【4月7日】距離岐阜站步行3分鐘的大眾居酒屋「酒場 Yamato」重新開幕。堅持手工製作與備料的店家，以「現今罕見的超大眾價格」再次啟航
Fastest Dining 株式會社將於4月7日重新開幕「大眾居酒屋 Yamato 岐阜站前店」。在維持手工品質的同時，以99日圓牛舌串等超低價，目標成為日常生活中輕鬆造訪的店鋪。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月7日 17:00
- 🔍 收集: 2026年4月7日 08:30
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月21日 01:46（收集後329小時15分鐘）
以東海地區為中心經營餐飲店的 Fastest Dining 株式會社（總部：滋賀縣湖南市，代表董事：谷口讓），將於 4 月 7 日（週二）重新開幕位於距離岐阜站步行 3 分鐘地段的大眾居酒屋「Yamato」岐阜站前店。
- Yamato 的理念
在本次的重新開幕中，我們保留了下班後能輕鬆順道造訪的隨性，同時再次認真面對手工製作、親自備料以及接單後烹調的「美味」。
正因為處於物價高漲與通貨膨脹持續的現代，我們更希望能將超越想像的價格與滿足感，傳遞給覺得「外食很貴」的顧客。基於這樣的想法，我們將脫胎換骨成為更方便您利用的店鋪，一家適合每天輕鬆光顧的大眾酒館。
儘管擁有距離岐阜站步行 3 分鐘的優良地段，但本店的目標並不僅僅是一家方便的居酒屋而已。
- Yamato 的料理
無論是想隨興喝一杯的日子，還是與同事聚餐，都能不拘小節地吃到真正美味的食物。作為這樣一家『深植於岐阜日常的酒館』，我們將致力於打造能滿足顧客日常需求的店鋪。
料理方面，以手工製作、親自備料為基礎，我們準備了從町中華（日式中華料理）、炸串，到居酒屋料理等，能讓人吃得飽足，且即使每天來也「吃不膩」的豐富品項。
代表菜單：「牛舌串燒 90日圓（含稅 99日圓）」「味噌炸串 190日圓（含稅 209日圓）」「燉牛肉 400日圓（含稅 440日圓）」「餃子 300日圓（含稅 330日圓）」
- 關於重新開幕
先前突然暫停營業，我們在此致上最深的歉意。收到了來自各方人士的關心，透過這次的休業，我們再次體認到我們的營運是建立在許多當地民眾的支持之上。
美味、便宜的店。我們決定以一家令人懷念、充滿親切感且能輕鬆造訪的店鋪重新出發，並著手進行改裝。同時，正因為這是一個物價持續上漲的時代，我們希望成為能讓您安心選擇作為日常外食的店鋪。Yamato 將透過以平易近人的價格提供不惜工本的料理，目標成為岐阜站前的「老地方」。
■ 店鋪資訊
◆ 店名：大眾居酒屋 Yamato 岐阜站前店
◆ 地址：〒500-8843 岐阜縣岐阜市住田町1丁目28
◆ 電話：05...
- Yamato 的理念
在本次的重新開幕中，我們保留了下班後能輕鬆順道造訪的隨性，同時再次認真面對手工製作、親自備料以及接單後烹調的「美味」。
正因為處於物價高漲與通貨膨脹持續的現代，我們更希望能將超越想像的價格與滿足感，傳遞給覺得「外食很貴」的顧客。基於這樣的想法，我們將脫胎換骨成為更方便您利用的店鋪，一家適合每天輕鬆光顧的大眾酒館。
儘管擁有距離岐阜站步行 3 分鐘的優良地段，但本店的目標並不僅僅是一家方便的居酒屋而已。
- Yamato 的料理
無論是想隨興喝一杯的日子，還是與同事聚餐，都能不拘小節地吃到真正美味的食物。作為這樣一家『深植於岐阜日常的酒館』，我們將致力於打造能滿足顧客日常需求的店鋪。
料理方面，以手工製作、親自備料為基礎，我們準備了從町中華（日式中華料理）、炸串，到居酒屋料理等，能讓人吃得飽足，且即使每天來也「吃不膩」的豐富品項。
代表菜單：「牛舌串燒 90日圓（含稅 99日圓）」「味噌炸串 190日圓（含稅 209日圓）」「燉牛肉 400日圓（含稅 440日圓）」「餃子 300日圓（含稅 330日圓）」
- 關於重新開幕
先前突然暫停營業，我們在此致上最深的歉意。收到了來自各方人士的關心，透過這次的休業，我們再次體認到我們的營運是建立在許多當地民眾的支持之上。
美味、便宜的店。我們決定以一家令人懷念、充滿親切感且能輕鬆造訪的店鋪重新出發，並著手進行改裝。同時，正因為這是一個物價持續上漲的時代，我們希望成為能讓您安心選擇作為日常外食的店鋪。Yamato 將透過以平易近人的價格提供不惜工本的料理，目標成為岐阜站前的「老地方」。
■ 店鋪資訊
◆ 店名：大眾居酒屋 Yamato 岐阜站前店
◆ 地址：〒500-8843 岐阜縣岐阜市住田町1丁目28
◆ 電話：05...