以札幌為據點，在東北、關東地區展店47間、經營「北海道義式餐廳 Mia Bocca」、「北海道小麥鮮製義大利麵 麥與蛋」等餐飲店的EASTON株式會社(總公司:北海道札幌市，代表取締役社長 大山泰正)旗下，以濃郁滑順的雞白湯拉麵為傲的「白雞舍(HAKKEISHA)」,將於2026年7月1日(三)起，在全國門市開始販售夏季限定新菜單「夏日香料咖哩雞白湯」。
將白雞舍引以為傲的濃郁雞白湯湯頭，混合獨家調配的數種原創香料。在保留雞肉的鮮甜與濃郁風味的同時，更調製出能驅散夏日暑氣、帶有清爽辣度與刺激香氣的極致美味。
商品特色
主要數據 — KEY FIGURES
鮮味與辣味的黃金比例「香料咖哩雞白湯湯頭」 將費時燉煮的滑順雞白湯，與孜然、香菜等嚴選香料結合。每啜飲一口，雞肉的深邃濃郁與香料的辛辣刺激便在口中擴散開來。
用五感享受!色彩鮮豔的夏日蔬菜 點綴其中的有口感滑溜的「秋葵」,以及富含茄紅素且帶有甜味的「甜椒」等，奢華地使用當季的夏日蔬菜。不僅視覺上色彩鮮豔，營養均衡也十分出色。
與湯頭完美結合的特製麵條 使用能充分吸附香料濃郁湯頭的白雞舍講究特製麵條。讓您從第一口到最後一口都不會感到膩煩。
各門市的雞蛋顏色可能略有不同。
各門市的雞蛋顏色可能略有不同。
販售概要
・商品名稱:夏日香料咖哩雞白湯 ・價格:1,150日圓(含稅)
・商品名稱:夏日香料咖哩雞白湯 飯後燉飯套餐
・價格:1,300日圓(含稅)
・販售期間:2026年7月1日(三)~2026年8月31日(一) ・販售門市:
≪札幌≫
・北8條店 札幌市北區北8條西4丁目13-1 Blanchard BLD 1樓
(位於「燒鳥Dining Itadaki Cocochann 北8條店」內)
地圖▷https://maps.app.goo.gl/seEKNFQb9yhPLWAS6
・北1條店 札幌市中央區北1條西3丁目3-11 桂和北1條大樓 2F
(位於「燒鳥Dining Itadaki Cocochann 北1條店」內)
地圖▷https://maps.app.goo.gl/GhB1mqMdUL6aaRYLA
・厚別南店 札幌市厚別區厚別南2丁目 13-9
地圖▷https://maps.app.goo.gl/mAn4xQsiChG7CDAP9
(僅厚別南店營業時間不同。
平日11:00~15:00、17:00~21:00,週六日國定假日11:00~21:00 ※最後點餐時間為結束前30分鐘)
≪仙台≫
・Marble Road店 宮城縣仙台市青葉區一番町3丁目5-24 仙台測器社Take大樓 2樓
(位於「燒鳥Dining Itadaki Cocochann Marble Road店」內)
地圖▷https://maps.app.goo.gl/LV43qnka1nnt3TAc8
・Sun Mall店 宮城縣仙台市青葉區一番町2丁目6-1 City House一番町中央 2F
(位於「燒鳥Dining Itadaki Cocochann Sun Mall店」內)
地圖▷https://maps.app.goo.gl/Hh76o3VDLvUiGRgL7
≪東京≫
・笹塚店 東京都澀谷區笹塚一丁目 47-1 Frente Sasazuka 1樓
(營業時間11:00~14:00/最後點餐時間14:00,僅此時段販售 ※晚上為烤雞翅專賣店TORINOIRO)
地圖▷https://maps.app.goo.gl/XpJTGqAUPyDGTRGj9
(札幌:厚別南店、東京:笹塚店以外之所有門市營業時間為11:00~15:00 最後點餐時間14:30)
關於白雞舍
以燉煮雞肉的濃郁鮮甜為基底，混合豚骨後使用調理機打發，在滑順的口感中也能感受到濃郁風味的極致美味拉麵店。
雖然濃郁且風味十足，卻又易於入口的獨特鮮味，以及透過調理機打發湯頭所實現的滑順濃稠口感。
白雞舍是以引出雞肉原味、濃郁卻餘韻清爽的「雞白湯拉麵」為招牌的拉麵店。憑藉講究的湯頭與對每碗拉麵完成度的堅持，深受各世代顧客的支持。
Instagram https://www.instagram.com/hakkeisha/
官方網站 https://www.eastone.co.jp/hakkeisha/
公司概要
公司名稱:EASTON株式會社 ■所在地:北海道札幌市北區12條西3丁目2-13 ■代表者:代表取締役 大山 泰正
事業內容:「北海道義式餐廳 Mia Bocca」・「北海道小麥鮮製義大利麵 麥與蛋」等，以札幌為中心，在仙台、關東地區共經營47間餐飲店(截至2026年6月)
創立:1990年7月 資本金:4800萬日圓
官方網站 https://www.eastone.co.jp/
FACT BOX · 重點整理
- 來源：PR TIMES
- 分類：新商品
- 相關組織：白鶏舎