【富山灣寶石，解禁】榮獲日本食品評選「大獎」的老字號企業，推出當季白蝦系列

【富山縣富山市 - 2026年4月8日】 松尾株式會社（總公司：富山縣富山市，代表董事：小林幸太）宣布，配合富山灣春季到來的「白蝦捕撈」解禁，將正式展開使用稀有白蝦製成的「白蝦高湯」及「白蝦配菜味噌」的銷售。本公司在日本首個食品食材評選制度「日本食品評選」中，於2024年以『昆布醋醬油』、2025年以『菇類炊飯素』連續兩年榮獲最高榮譽「大獎」。憑藉著在禮品及食品開發中累積的可靠品質，我們將提供最大限度發揮當季白蝦魅力的商品。

背景：提供更貼近生活的富山灣稀有恩惠

富山灣於4月解禁捕撈的白蝦，因其高雅的甜味而被譽為「富山灣的寶石」。為了讓更多人能夠廣泛享用這種由世界獨特地形孕育的稀有食材，除了容易失去新鮮度的生食之外，本公司活用長年累積的禮品加工技術，開發出兼具保存性和多功能性的調味料系列。

商品特色

1. 「白蝦高湯」引出白蝦細膩的鮮味。捕撈後的新鮮白蝦經過精心加工。本產品濃縮了其他蝦類無法重現的白蝦特有高雅甜味和深邃鮮味。作為清湯、火鍋、麵食等的基底，能襯托食材的魅力，呈現更高層次的風味。

2. 「白蝦配菜味噌」散發濃郁醇厚和香氣。最大限度地發揮白蝦的風味，並與濃郁的味噌混合。不僅可作為配飯小菜，也能作為日式和西式料理的調味料。非常適合打造季節性賣場，並作為活用地域特色的高附加價值商品。

3. 「連續榮獲大獎」的可靠品質保證。本公司連續榮獲「日本食品評選」最高榮譽，是我們對味覺創造客觀評價的證明。除了當季的地域性和稀有性，本系列產品更擁有經由食品專家（食品分析師）認可的明確價值，作為送給重要人士的禮物，獲得高度信賴。

產品、服務概要

* 商品名稱： 1. 松尾 富山灣的恩惠 白蝦高湯（200ml） 2. 松尾 富山灣的恩惠 白蝦配菜味噌（140g） * 發售日期：2021年～（現正全面展開） * 價格：開放價格 * 商品HP：https://www.matsuo-toyama.com/ * 銷售網站（樂天）：https://item.rakuten.co.jp/matsuo-toyamafood/m007/

公司概要

* 公司名稱：松尾株式會社 * 所在地：富山縣富山市南央町3-35 * 代表者：代表董事 小林幸太 * 設立：1995年 * 獲獎經歷：2024年・2025年 日本食品評選 大獎 * 事業內容：食品禮品及贈品的企劃與銷售

本案相關洽詢處

* 負責人姓名：[西宮] * 電話號碼：[076-428-1817] * 電子郵件：[info@matsuo-toyama.com]

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