創造性研究所)」,在其最新調查報告「Z世代好感度飆升品牌排行榜」中,深入探討了速食部門的趨勢,並獨家公開了第十二彈洞察摘要。此調查以全國300名Z世代(18-24歲)為對象,涵蓋食品、美妝、服飾、娛樂等共19個類別。

近年來,隨著物價上漲及各式餐飲連鎖店的崛起,方便餐飲的選擇爆炸性增加。餐飲業界的行銷人員每天都在煩惱,該如何讓Z世代認識到自家速食的「值得特地前往品嚐的價值」。
然而,僅僅在表面上宣傳「便宜」或「快速」,或是進行了無新意的促銷活動,對於資訊素養高、重視「娛樂性」與「品質」的Z世代來說,很容易被看穿,導致無法與品牌建立深厚的連結或促成主動購買。
基於此背景,專注於Z世代的調查研究機構「Z-SOZOKEN(Z世代創造性研究所)」,從19個部門的綜合排行榜結果中,特別挑選了支撐Z世代的胃袋與時間效益(tai-pa)的「速食部門」。
分析揭示了明確的轉變:已從「只是快速填飽肚子」的時代,轉變為現代Z世代對速食品牌的要求是「能在社群媒體上引起話題的活動感」、「品牌個性鮮明的娛樂性」以及「令人信服的品質」。本報告將以新穎獨特的視角,分析並發表這些實態及其深層心理。
解讀「Z世代速食品牌評價」的獨特洞察
本次調查的速食部門揭示了Z世代對各品牌抱持著「社群媒體話題消費」與「品牌立場共鳴」這兩種截然不同的價值觀。
・爆紅消費的絕對王者「麥當勞」榮登第一名(好感度提升:37%)
好感度提升最多的品牌第一名是麥當勞。它早已超越單純的方便餐飲場所,成為每次推出限定商品都會在社群媒體上引起話題的「絕對不能錯過的爆紅發源地」。
・以獨特娛樂廣告吸引目光的「漢堡王」以27%的好感度提升緊追在後,位居第二
漢堡王位居第二。其嘲諷競爭對手、充滿挑戰與幽默感的廣告,經常在社群媒體上成為迷因(meme),並以「有趣的娛樂品牌」超越單純的漢堡連鎖店,獲得狂熱支持。
・重視小確幸與品質的「摩斯漢堡」以26%的好感度提升位居第三
摩斯漢堡緊隨其後位居第三。即使價格稍高,仍受到Z世代的高度評價,他們追求「新鮮的蔬菜和現做的美味」等「令人信服的品質」,並將其視為犒賞自己的選擇。
【調查研究報告解說】「速食部門」排行榜詳情與深層考察
基於報告正文的數據,我們將更深入地探討Z世代對速食品牌的真實價值觀,以及企業應從中獲取的行銷啟示。


第一名「麥當勞」(好感度提升:37% / 好感度飆升:29%)
正如「每次的限定派和漢堡都很好吃,看到社群媒體上出現就會忍不住去買」(18歲 / 高中生 / 大阪府)的評論所示,麥當勞獲得首位的主要原因是將速食從「日常例行餐點」昇華為「社群媒體驅動的活動式消費」。對Z世代而言,在新品(尤其是甜點或限定漢堡)發售後立即品嚐並將感想或照片發布到社群媒體,是一種「參與當下熱門內容」的行為。在親民的口味基礎上,持續不斷地提供話題(爆紅點),成為吸引Z世代前往門市的最強鉤子。
第二名「漢堡王」(好感度提升:27% / 好感度飆升:15%)
正如「份量足、很道地。嘲諷競爭對手的進取廣告也很有趣,很喜歡」(23歲 / 上班族 / 東京都)的評價所示,漢堡王完美地承接了Z世代「厭惡一成不變的娛樂需求」。在充斥著乖乖牌品牌形象的市場中,漢堡王推出的「帶點諷刺、充滿挑戰的宣傳活動」,對Z世代來說是極具分享價值的優質素材。紮實的商品份量與打破常規的品牌個性巧妙結合,成功激發了「我喜歡這個品牌」的粉絲社群熱情。
第三名「摩斯漢堡」(好感度提升:26% / 好感度飆升:9%)
正如「蔬菜很新鮮好吃。雖然有點貴,但為了品質還是想去吃」(20歲 / 大學生 / 愛知縣)的聲音所示,摩斯漢堡作為「時間效益主義中的小確幸」,融入了Z世代的日常生活。雖然Z世代平時重視時間效益和成本效益,但他們並非一味追求便宜。「今天想吃點稍微好一點的東西」時,摩斯漢堡提供的鮮豔蔬菜和手工製作的溫暖感,能帶來超越價格的「滿足感(體驗價值)」。即使是速食,卻能保持「餐點品質」的一貫性,這種品牌信任感堅實地支撐著其好感度。
調查概要
調查名稱:Z世代好感度飆升品牌排行榜
調查對象:全國Z世代(18-24歲)
調查期間:2025年9月
調查方法:網路問卷調查
有效回答數:n=300
調查分析:Z-SOZOKEN(Z世代創造性研究所)(營運:Fiom LLC)
使用條件
請務必註明資訊來源為「Fiom LLC」。
免費下載完整調查報告(共51頁)
本次介紹的內容僅為19個部門中的部分摘錄,是調查報告的一小部分。
報告正文除了本新聞稿介紹的速食部門外,還包含社群媒體、服飾、美妝、食品、零售店、咖啡廳、旅遊、電商、教育、遊戲、影音串流、音樂/劇場、金融、永續發展等共19個產業的「好感度飆升排行榜」完整版。
此外,報告還根據Z世代毫不保留的意見,多角度分析了品牌形象「下滑」的具體品牌及其致命因素。
報告內容充滿了可立即應用於明日品牌策略與溝通措施的Z世代真實洞察。
若您有任何興趣,請透過以下連結下載並加以運用。
Z-SOZOKEN所長評論
◆ 竹下洋平
Z-SOZOKEN(Z世代創造性研究所)所長
Fiom LLC CEO
2005年出生。2021年10月設立Fiom LLC。以最大化Z世代創作者的創造力為使命,展開Z世代によるZ世代向けの溝通企劃製作事業、研究企劃事業。曾支援過從上市公司到大企業、中小型企業、新創公司、行政機關等廣泛的組織。運用Z世代的創造力,提供從廣告溝通的上游設計到製作、營運的一站式支援。

對Z世代而言,速食已不再是「便宜快速解決的妥協餐點」,而是完全進化為「參與社群媒體潮流的娛樂體驗」或「令人信服而願意付費的小確幸」。
本次第十二彈洞察摘要所凸顯的麥當勞與漢堡王的躍升,證明了Z世代對餐飲的態度已從「單純填飽肚子」的階段,轉變為「渴望分享爆紅脈絡」或「想支持有趣且獨特的品牌」的階段。
企業若想提升與Z世代的互動,僅僅盲目強調便宜或快速是不足夠的。
如同麥當勞般提供「滿足他們內容消費慾望的源源不絕的活動感」,或是像漢堡王那樣展現「讓人忍不住在社群媒體上吐槽的獨特個性」,只有能深入貼合目標受眾「資訊與飲食消費脈絡」的溝通策略,才能讓品牌形象「一飛沖天」。
由Z世代當事人挖掘真實洞察的「Z世代調查研究菜單」
Z-SOZOKEN不僅進行本新聞稿介紹的自主調查,還提供針對企業課題量身打造的「Z世代調查研究菜單」,由Z世代當事人研究員直接負責。
我們採取的是與目標受眾身處同一時代的當事人視角,進行「熱情同步」,而非僅從成人外部觀察者的角度進行研究,以解開表面問卷無法觸及的深層心理與脈絡。我們將定義出讓貴公司品牌能被Z世代選擇的「必然性」。
【提供方案(部分摘錄)】
・Z-SOZOKEN 市場調查方案(Standard Menu)
從假設立案到定量問卷、定性訪談,製作並交付解讀實際情況的原創調查報告。
・Z-SOZOKEN 洞察研究方案(Standard Menu)
除了市場調查內容外,更提供從深層研究到整合公關支援(發布新聞稿)的一站式全程陪伴服務,以利洞察廣泛傳播。
・目的別客製化調查(Single Menu)
針對不同目的,提出最適合的方案,例如深度訪談、團體訪談、全國規模的定量問卷,以及從Z世代視角評估與改善現有創意等。
各方案的具體價格、時程、交付物等細節,僅在服務資料中限定公開。若貴公司在Z世代行銷調查或客戶理解方面感到困擾,請務必透過以下連結下載資料以了解詳情。
致為Z世代溝通煩惱的您
「不了解能引起Z世代共鳴的餐飲/速食推廣手法。」
「推出新產品卻無法在社群媒體上引起話題,也無法導来店鋪來客。」
看了本次調查結果,是否感到有些許共鳴的負責人您。
本公司是由全體成員皆為Z世代當事者組成的、專注於Z世代的創意公司。
我們運用Z世代獨有的感性與同輩視角,提供從行銷研究、策略設計到企劃立案、製作、營運的一站式整合支援。
若您在Z世代及年輕族群的企劃製作行銷/品牌建立方面遇到困難,請隨時與我們聯繫。
https://fiom-llc.studio.site/contact
關於「Z-SOZOKEN(Z世代創造性研究所)」

以Z世代的創造力開創未來。專注於Z世代的次世代型智庫。
「Z-SOZOKEN」是由Z世代創意公司Fiom LLC營運,透過Z世代同輩視角進行分析,挖掘並探索新洞察的Z世代專屬次世代型智庫。
由Z世代當事人從各種觀點掌握與分析Z世代的實際情況與價值觀。
我們致力於解開引領時代的Z世代的未知文化,並探索開創時代的新價值觀。
我們提供能活用於從真實Z世代出發、以引起Z世代共鳴為核心的溝通與推廣設計的實踐性行銷資訊。
官方網站:https://z-sozoken.studio.site
關於Fiom LLC

專注於Z世代的Z世代創意公司
由全體成員皆為Z世代組成的、專注於Z世代的創意公司。
以Z世代的創造力為基點,實施Z世代視角的溝通方式。
提供從Z世代廣告溝通的上游設計到製作、營運的一站式支援。
活用引領時代的Z世代感性的創意公司。
公司名稱:Fiom LLC
地址:東京都澀谷區神宮前6丁目23番4號桑野大樓2樓
設立日期:2021年10月15日
代表:竹下洋平
官方網站:https://fiom-llc.studio.site
關於本案的諮詢
電子郵件:info@fiomllc.com
諮詢表單:https://fiom-llc.studio.site/contact
常見問題
在Z世代的速食選擇中,「爆紅消費」具體指的是什麼行為?
指的是為了參與社群媒體上熱門的限定商品或活動,而進行購買或分享體驗的消費行為。他們不僅僅是為了填飽肚子,更看重參與潮流和成為話題中心本身的價值。
麥當勞受到Z世代支持的主要原因是什麼?
最大的因素是它作為「爆紅發源地」的角色,經常推出限定商品並在社群媒體上持續引起話題。Z世代將搶先體驗新品並在社群媒體上分享視為「參與當下熱門內容」,而麥當勞則提供了滿足這種需求的企劃能力。
漢堡王在Z世代中獲得支持的獨特優勢是什麼?
其嘲諷競爭對手、充滿挑戰與幽默感的廣告,經常在社群媒體上成為迷因並引發話題,確立了其作為「有趣的娛樂品牌」的地位。商品的份量感與打破常規的品牌個性,激發了狂熱的粉絲群體。
摩斯漢堡在Z世代眼中是如何被評價的?
即使價格稍高,它仍被追求「新鮮蔬菜和現做美味」等「令人信服的品質」的族群視為「小確幸」而獲得支持。雖然他們平時重視時間效益,但在追求品質時,摩斯漢堡是他們會選擇的選項之一。
Z世代對速食的需求是什麼?
他們不僅尋求「便宜」或「快速」,更追求「能在社群媒體上引起話題的活動感」、「品牌個性鮮明的娛樂性」以及「令人信服的品質」。他們的消費行為已演變為「爆紅消費」或「令人信服而願意付費的小確幸」。