国産鶏の旨味を丁寧に引き出した鶏出汁おでんをご用意。
エレガントエース株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役：張 瀟俊）が運営する【京出汁おでんと旬菜天ぷら 鳥居くぐり】は4月2日より新たな出汁とコースの提供を開始致しました。
鳥居くぐりでは、伝統的な京出汁おでんに加え、新名物「鶏出汁おでん」が新たに登場。
昆布やかつおをベースにした繊細で上品な京出汁と、国産鶏ガラを4時間かけて炊き上げた濃厚で旨味あふれる鶏出汁。
異なる魅力を持つ二つの出汁を、一度にお楽しみいただけます。
あっさりと奥行きのある味わいから、コク深く飲み干したくなる逸品まで。
その日の気分やお好みに合わせて、おでんの楽しみ方が広がる新たな体験をご提供いたします。
【鶏出汁おでん】
鶏出汁おでんは、国産の鶏ガラをメインに、じっくり4時間かけて炊き上げることで、鶏本来の旨味を余すことなく引き出しました。 ひと口含めば、コク深く芳醇な味わいが広がりながらも、後味はすっきりと飲みやすい仕上がりに。
従来の京出汁の上品な味わいとはまた異なる、濃厚で力強い旨味を楽しめるのも魅力のひとつです。 その鶏出汁が具材一つひとつの美味しさを引き立てるため、素材にもこだわり厳選しております。
あっさりと楽しむ京出汁、コク深く味わう鶏出汁。 その日の気分で選べる、新しいおでんの楽しみ方をぜひご体験ください。
季節の変わり目に、心も体もほっと温まるひとときをお届けいたします。
鶏出汁のコクが染みわたる一杯
鶏出汁おでんは、豊富な具材でご用意しております。
定番の大根やじゃがいもは、鶏出汁の旨味をしっかり含ませ、味噌を添えてお召し上がりいただけます。出汁のコクに味噌の風味が重なり、より奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。
また、半熟卵や豚スペアリブなど、出汁と相性の良い具材も取り揃え、あっさりとした一品から食べ応えのある一品まで幅広くご用意しております。
鶏出汁おでん
鶏出汁おでん【ふわふわだし巻き玉子】
鶏出汁おでん【トマト】
鶏出汁おでん【大根】
鶏出汁おでん【梅しそ鶏つくね串】
鶏出汁おでん【骨付き鶏もも肉（数量限定）】
鶏出汁おでん【じゃがいも】
鶏出汁おでん【豚スペアリブ】
鶏出汁おでん【キャベツ】
鶏出汁おでん【豆苗】
鶏出汁おでん【半熟たまご】
《様々な和食を愉しむ宴会コースのご紹介》
【京出汁おでん食べ放題】 おでんや梅とじゃこの炊きご飯「厳島コース」3500円〈全7品〉
『厳島コース』おでん食べ放題付き!!お手頃価格で鳥居くぐりをご堪能していただける宴会コース!!
-コース内容-
【１】ネバネバめかぶオクラ冷奴 【２】彩り野菜の和サラダ 【３】鳥居くぐりの京出汁おでん食べ放題 【４】揚げたて鶏の唐揚げ 【５】磯香る海苔塩ポテトフライ 【６】梅とじゃこの炊きご飯 【７】雪見だいふく
【生付き2時間飲み放題】 当店自慢の京出汁おでん「伏見稲荷コース」4500円〈全10品〉
『伏見稲荷コース』京出汁おでんを始めとした、こだわり料理の数々をご用意。
-コース内容-
【１】前菜3種盛り合わせ
【２】彩り野菜と豆腐の和サラダ
【３】鮮魚2種盛り
【４】京出汁おでん4種盛り合わせ
【５】鴨のカルパッチョ
【６】旬野菜の天ぷら2種盛り合わせ
【７】梅とじゃこの炊きご飯
【８】雪見だいふく
【生付き2時間飲み放題】 名物の海老と旬野菜の天ぷら「出雲コース」5000円〈全12品〉
『出雲コース』こだわり料理が詰まった絶品コース。
-コース内容-
【１】自家製おばんざい5種盛り
【２】カリッと揚げた梅そうめんサラダ～生姜クリーミードレッシング～
【３】鮮魚2種盛り
【４】鶏出汁おでん5種盛り合わせ
【５】葱だく 塩レモン鶏
【６】海老と旬野菜の天ぷら
【７】梅とじゃこの炊きご飯
【８】雪見だいふく
<h2
エレガントエース株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役：張 瀟俊）が運営する【京出汁おでんと旬菜天ぷら 鳥居くぐり】は4月2日より新たな出汁とコースの提供を開始致しました。 エレガントエース株式会社が「京出汁おでんと旬菜天ぷら 鳥居くぐり」を運営し、4月2日より新メニューとコースの提供を開始した。
FACT BOX ・ 要点整理
- 出典：PR TIMES
- 分類：product_launch|campaign