【大阪】不含乳、蛋、小麥,可愛熊貓無麩質蛋糕首次販售,「MERCY Vegan Factory」於阪神梅田本店期間限定設櫃

由 Easy Link 株式會社營運的「MERCY Vegan Factory」將於 2026 年 5 月 7 日至 5 月 11 日期間,在阪神梅田本店開設期間限定店,首次推出不含乳、蛋、小麥且無麩質的「熊貓蛋糕」。此次活動也將提供多樣純素甜點和現場烹飪演示,以滿足對過敏友善和健康飲食日益增長的需求。
新製品|イベントNQ 8/100出典:PR Times

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  • 📰 發表: 2026年5月1日 19:00
  • 🔍 收集: 2026年5月1日 10:31
  • 🤖 AI分析完成: 2026年5月1日 22:17(收集後11小時45分鐘)
由 Easy Link 株式會社(所在地:奈良縣斑鳩町;代表:欠端富見男)營運的純素餐廳「MERCY Vegan Factory」(大阪市)將於 2026 年 5 月 7 日(週四)至 5 月 11 日(週一)期間,在阪神梅田本店 1 樓美食廣場舉辦的「第 6 屆美味健康」活動中設立期間限定櫃位。

本次活動將首次推出不含乳、蛋、小麥且無麩質的「熊貓蛋糕」!這是一款超級可愛的產品,非常適合送給過敏體質兒童作為伴手禮、禮物或慶祝品。

## 關於「第 6 屆美味健康」(阪神梅田本店官網)
https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20260507.html

## MERCY Vegan Factory 官方網站
https://www.mercy-vegan.jp/

讓孩子們也喜歡的可愛過敏友善蛋糕登場

白慕斯熊貓蛋糕(4 號)4,860 日圓(含稅)
巧克力慕斯熊貓蛋糕(4 號)4,860 日圓(含稅)

本次首次販售的「熊貓蛋糕」是一款為孩子們設計、外觀賞心悅目的慕斯蛋糕,不使用乳、蛋、小麥。

「即使有過敏,也希望大家能像其他人一樣享受蛋糕。」
懷抱著這樣的心願開發而成,從食材選擇到製作方法都經過精心講究。

提供兩種口味:使用有機巧克力製成的濃郁巧克力慕斯,以及使用國產豆乳製成的滑順醇厚白慕斯。兩者都以新鮮覆盆莓的酸味點綴,口感輕盈,餘韻悠長。

可愛的熊貓設計,讓孩子們不禁露出笑容,非常適合生日或作為犒賞甜點。

(剖面圖)覆盆莓的酸味是點睛之筆

從純素甜點到現場製作美食,五天充滿美味

此外,本次活動還將推出不使用動物性原材料、白砂糖和蜂蜜,對身體友善的純素甜點和美食。

產品線包括:以有機純素巧克力帶來豐富口感的「巧克力蛋糕」、以國產地瓜為基底的「蜜地瓜布丁」、以及將杏仁奶油、焦糖香蕉、巧克力片滿滿地烘烤在塔皮上,再擠上豆乳鮮奶油的「頂級香蕉塔」等,各種講究的美味甜點琳瑯滿目。

此外,廣受歡迎的「純素紫菜包飯」也將在會場進行現場製作販售。您可以將本店餐廳提供的現做美味直接帶回家。

美味的純素甜點一字排開。圖片為「頂級香蕉塔」(1 片)864 日圓。人氣純素紫菜包飯也將進行現場製作販售。

活動概要

- 設櫃期間:2026 年 5 月 7 日(週四)~5 月 11 日(週一)
- 設櫃地點:阪神梅田本店 1 樓美食廣場,活動「第 6 屆美味健康」

※營業時間、休息日、會場地圖等請參考阪神梅田本店官網。

取得農林水產省純素 JAS 認證。MERCY 美味又安心的甜點

MERCY Vegan Factory 是一家獲得日本農林水產省純素 JAS 認證的店鋪。這項認證只授予經國家認可機構評估,設施、生產管理、品質管理、檢驗等體系均已完善的業者。因此,它深受尋求安心純素食品的人士高度評價。

本店包括甜點和麵包在內的所有菜單,都是甜點師和職人經過反覆研究完成的自信之作。我們收到了許多顧客的回饋,例如:「不敢相信沒有用蛋、奶、麵粉也能這麼好吃!」、「對純素食品的印象完全改變了。」

我們完全不使用含有蛋、奶等動物性原材料,以及蜂蜜、精煉過程中可能使用骨粉等的白砂糖。因此,不僅純素者,過敏體質者也能安心享用。

關於 Easy Link 株式會社

Easy Link 株式會社以「人類與地球共存共榮的健康社會」為目標,追求完全不使用動物性原料的「純素食品」的可能性。以平台事業、產業支援與特許經營事業、研究開發事業為三大支柱,在餐廳營運、產品開發、JAS 認證取得等方面累積了實績。為讓選擇兼具美味、營養與永續性的生活更加輕鬆愉快,我們日復一日地鑽研,並滿懷自信地提供服務。

本公司在大阪谷町九丁目營運的純素餐廳「MERCY Vegan Factory」
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