Crisp Salad Works 於2家分店推出「980日圓均一價」菜單，新宿三井大樓店・有明GARDEN店將自6月3日起全面更新

經營客製化沙拉專賣店「Crisp Salad Works」的株式會社CRISP（總公司：東京都港區，代表取締役：宮野 浩史），基於「希望讓人們更輕鬆地享用沙拉」的想法，將於2026年6月3日（三）起，在新宿三井大樓店與有明GARDEN店此2家分店限定進行菜單全面更新。商品線將精簡至8項商品，並將價格統一為含稅980日圓（M尺寸），同時維持原有的美味與食材品質。 菜單更新背景： 作為國內No.1沙拉專賣店，挑戰下一個成長階段。 2014年於東京創業的Crisp Salad Works，在「創造熱情粉絲」的使命下，已成長為在東京、神奈川、大阪擁有58家分店（截至5月18日）的國內店鋪數No.1沙拉專賣店，每年提供超過190萬份美味又飽足的高品質沙拉。 在即將達成100家分店體制的此刻，為了未來能成長為全國數百家分店規模的國民連鎖品牌，我們將進行一項挑戰，讓更多人能將沙拉作為日常飲食來享受。 為了迎接這項挑戰，我們聽取了顧客的聲音，如「Crisp的沙拉雖然好吃，但無法當成日常飲食」、「希望價格能再親民一點」。在近期物價上漲的影響下，我們持續摸索如何在維持品質的同時，提供讓任何人都能輕鬆享用的高營養價值沙拉產品線。 讓沙拉成為日常飲食的菜單更新： 此次，自6月3日（三）起，我們將在新宿三井大樓店與有明GARDEN店此2家分店更新菜單，將全部8項商品統一售價為含稅980日圓（M尺寸）。我們在不降低食材品質的前提下，將每種配料的份量調整至能維持「一餐的充足飽足感」的範圍內，並嚴選兼具成本與美味平衡的食材，從而實現了這個價格。追求份量感的顧客也可以透過L尺寸或追加配料自由調整。我們將維持Crisp美味又健康的核心本質，目標成為更多人能日常選擇的沙拉專賣店。 代表取締役 宮野浩史 評論： 作為正餐的沙拉，已不再是部分人的專屬，而是開始轉變為日常生活中自然選擇的存在。我每天都感受到，沙拉這個品類本身，不僅是「因為健康而吃」，更是「因為美味而想吃」的餐點，正在日本穩步擴展。 創業12年來，在熱情粉絲的支持下，Crisp Salad Works已成長為國內最大規模的沙拉專賣店，100家分店的目標也近在眼前。但現在，我們重新自問：我們真的將沙拉送達給所有需要的顧客了嗎？ 因此，我們將展開新的挑戰。以100家分店為中繼點，我們希望將美味又健康的餐點，作為「日常的理所當然」傳遞給更多的人。 我們追求的不僅是店鋪擴張，而是創造一個任何人都能輕鬆選擇健康飲食的社會。未來，我們也將與熱情的粉絲們一起，將這項挑戰擴展至全國。 對象2分店全面更新概要： 烤雞凱薩沙拉、蛋＆烤雞蛋白質柯布沙拉、豆腐＆馬鈴薯和風洋蔥沙拉、和風胡麻健康沙拉、蘋果＆葡萄乾羅勒洋蔥清爽沙拉、烤雞＆野米辣豆醬碗、香菜辣味東南亞沙拉、客製化沙拉。 Crisp Salad Works crisp.co.jp 2014年於東京創業的Crisp Salad Works，是一家以「創造熱情粉絲」為使命，提供美味又飽足的高品質沙拉的客製化沙拉專門餐廳。目前在東京/神奈川/大阪擁有58家分店，是每年提供超過190萬份客製化沙拉的領導品牌。