Kuradashi 入圍「日本 DX 大獎 2026」可持續發展部門決賽
Kuradashi 因其利用滯留庫存預測 AI「Kuradashi Forecast」減少食物浪費的舉措,入圍「日本 DX 大獎 2026」可持續發展部門決賽。公司將於 6 月 16 日參加最終審查的公開展示。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月21日 20:00
- 🔍 收集: 2026年5月21日 11:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月21日 13:02(收集後1小時30分鐘)
Kuradashi, Inc.(總部:東京都品川區;代表取締役社長 CEO:河村晃平;以下簡稱「Kuradashi」)在表彰透過數位轉型(DX)解決社會與商業課題、實現可持續成長的「日本 DX 大獎 2026」中,從 186 件申請中脫穎而出,成為 24 家入圍決賽的公司之一。
Kuradashi 作為六大部門中「可持續發展部門」入圍決賽的四家公司之一,將參加 6 月 16 日(週二)舉行的最終審查「公開展示」。
■ 入圍背景與 Kuradashi 的「DX」
長期以來,Kuradashi 致力於減少食物浪費,開拓了「1.5 次流通」市場。該模式購買保質期臨近的食品、季節性商品,或因包裝損壞、自然災害受損等原因而難以透過常規管道銷售但仍可食用的產品,並透過社會公益市場「Kuradashi」以優惠價格提供給消費者。
然而,若要實現真正可持續的社會,不僅需要「對症療法」(即搶救已產生的食物浪費),更必須變革機制,實現「成因療法」(即從源頭防止食物浪費產生)。
為此,Kuradashi 開發了一款獨有的 AI 滯留庫存預測引擎「Kuradashi Forecast」,該引擎結合了 64 萬名會員的數據以及累積的龐大 1.5 次流通購買與流動數據。這項舉措不僅提升了公司內部的作業效率,更透過將數據回饋給食品製造商與經銷商,促進了整個供應鏈的優化並抑制過度生產,從而對減少食物浪費做出貢獻,因而獲選為決賽入圍者。
【入圍決賽的 Kuradashi DX 專案】
專案名稱:「用 AI 設計『不產生剩餘』——由滯留預測 AI 實現的食品浪費成因療法型 DX」
入圍類別:可持續發展部門
■ 公開展示登台代表評論
Kuradashi, Inc. 行銷部部長 / AX PJT 負責人 吉田 柾長
「非常榮幸能入圍『日本 DX 大獎』這項極具榮譽的獎項。我們所追求的 DX 不僅僅是引進數位工具。我們的目標是將 1.5 次流通的數據作為平台公開,從而變革整個食品產業的結構。藉此入圍機會,我們將與更多合作夥伴深化協作,以數據作為武器,挑戰從根本上解決食物浪費問題。敬請期待本次受到肯定的服務『Kuradashi Forecast』未來的發展。」
今後,Kuradashi 將繼續透過可持續的業務將社會課題轉化為價值,對社會、環境與經濟產生切實的影響。我們將朝著實現「成為日本第一的影響力企業集團」的願景,持續不斷挑戰。
Kuradashi 作為六大部門中「可持續發展部門」入圍決賽的四家公司之一,將參加 6 月 16 日(週二)舉行的最終審查「公開展示」。
■ 入圍背景與 Kuradashi 的「DX」
長期以來,Kuradashi 致力於減少食物浪費,開拓了「1.5 次流通」市場。該模式購買保質期臨近的食品、季節性商品,或因包裝損壞、自然災害受損等原因而難以透過常規管道銷售但仍可食用的產品,並透過社會公益市場「Kuradashi」以優惠價格提供給消費者。
然而,若要實現真正可持續的社會,不僅需要「對症療法」(即搶救已產生的食物浪費),更必須變革機制,實現「成因療法」(即從源頭防止食物浪費產生)。
為此,Kuradashi 開發了一款獨有的 AI 滯留庫存預測引擎「Kuradashi Forecast」,該引擎結合了 64 萬名會員的數據以及累積的龐大 1.5 次流通購買與流動數據。這項舉措不僅提升了公司內部的作業效率,更透過將數據回饋給食品製造商與經銷商,促進了整個供應鏈的優化並抑制過度生產,從而對減少食物浪費做出貢獻,因而獲選為決賽入圍者。
【入圍決賽的 Kuradashi DX 專案】
專案名稱:「用 AI 設計『不產生剩餘』——由滯留預測 AI 實現的食品浪費成因療法型 DX」
入圍類別:可持續發展部門
■ 公開展示登台代表評論
Kuradashi, Inc. 行銷部部長 / AX PJT 負責人 吉田 柾長
「非常榮幸能入圍『日本 DX 大獎』這項極具榮譽的獎項。我們所追求的 DX 不僅僅是引進數位工具。我們的目標是將 1.5 次流通的數據作為平台公開,從而變革整個食品產業的結構。藉此入圍機會,我們將與更多合作夥伴深化協作,以數據作為武器,挑戰從根本上解決食物浪費問題。敬請期待本次受到肯定的服務『Kuradashi Forecast』未來的發展。」
今後,Kuradashi 將繼續透過可持續的業務將社會課題轉化為價值,對社會、環境與經濟產生切實的影響。我們將朝著實現「成為日本第一的影響力企業集團」的願景,持續不斷挑戰。
常見問題
Kuradashi 的數位轉型(DX)專案是什麼?
這是一個利用其獨有的滯留庫存預測 AI「Kuradashi Forecast」來抑制食品過度生產的專案。
為什麼會被選為決賽入圍者?
因為其「成因療法型數位轉型」模式(不僅是「拯救」食物浪費,而是「防止」其發生)獲得了高度評價。
什麼是 1.5 次流通?
這是一種購買因保質期臨近或包裝損壞等原因而難以透過常規管道銷售的商品,並以折扣價出售的機制。