メディアでお馴染みのカレー専門のコンサルティング会社である株式会社カレー総合研究所(所長:井上岳久/東京都渋谷区)は、所長の井上岳久が井上戦略PRコンサルティング事務所代表として人気の広報PRコンサルタントとして有名です。長年数々の企業の広報戦略を成功に導いてきた井上岳久のYouTubeチャンネル「井上岳久の広報PRの知らない世界」で、≪「第二世代キーマカレー」いま大流行中のこのカレーは何か?2026年の売上を倍増させるヒントに!そして食べ歩きが10倍楽しくなる!これを知らないと時代遅れに⁉≫ を公開しました。

今年のカレートレンドは「第2世代キーマカレー」です。ぜひ、なぜ第2世代キーマカレーが注目を集めているのか、動画を見ていただけると、分かりやすくご理解いただけると思います。動画の中で紹介しているメディアのみ公開資料「カレートレンドニュースレター」を抽選で5名に無料提供するキャンペーンを行います。ご希望の方は6月28日17:00までにお問い合わせの上、ご応募ください。

2026年本命】激変するカレー業界!大流行中の「第二世代キーマカレー」を完全解剖!

2026年、日本のカレー界を席巻している「真のトレンド」をあなたはもう体験しましたか?

その正体は、ズバリ「第二世代キーマカレー」です!

いま、テレビやSNS、そして全国の名店で最も話題になり、爆発的なブームを巻き起こしているのがこの新しいキーマカレーの形です。

しかし、「名前は聞いたことがあるけれど、これまでのキーマカレーと何が違うの?」と思っている方も多いのではないでしょうか。

今回の動画では、カレー業界の第一人者であるカレー大學学長が、この「第二世代キーマカレー」の正体をどこよりも分かりやすく徹底解説します!

実は、このトレンドを正しく理解するためには、「5タイプ」「6タイプ」といった独自のタイプ別に分けて構造を把握することが不可欠です。

単に「ひき肉のカレー」という枠に収まらない、シーフードや味噌といった多様な食材の掛け合わせ、そして自由で華やかな盛り付け(フリースタイル・プラッティング)など、進化を遂げたその全貌を動画内で一挙に明かします。

この動画を見れば、2026年のカレー業界の最前線がすべて分かります!

◆公開動画

【カレートレンド社会学】

「第二世代キーマカレー」いま大流行中のこのカレーは何か?

2026年の売上を倍増させるヒントに!そして食べ歩きが10倍楽しくなる!

これを知らないと時代遅れに⁉

https://www.youtube.com/watch?v=gewL_AC_lj8&t=18s

<チャンネル情報>

チャンネル名:井上岳久のカレー大學学長ゼミ

チャンネルURL:https://m.youtube.com/channel/UC0cY2hF4gb0qQQSv0VrQIeA/about

チャンネル内容:ゼミ形式でカレーのあらゆる事象を解明していきます。

幅広いカレーの世界をゼミ生とともに深く学び、

一緒に探求していきます。まるで大学のゼミのように、

毎回一つのテーマをじっくり掘り下げていきます。

今後の配信予定: 週に1本(予定)

カレーの探求者たちへ:カレー大學学長ゼミ、始まります!

カレー大學学長ゼミでは、単なるレシピの枠を超え、カレーの奥深い世界を徹底的に探求します。

このゼミは、カレーを愛するすべての人が「なぜカレーはこんなにも美味しいのか?」という謎を解き明かすための、特別な学び舎です。

名店の味の秘密から、スパイスの神秘、歴史の裏側、さらには未来のトレンドまで、カレーにまつわるあらゆる事象を専門的に、そして楽しく掘り下げていきます。

まるで有名大学の講義のように、一流のカレー専門家がテーマを深掘り。あなたのカレー知識と探求心を刺激し、食卓のカレーがもっともっと美味しくなる、新しい発見と感動をお届けします。

ゼミで扱う主なテーマ

カレー名店学/地方カレー名店学: 全国各地に伝わる、一度は訪れたい名店の味を紐解きます。

カレー調理学: 家庭のカレーがプロの味に変わる、目からウロコの調理法を解説します。

カレー社会学: カレーが私たちの社会や文化にどのような影響を与えてきたのか、その背景に迫ります。

カレートレンド学: 次に流行るカレーは何か?カレー界の最新動向をいち早くキャッチします。

スパイス学: スパイス一つひとつの個性や、驚くべき組み合わせの妙を学びます。

レトルトカレー商品学/カレールウ商品学: 普段何気なく手に取る商品の、開発者のこだわりや隠された工夫に迫ります。

食べ歩き学: プロが教える、カレーの食べ歩きの極意や楽しみ方を紹介します。

カレー雑学: 知っていると一目置かれる、カレーにまつわる面白い豆知識を学びます。

カレーコミュニケーション学: カレーを通じて生まれる人間関係や人をつなぐ力について考察します。

カレー歴史学/世界史・日本史: 日本や世界のカレーのルーツをたどり、その文化的背景に触れます。

カレー職人学: プロのカレー職人が持つ技術や哲学に迫ります。

世界カレー学: 世界にはどんなカレーがあるのか?それぞれの文化や調理法を学びます。

このゼミ(YouTubeチャンネル)に参加すれば、あなたのカレー人生は間違いなく豊かになります。

さあ、私たちと一緒に、カレーの未知なる扉を開きましょう。

大企業から個人まで、そして経営、マーケティングも包括

大企業から個人まで、すべてのビジネスパーソンに「気づき」と「行動」を!

「井上岳久の広報PRの知らない世界」は、特定の業種や規模に限定せず、広報担当者、経営者、マーケティング担当者、そしてコンサルタントの方々まで、あらゆるビジネスパーソンを対象としています。大企業の広報戦略から中小企業のニッチなPR術、さらには個人事業主が自身のブランド力を高める方法まで、幅広いテーマを網羅的に取り扱います。

「カレー大學学長ゼミ」YouTubeチャンネルの8つのポイント

①テレビ番組とは異なる独自の構成

→レシピ紹介ではなく、カレーを「学問」として体系的に探究

②第一人者が発信

→カレー研究の権威である学長が自ら講義形式で解説

③多角的なテーマ設定

→スパイス学、名店学、歴史学、社会学、トレンド学など幅広く網羅

④食文化への切り口

→家庭料理にとどまらず、社会や文化、産業におけるカレーの役割を紹介

⑤専門性とわかりやすさの両立

→専門的知見を誰でも理解できる語り口で展開

⑥視聴ターゲットの広さ

→主婦層・愛好家・学生から業界関係者まで幅広く魅了

⑦取材・番組化しやすい内容

→名店やトレンドなど、ニュース性を含むテーマを扱う

⑧知的エンターテインメント性

→学びながら楽しめる構成で視聴者を飽きさせない。

<チャンネル情報>

チャンネル名:井上岳久のカレー大學学長ゼミ

チャンネルURL:https://m.youtube.com/cha

FACT BOX ・ 要点整理

  • 出典:PR TIMES
  • 分類:キャンペーン
  • 製品・サービス:カレートレンドニュースレター / YouTubeチャンネル「カレー大學学長ゼミ」