於日本農藝化學會2026年度研討會發表微細藻類（如裸藻）飼料利用之最新研究

株式會社Euglena（總部：東京都港區；代表取締役社長：出雲充；以下簡稱「Euglena公司」）於2026年3月10日在同志社大學舉行的日本農藝化學會公募採納課題研討會「邁向永續水產業的微細藻類活用」（企劃：今村壯輔（NTT株式會社）、伊福健太郎（京都大學））※1中，發表了關於以裸藻（Euglena）為首的微細藻類在飼料利用方面的最新研究及實務案例。透過在水產、畜牧、農業領域促進生長與提升免疫力，展示了為實現永續第一產業做出貢獻的方向性。

### 背景
受全球暖化、家畜傳染病、對進口飼料的依賴以及生產者與勞動力減少等因素影響，農林水產業面臨的環境日益複雜。針對此現狀，本公司基於「生物質5F（Food（食品）、Fine Chemical（高機能原料）、Feed（飼料）、Fertilizer（肥料）、Fuel（燃料））」的事業戰略，致力於運用微細藻類培養技術創出新型飼料與肥料模式。2025年6月，推出了源自裸藻的飼料與肥料品牌「Ikimono-tachi ni Euglena（給生物們的裸藻）」，從研發與擴大消費者認知兩方面加速該模式的社會實踐。

### 本次發表概要
作為實現永續第一產業努力的一環，本公司介紹了關於裸藻等微細藻類在飼料與肥料利用方面的最新研究成果及社會實踐進展，內容如下：

#### 微細藻類裸藻的可能性及各領域的研究結果
裸藻擁有多達59種豐富的營養成分，其獨特成分「裸藻澱粉（Paramylon）」的功能性是其核心特徵。經確認，這些營養與功能成分能促進動植物健康生長，並有助於提升免疫功能。裸藻不具細胞壁、易於消化吸收，且能在體內蓄積油脂等特性，隱藏著可廣泛應用於飼料與肥料的可能性。此外，本公司的裸藻已取得針對環境與社會負責的養殖水產品國際認證「ASC-MSC海藻（藻類）認證」。

- **水產領域：** 與國立大學法人鹿兒島大學水產學部開展共同研究，對青甘魚與車海蝦進行添加裸藻飼料的餵食試驗。結果顯示，兩者的生長皆未受到負面影響；青甘魚的先天免疫指標——血液中溶菌酶活性有所提升，車海蝦則與感染防禦相關的總酚氧化酶活性有所增加。這表明餵食裸藻有助於降低養殖產品的病害風險。
- **畜牧領域：** 在雞隻餵食試驗中，觀察到生長促進、飼料轉化率（FCR）改善以及特異性抗體效價增加，顯示裸藻對免疫力與生產力均有貢獻。
- **農業領域：** 在農業方面，已確認多項透過改善土壤環境獲得的積極效果。例如，京水菜的鮮重增加，矮牽牛的花期延長等。實證顯示，裸藻等微細藻類對動植物各領域的生長與健康具有良好影響。

### 生產品的品牌化
作為將研究成果轉化為社會實踐的舉措，本公司自2025年起啟動一項制度，將利用裸藻資源生產的農畜水產品認定為「Euglena Sodachi（裸藻養育）」。目前已誕生多樣化產品，如水產類的「YES Buri」（養殖魚）、畜牧類的「Nagomi Tamago」（雞卵）、農業類的「Pikamaru」（米）等，透過與生產者的協作，認知度正不斷擴大。品牌化機制旨在為生產者創造附加價值並吸引消費者。