Emish株式會社為樂彩株式會社提供由註冊營養師監督的膳食套件產品開發支援
Emish株式會社在註冊營養師的監督下，支援樂彩株式會社開發膳食套件產品，並於2026年3月起在批發店鋪開始銷售。此舉旨在解決蔬菜攝取不足的社會問題，並提供方便美味的飲食選擇。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月11日 19:40
- 🔍 收集: 2026年5月11日 11:01
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月11日 11:55（收集後54分鐘）
Emish株式會社（東京都目黒區／代表董事：柴田真希）宣布，已為樂彩株式會社（RAKUSAI）展開的膳食套件批發店鋪產品開發提供支援，並於2026年3月起在目標店鋪開始銷售。
**實施由註冊營養師監督的膳食套件產品開發支援**
**■ 背景・概要**
樂彩株式會社繼承了日本最大規模的蔬果批發・熟食集團的專業知識，以「蔬菜為主」為概念，展開膳食套件和新鮮蔬果的線上銷售。此次，除了線上銷售外，為開始在批發店鋪通路銷售膳食套件，Emish株式會社從註冊營養師的專業角度負責產品開發支援。
在蔬菜攝取不足成為社會問題的背景下，對能輕鬆美味攝取蔬菜的膳食套件需求日益增長。在日常購買食材的超市等店鋪通路提供，能接觸到更廣泛的消費者。
**■ 銷售開始時期**
2026年3月～
**■ 產品陣容（部分）**
透過本次支援開發的產品，均從註冊營養師的角度出發，重視蔬菜的營養價值、色彩和飽足感。以下是RAKUSAI批發主要菜單陣容：
* 香辣海鮮雜菜粉絲
* 薑香豬肉根菜甜辣炒
* 地瓜花椰菜蜂蜜芥末沙拉
* 雞肉花椰菜糯麥沙拉
* 藍紋乳酪無花果奶油沙拉
* 根菜豐盛凱薩沙拉
*※產品僅為一例，可能因情況而終止銷售。*
**■ Emish株式會社的支援內容**
Emish株式會社以註冊營養師的專業知識為基礎，從以下觀點支援產品開發：
* **營養均衡設計：** 菜單構成考量蔬菜和蛋白質的平衡。
* **食材組合提案：** 透過多種蔬菜組合，最大化色彩和營養價值。
* **追求烹飪便利性：** 提供流程設計建議，讓購買者能在短時間內烹飪。
* **兼顧美味與易食性：** 開發適合廣泛年齡層和家庭結構的菜單。
**■ 未來展望**
今後將繼續與樂彩株式會社合作，支援季節性新產品開發，並擴充注重營養價值的產品陣容。在「讓蔬菜更美味、更輕鬆」的共同願景下，為消費者的飲食豐富和健康做出貢獻。
**■ 關於RAKUSAI**
* **品牌名稱：** RAKUSAI
* **營運：** 樂彩株式會社
* **線上商店：** https://rakusai.shop/shop
繼承日本最大規模的蔬果批發・熟食集團的專業知識。透過從採購到製造・加工・出貨全程在4〜5℃下管理的「超級冷鏈」，提供注重新鮮度的蔬菜和膳食套件。使用來自全國約1,000家簽約產地的嚴選食材。
**■ 關於Emish株式會社**
* **公司名稱：** Emish株式會社
* **代表董事：** 柴田真希
* **所在地：** 東京都目黒區南3-13-15
* **事業內容：** 由註冊營養師提供食品・菜單開發支援、營養諮詢等。
* **網址：** https://www.e-mish.com/
**實施由註冊營養師監督的膳食套件產品開發支援**
**■ 背景・概要**
樂彩株式會社繼承了日本最大規模的蔬果批發・熟食集團的專業知識，以「蔬菜為主」為概念，展開膳食套件和新鮮蔬果的線上銷售。此次，除了線上銷售外，為開始在批發店鋪通路銷售膳食套件，Emish株式會社從註冊營養師的專業角度負責產品開發支援。
在蔬菜攝取不足成為社會問題的背景下，對能輕鬆美味攝取蔬菜的膳食套件需求日益增長。在日常購買食材的超市等店鋪通路提供，能接觸到更廣泛的消費者。
**■ 銷售開始時期**
2026年3月～
**■ 產品陣容（部分）**
透過本次支援開發的產品，均從註冊營養師的角度出發，重視蔬菜的營養價值、色彩和飽足感。以下是RAKUSAI批發主要菜單陣容：
* 香辣海鮮雜菜粉絲
* 薑香豬肉根菜甜辣炒
* 地瓜花椰菜蜂蜜芥末沙拉
* 雞肉花椰菜糯麥沙拉
* 藍紋乳酪無花果奶油沙拉
* 根菜豐盛凱薩沙拉
*※產品僅為一例，可能因情況而終止銷售。*
**■ Emish株式會社的支援內容**
Emish株式會社以註冊營養師的專業知識為基礎，從以下觀點支援產品開發：
* **營養均衡設計：** 菜單構成考量蔬菜和蛋白質的平衡。
* **食材組合提案：** 透過多種蔬菜組合，最大化色彩和營養價值。
* **追求烹飪便利性：** 提供流程設計建議，讓購買者能在短時間內烹飪。
* **兼顧美味與易食性：** 開發適合廣泛年齡層和家庭結構的菜單。
**■ 未來展望**
今後將繼續與樂彩株式會社合作，支援季節性新產品開發，並擴充注重營養價值的產品陣容。在「讓蔬菜更美味、更輕鬆」的共同願景下，為消費者的飲食豐富和健康做出貢獻。
**■ 關於RAKUSAI**
* **品牌名稱：** RAKUSAI
* **營運：** 樂彩株式會社
* **線上商店：** https://rakusai.shop/shop
繼承日本最大規模的蔬果批發・熟食集團的專業知識。透過從採購到製造・加工・出貨全程在4〜5℃下管理的「超級冷鏈」，提供注重新鮮度的蔬菜和膳食套件。使用來自全國約1,000家簽約產地的嚴選食材。
**■ 關於Emish株式會社**
* **公司名稱：** Emish株式會社
* **代表董事：** 柴田真希
* **所在地：** 東京都目黒區南3-13-15
* **事業內容：** 由註冊營養師提供食品・菜單開發支援、營養諮詢等。
* **網址：** https://www.e-mish.com/