【重要】沙拉是儀式，主菜是火刑!? 銀座吸血鬼餐廳慶祝25週年，盛宴開幕！
銀座的娛樂餐廳「VAMPIRE CAFE」為紀念25週年，推出期間限定套餐。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月1日 00:50
- 🔍 收集: 2026年4月1日 01:06（發表後16分鐘）
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月16日 13:30（收集後372小時23分鐘）
DD集團股份有限公司（總部：東京都港區，代表取締役社長：松村 厚久）旗下子公司Diamond Dining股份有限公司營運的『銀座餐廳 VAMPIRE CAFE』，將於2026年6月迎來開幕25週年。
為紀念本公司第一家店鋪「VAMPIRE CAFE」的週年，我們將於2024年4月1日（三）至6月30日（二）期間，推出兩種「VAMPIRE CAFE 25週年晚宴套餐」及原創雞尾酒「25th Anniversary Blood」，以迎接週年慶。
2001年，位於東京中心銀座的吸血鬼居所「VAMPIRE CAFE」甦醒。
這座城堡的主人，被命運引導至此地，如今不斷被召喚至大眾媒體與社群媒體的現代聚光燈下——玫瑰伯爵―VAMPIRE ROSE―。
從這座城堡誕生至今，終於迎來了四分之一世紀的偉大里程碑。
為慶祝這個時刻，並懷著對賓客的感謝之情，伯爵與城堡的廚師們已準備好這場紀念盛宴。
名為「VAMPIRE CAFE 25週年晚宴」的兩種全套套餐，融入了象徵城堡獨特個性的「火刑」與「復活儀式」，使用了「銀座餐廳」風格的豪華食材，並以「LIMITED」標記，代表僅在此特殊時期供應，其豐富的菜單絕對能讓您的相機記憶體爆滿。
以「25th Anniversary Blood」為宴會揭開序幕，舉杯慶祝。
在城堡的黑暗中，這杯飲品散發著詭異的光芒，杯中飄散著玫瑰花瓣。倒入血橙汁或紅酒染紅杯身，您將深深陶醉於吸血鬼的魔力之中。
在散發著怪異與美麗的空間中，盡情享受美味與樂趣的
『銀座餐廳 VAMPIRE CAFE』。
來吧，您也想被這魔物魅惑片刻嗎…？
VAMPIRE CAFE 25週年晚宴套餐
VAMPIRE CAFE 25週年頂級晚宴套餐 售價8,000日圓（含稅）
†一族傳承的玫瑰聖杯 ～鮮蝦干貝冷湯佐西班牙冷湯醬～
†喚醒黑暗之子的復活儀式 ～生火腿酪梨沙拉佐覆盆子醬～
†獻給與會者的玫瑰一朵 ～綜合炸物～
†悄悄逼近頸項的怪物之手 ～蕈菇奶油燉飯佐松露與佩克里諾起司香氣～
†晚宴上盛開的驕傲玫瑰 ～煎鯛魚佐羅勒醬～
†染上鮮血的吸血鬼之吻 ～番茄冰沙～
†燃燒毀滅之火的不死者之軀 ～和牛牛排佐夏利亞賓醬 鋪上海膽～
†聳立於犧牲者屍骸上的邪惡十字架 ～泡芙塔～
VAMPIRE CAFE 25週年晚宴套餐 售價5,000日圓（含稅）
†伯爵送來的晚宴邀請函 ～自製佛卡夏與蔓越莓奶油起司～
†喚醒黑暗之子的復活儀式 ～生火腿酪梨沙拉佐覆盆子醬～
†獻給祭品的哀悼玫瑰 ～炸魚薯條～
†玫瑰盛開的伯爵棺木 ～松露香濃奶油培根麵～
†審判叛徒的悲劇火刑 ～香草香料烤雞～
†晚宴上盛開的深紅玫瑰
～迷你圓形蛋糕、巧克力慕斯蛋糕與覆盆子玫瑰果凍～
LEGEND
審判叛徒的悲劇火刑
～香草香料烤雞～
在這座城堡裡，有多少雞被當作叛徒「處決」並美味地「火烤」過——這道菜作為城堡的象徵性主菜，多年來一直擁有壓倒性的存在感和穩固的人氣，最適合成為這場紀念盛宴的主角。精心烹調的香辣風味，讓人忍不住連骨頭都想啃食殆盡的招牌肉料理。
喚醒黑暗之子的復活儀式
～生火腿酪梨沙拉 佐覆盆子醬～
比「火刑」更常在這座城堡裡舉行的，是「復活儀式」。透過與魔界居民的呼喊回應唸誦咒語，並注入「血液」，死去的蔬菜便能復活，轉化為美味的沙拉。這項儀式在單點菜單中，總是爭奪點餐率前幾名，沒有它，紀念盛宴就無法拉開序幕…！
LUXURY
燃燒毀滅之火的不死者之軀
～和牛牛排
佐夏利亞賓醬 鋪上海膽～
頂級套餐的主菜也將執行「火刑」…！火焰平息的鐵板上，是烤至香氣與多汁度達到完美平衡的和牛肉！旁邊搭配的洋蔥與醬油為基底的夏利亞賓醬，更能襯托出牛肉本身的鮮味，滿足東西方顧客的味蕾。
悄悄逼近頸項的怪物之手
～蕈菇奶油燉飯
佐松露與佩克里諾起司香氣～
從黑暗中端出的漆黑盤子上，那彷彿要刺穿人頸項的手，令人不禁退縮。然而，一股誘人的香氣卻悄悄襲來…原來是世界三大珍味之一的松露，以及被譽為義大利傳統起司的佩克里諾。各種蕈菇與起司交織出的美食交響曲，或許正是那隻試圖將您擄獲的「魔手」。
LIMITED
獻給祭品的哀悼玫瑰
～炸魚薯條～
這道在一般菜單中似乎不存在、卻廣受歡迎的炸物料理，以期間限定且充滿獨創性的姿態登場。厚實的炸衣包裹著酥脆的白身魚，搭配炸得大塊、外酥內軟的馬鈴薯，以及酸甜的塔塔醬，其絕妙的組合讓人欲罷不能，彷彿被魔物附身。
聳立於犧牲者屍骸上的邪惡十字架
～泡芙塔～
由小泡芙和巧克力捲蛋糕堆疊而成，上方矗立著黑色的十字架。滴落的鮮血和魔物的眼球，其景象充滿不祥…但這當然是為了慶祝這個值得紀念的時刻，並在您心中留下深刻印象的極致甜點。
請在回味晚宴餘韻的同時享用。
FACILITY
昏暗的燈光中，燭光微弱地閃爍。
不知何處傳來令人毛骨悚然卻又帶著些許美麗的旋律…
被設定為吸血鬼居所、由伯爵統治的城堡內部，充滿神秘的魅力，讓您忘記這裡是銀座的一角。
被刻有「驅魔十字架」的前台迎接後，您將進入一個被紅色天鵝絨窗簾環繞的走廊，上面漂浮著紅血球。走過之後，一個中央擺放著棺材的大廳便會出現…！
飛舞著蝙蝠的吊燈也閃耀著紅光迎接賓客。
若不小心誤入歧途，可能會被傳送到異世界…
請務必遵從伯爵及魔界居民們的「引導」在館內行動。
＜空間＞ 共81席
◆聖喬治祭壇
位於稍高處可俯瞰城堡的VIP座位區。由薄簾隔開的半包廂式空間，特別推薦給3～6人的歡樂女子聚會。
◆犧牲者房間
由厚實紅色天鵝絨窗簾隔開的L型座位區。適合想與心儀對象拉近距離時…
◆棺木間
設於城堡主廳的餐桌座位區。在閃爍著詭異光芒的蝙蝠吊燈下用餐，氣氛十足。
◆漆黑儀式間
從主廳延伸至另一側的「異世界」空間。最多可容納20人，適合舉辦派對。
SHOP INFORMATION
■地址：東京都中央区銀座6-7-6 Lape大樓 7F
■交通方式：地鐵銀座站 B3出口 步行3分鐘
■電話：03-3289-5360
■營業時間：17:00～23:00（最後點餐 22:00）
■公休日：星期一 ※若星期一為國定假日或例假日，則順延至下個平日休息
常見問題
VAMPIRE CAFE 的25週年紀念套餐提供期間是？
提供期間為2024年4月1日（三）至2024年6月30日（二）的限定時間。
25週年紀念套餐的價格是多少？
「頂級晚宴套餐」為8,000日圓（含稅），「晚宴套餐」為5,000日圓（含稅）。
紀念雞尾酒「25th Anniversary Blood」是什麼樣的飲品？
這是一款原創雞尾酒，使用血紅色的血橙汁或紅酒，杯中飄散著玫瑰花瓣，視覺效果十分華麗。提供無酒精和酒精版本（加價100日圓）。
VAMPIRE CAFE 的營業時間是？
營業時間為17:00至23:00（最後點餐時間為22:00）。
公休日是哪一天？
星期一。若星期一為國定假日或例假日，則順延至下個平日休息。