【日本の素材甲子園 静岡大会 開催レポート】全国の地域素材が駿府城公園に集結。初代優勝は浜名湖ブランドうなぎ「でしこ」の白焼

未来まち計画機構（事務局：COMMON株式会社）は、2026年5月30日（土）・31日（日）の2日間、静岡県静岡市の駿府城公園 紅葉山庭園前広場にて、全国各地の一次産業・地域素材・食文化の魅力を発信するイベント「日本の素材甲子園 静岡大会」を開催しました。

本大会は、全国各地の“素材”をテーマに、来場者が食べて、見て、触れて、投票することで、地域素材の魅力や生産者・事業者の想いに出会う参加型イベントです。

イベントの合言葉は、「あなたの一票で、日本一の素材が決まる」

静岡大会には、2日間で約8,000人が来場。素材エリア、キッチンカーエリア、マルシェエリア、音楽ステージ、キッズパーク、防災備蓄CAR、食育ワークショップなどが展開され、子どもから大人まで多くの来場者でにぎわいました。

2日目は気温29度の晴天。飲食ブース・ステージともに初日以上のにぎわいに

2日目となる5月31日（日）は、朝から晴天に恵まれ、静岡市内の気温は29度と汗ばむ陽気となりました。会場となった駿府城公園 紅葉山庭園前広場には、家族連れや地域の食を楽しむ来場者が多く訪れ、飲食ブースやキッチンカーの前には多くの人が集まりました。ステージエリアも初日以上に盛り上がり、食やマルシェを楽しみながら、音楽やパフォーマンスを楽しむ来場者の姿が見られました。

初代優勝は、静岡浜名湖ブランドうなぎ「でしこ」の白焼

来場者投票の結果、「日本の素材甲子園 静岡大会」初代優勝に輝いたのは、静岡浜名湖ブランドうなぎ「でしこ」の白焼です。うなぎ本来の旨みを感じられる白焼は、素材の良さがそのまま伝わる一品として、多くの来場者から高い評価を集めました。また、500円という手に取りやすい価格で提供されたこともあり、幅広い世代の方に味わっていただくことができました。来場者からは「とても美味しい」「脂がうまい」「もう一度食べたい」といった声が寄せられました。

静岡新聞社・静岡放送からも取材。テレビ放送でも紹介

本大会は、後援いただいている静岡新聞社・静岡放送からも取材いただき、テレビ放送でも紹介されました。日本の素材甲子園は、単なる飲食・販売イベントではなく、地域の生産者・事業者・企業・自治体・来場者が同じ場に集まり、地域素材の価値を再発見し、応援するきっかけをつくるプロジェクトです。

「食」と「防災」をつなぐ Rethink 防災備蓄CAR も出展

今回の静岡大会では、日常のイベントの中で防災を身近に感じてもらう取り組みとして、「Rethink 防災備蓄CAR」も出展しました。会場では、防災備蓄おにぎりの配布を通じて、来場者が楽しく食に触れながら、災害時の備えについて考えるきっかけをつくりました。

次回は熊本大会。6月27日・28日に熊本市・花畑広場で開催

日本の素材甲子園は、今後も全国各地で開催を予定しています。次回は、2026年6月27日（土）・28日（日）に、熊本県熊本市の花畑広場で開催されます。